Danh mục bài viết
Ăn gì cho bữa tối mùa xuân
1. Ăn cà chua luff
Thành phần: 300 gram cà chua và 200 gram loofah.
Gia vị: Lượng dầu thực vật thích hợp, muối, đường và tinh chất gà.
Chuẩn bị:
1.1. Gọt vỏ, rửa loofah, và cắt nó thành các mảnh hob; Rửa cà chua, làm hỏng chúng bằng nước sôi, bóc chúng và cắt chúng thành từng mảnh.
1.2. Đặt nồi lên nhiệt, đổ dầu và làm nóng nó, thêm loofah cắt và cà chua và xào trong một vài lần, thêm muối và đường để nếm thử, xào thêm một vài lần nữa, và thêm tinh chất gà và trộn đều.
2. Ăn hạt tiêu cho bữa tối mùa xuân
Thành phần: 150 gram hạt tiêu xanh và 25 gram đậu đen lên men.
Gia vị: Lượng dầu thực vật thích hợp, muối, đường, giấm và gừng băm nhỏ.
Phương thức:
2.1. Rửa ớt xanh, loại bỏ thân cây và loại bỏ hạt, đặt chúng vào nồi và xào cho đến khi vỏ được sủi bọt, làm phẳng bằng một cái muỗng và phục vụ.
2.2. Để lại dầu đáy trong nồi và làm nóng nó, đổ vào ớt xanh xào, thêm đậu đen lên men, muối, đường, gừng băm và xào, và mưa phùn với giấm.
Mẹo: Cắt ớt xanh thành hỗn hợp, thêm gia vị để trộn vào nước trái cây, chủ yếu được sử dụng để trộn các thành phần dựa trên thịt, như thịt thăn có hương vị hạt tiêu, ức gà có hương vị hạt tiêu, dải cá có hương vị hạt tiêu, vv
3. Ăn trứng cuộn cho bữa tối mùa xuân. Thành phần: tỏi tây, trứng, muối, rượu vang, dầu salad.
Thực hành:
3.1. Rửa tỏi, kiểm soát độ ẩm và cắt chúng thành các phần dài 3 cm để sử dụng sau.
3.2. Đánh trứng vào bát, thêm rượu nấu ăn, muối và bột ngọt và đánh đều. Thêm dầu cơ bản hơn trong chảo và nấu cho đến khi nó 50 hoặc 60 tuổi. Đổ vào tỏi tây và xào. Khi tỏi tây bị phá vỡ, nhanh chóng đổ vào chất lỏng trứng và xào. Khi mọi thứ đều xào, đổ một lượng nhỏ dầu vào một bên. Khi chất lỏng trứng hóa rắn cho đến khi nó được nấu chín, đặt nó lên đĩa và phục vụ.
4. Ăn súp cá chép màu trắng sữa cho bữa tối mùa xuân. Thành phần: cá chép Crucian, gừng, tỏi, hẹ, dầu, muối, tinh chất gà.
Phương thức:
4.1. Cho dầu vào nồi, làm nóng nó lên và đẩy nó đi bằng một cái xẻng.
4.2. Thêm cá chép Crucian và chiên nó một thời gian ngắn.
4.3. Sau khi thịt cá thay đổi màu, thêm 1 rưỡi nước. Bát là bát nơi bạn phục vụ súp cá, và thêm gừng và tỏi.
4.4 Nếu bạn có đủ thời gian, hãy đặt 2 bát nước, đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 2 giờ. Vào thời điểm đó, cá sẽ hòa tan vào súp, thậm chí còn đẹp hơn! Đó là lý tưởng hơn để ăn một số loại rau hoang dã theo mùa như Toon Trung Quốc, ví của người chăn cừu và những nụ liễu. Vào mùa xuân, khi virus xuất hiện thường xuyên, nhiều loại virus sẽ tận dụng tình hình và xâm nhập vào cơ thể con người. Ăn nhiều nấm ăn được có thể làm tăng hiệu quả khả năng chống vi -rút của cơ thể.
Vào mùa xuân, nên chọn thực phẩm bổ sung chung, như trứng, thịt gà, thịt lợn nạc, ngày đỏ, v.v … Nó không chỉ cải thiện hiến pháp yếu mà còn làm phong phú sức mạnh thể chất. Đối với những người có điểm yếu quá mức rõ ràng, một số loại thuốc bổ của Trung Quốc là cần thiết để điều trị đúng cách, chẳng hạn như sâm đệm của Mỹ , thịt longyan , v.v., có kết quả tốt.
Sau một mùa đông dài và nghiêm trọng, mọi người thường bị thiếu vi chất dinh dưỡng và thiếu hụt chất xơ, dễ bị táo bón. Do đó, vào mùa xuân, chúng ta nên chú ý đến việc bổ sung thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất xơ. Các loại ngũ cốc và đậu thô có thể giúp giải độc, v.v., rất phù hợp để tiêu thụ vào buổi tối của mùa xuân. Súp gà, đậu đen lên men, vv có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh và cũng có thể ăn như bữa tối mùa xuân.
Bạn nên chú ý đến những gì khi ăn sức khỏe vào mùa xuân
1. Chế độ ăn uống nên nhẹ và tránh thực phẩm nhờn, thô và lạnh.
Mùa xuân nên được thay đổi từ mùa đông sang chế độ ăn nhẹ, giảm protein động vật, tăng protein thực vật, ăn ít thực phẩm ít chất béo như thịt chất béo, tránh tăng gánh nặng trên lá lách và dạ dày, tạo cảm giác đầy đặn và làm trầm trọng thêm “cơn buồn ngủ mùa xuân” của cơ thể.
Ngoài ra, vào mùa xuân, chế độ ăn uống nên ấm và nóng, và tránh thô và lạnh. Nếu Hiến pháp Thiếu Yang được sử dụng, bạn có thể ăn một ít gừng thường xuyên, hoặc bạn có thể chọn ăn một số trái cây và rau quả ấm như tỏi tây, tỏi tây, thì là để xua đuổi cái lạnh và làm ấm dạ dày.
2. Vào đầu mùa xuân, không được thiếu thẻ nhiệt.
Vào đầu mùa xuân, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là lớn và nhiệt độ vẫn còn tương đối lạnh, vì vậy cơ thể con người vẫn cần lưu trữ một số thẻ nhiệt nhất định để duy trì chức năng giữ lạnh.
Thực phẩm cung cấp dịch vụ chăm sóc có thể là từ các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao: đậu lăng, đậu nành, đậu đỏ, hạt vừng, quả óc chó, đậu phộng, các sản phẩm đậu nành, v.v.
Điều chỉnh bổ sung thực phẩm protein chất lượng cao, chẳng hạn như trứng, cá, tôm, thịt bò, v.v … Thực phẩm thịt rất giàu methionine, điều này chỉ giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Để lại một phản hồi