Danh mục bài viết
những gì sẽ ăn vào mùa xuân
1. Sức khỏe mùa xuân Ăn súp gà tươi
Thành phần: 200 gram nấm tươi, 1 gà mềm, 1 hành lá và 3 lát gừng gỉ
Một nồi hầm, thêm 1250 ml nước đun sôi nóng (khoảng 5 bát), đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 3 giờ, và thêm muối khi uống.
Hiệu quả: Nấm thịt gà hầm, rất ngon, êm dịu và ngon miệng, có tác dụng tăng cường lá lách và thèm ăn, tiếp thêm sinh lực và hạ huyết áp. Họ là một món súp gia đình phù hợp cho cả nam giới, phụ nữ và thanh niên vào mùa xuân.
2. Ăn súp cá thô Huaishan Coix cho sức khỏe mùa xuân. Thành phần: 1 cá sống, 15 gram Huaishan, 15 gram hạt coix, một miếng vỏ quýt nhỏ, 100 gram thịt nạc và 3 lát gừng.
Phương pháp: Rửa và giết mổ cá sống và cắt nó thành nhiều miếng. Rửa hạt khoai lang và coix, ngâm vỏ quýt trong nước sạch và cạo ra thịt trắng. Bị nứt một miếng gừng nhỏ, làm nóng chảo, chà xát với các miếng gừng trên chảo, thêm hai muỗng dầu, chờ 60% dầu để làm nóng cá và chiên cho đến khi hơi vàng. Đun sôi nước trong chậu đất sét, thêm cá tươi và các thành phần khác, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong một giờ rưỡi, thêm muối và nêm nếm để nếm thử.
Hiệu quả: Hiệu quả của việc tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm, nuôi dưỡng âm dương và thiếu hụt bổ sung, và giảm buồn ngủ mùa xuân.
3. Ăn nấm enoki và súp măng tây vào mùa xuân. Đặc điểm: Súp rõ ràng và tươi, và tăng cường khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
Thành phần: 100 gram măng tây, 50 gram nấm enoki, 5 gram muối tinh chế, 0,5 gram bột tiêu, 0,5 gram MSG, 10 gram hành tây xanh xắt nhỏ và 1000 gram súp rõ ràng.
Tạo: Rửa măng tây, loại bỏ phần cũ và cắt nó thành khoảng 3 cm; Rửa nấm enoki và nấu chúng bằng súp rõ ràng. Thêm nhiệt vào nồi và thêm hành lá, muối và hạt tiêu để đun sôi, thêm nấm măng tây và enoki và nấu ngắn gọn, thêm MSG, đổ vào một vài giọt dầu hành lá và đặt nó vào bát súp.
4. Ăn chồi tre và sên sên vào mùa xuân. Đặc điểm: Phổi rõ ràng, ruột trong và súp rõ ràng và thơm.
Thành phần: 100 gram thịt ốc, 100 gram chồi tre tươi, 5 gram rượu vang shaoxing, 5 gram muối tinh chế, 0,5 gram hạt tiêu, 0,5 gram MSG, 1000 gram súp gà.
Làm: Chọn ốc để làm sạch và cắt chúng, rửa chồi tre tươi và cắt chúng, đặt súp gà lên nồi, lát hành lá, lát gừng, chồi tre và shaojiu. Nấu trong khoảng 10 phút và loại bỏ các chồi tre và rửa sạch chúng. Snail Snail được đun sôi với nước sôi. Sau đó, thêm nhiệt để tiêm súp gà, thêm gừng băm nhỏ, shaojiu, muối mịn, hạt tiêu và chồi tre trong khoảng 5 phút, đặt lát ốc sên và nhắn tin ra khỏi nồi và đổ nó vào bát súp.
Ba thực phẩm phù hợp cho mùa xuân
1. Hành tây, gừng và tỏi. Hành tây, gừng và tỏi không chỉ là gia vị tốt, mà còn có giá trị y học quan trọng. Họ không chỉ có thể tăng cường sự thèm ăn, mà còn có tác dụng của việc khử trùng và phòng ngừa bệnh. Mùa xuân là thời gian bổ dưỡng, dịu dàng, thơm ngon và ngon miệng trong năm. Ăn nó tại thời điểm này có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp phổ biến nhất vào mùa xuân.
Lưu ý: Vì những thực phẩm này hơi khó chịu, trẻ em nên được tiêu thụ thích hợp.
2. Leek . Tấm tỏi tây là thường xanh quanh năm, nhưng chúng được ăn tốt nhất vào mùa xuân. Nó không chỉ là một gia vị tốt, mà còn là một loại rau và thuốc tốt về dinh dưỡng. Khí hậu vào mùa xuân là khác nhau, và năng lượng Yang cần được duy trì. Tấm tỏi tây ấm áp trong tự nhiên và dễ chịu nhất đối với năng lượng Yang của cơ thể. Ăn tỏi tây thường xuyên vào mùa xuân có thể tăng cường khí của lá lách và dạ dày của con người.
Lưu ý: Vì tỏi tây không dễ tiêu hóa, bạn không nên ăn quá nhiều tại một thời điểm. Nói chung, những người bị thiếu dạ dày và nhiệt, lửa ở phần dưới và chứng khó tiêu không nên ăn quá nhiều tỏi tây.
3. Rau chân vịt. Rau bina có sẵn quanh năm, nhưng nó là tốt nhất vào mùa xuân. Rễ của nó màu đỏ và lá có màu xanh lá cây, và nó cực kỳ mềm và đặc biệt ngon. Rau bina ra mắt vào mùa xuân có lợi ích lớn cho việc giải độc và ngăn ngừa khô mùa xuân. Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng rau bina ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, và có thể nuôi dưỡng máu, ngừng chảy máu, làm se và làm ẩm khô.
Lưu ý: Vì rau bina chứa nhiều axit oxalic hơn, nó cản trở sự hấp thụ canxi và sắt của cơ thể. Khi ăn rau bina, nên làm mờ nó với nước sôi trước, loại bỏ nó và sau đó chiên nó.
Các điểm chính cho chế độ ăn kiêng nam giới vào mùa xuân
1. Ăn ít vitamin hơn; Ăn quá nhiều vitamin A, E, vv có hại cho cơ thể. Một khi số tiền vượt quá 5 lần (lượng được khuyến nghị), khả năng miễn dịch sẽ giảm và nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tự miễn sẽ tăng lên. Một chế độ ăn uống cân bằng là quan trọng nhất. Miễn là bạn dùng đủ dinh dưỡng, bạn không cần phải uống thêm vitamin.
2. Uống ít đồ uống có đường; Nếu bạn uống đồ uống có đường thường xuyên, ngoài việc làm cho bạn béo, nó cũng sẽ gây ra mất nhóm B trong cơ thể bạn, điều này sẽ khiến bạn dễ dàng mệt mỏi hơn. Nếu bạn đã quen với đồ uống uống, bạn có thể bắt đầu bằng cách giảm sự hấp thụ đường. Tốt nhất là thay đổi thành uống trà đen không đường, trà xanh, trà oolong và các loại đồ uống khác. Đồng thời, chúng ta phải nắm bắt nguyên tắc rằng càng ít vật liệu thì càng tốt.
3. 8 cốc nước mỗi ngày; Uống thêm nước luộc, và uống ít nhất 2000-2500cc khoảng 8 cốc mỗi ngày. Uống nhiều nước hơn có thể giúp cải thiện sự trao đổi chất và giúp cơ thể bài tiết độc tố; Nó cũng có thể giúp tiêu hóa và kích thích vận động đường tiêu hóa. Nhân viên văn phòng thường quên uống nước khi họ bận. Họ có thể mua một ấm có dung tích 1.000cc, đặt nó vào văn phòng và uống một cái vào buổi chiều.
Để lại một phản hồi