Danh mục bài viết
Thật tốt khi ăn cháo ngô vào mùa xuân
1. Ăn cháo ngô vào mùa xuân có tác dụng củng cố não và làm mới tinh thần
Các thành phần chính của cháo ngô là ngô. Axit linoleic trong ngô là một loại axit béo không bão hòa. Chất này có thể bảo vệ các mạch máu não của con người khỏi thiệt hại. Ngoài ra, axit glutamic trong ngô cũng có thể đẩy nhanh quá trình tái tạo và chuyển hóa các tế bào não. Do đó, mọi người thường uống cháo ngô để có tác dụng quan trọng trong việc củng cố não và làm mới tinh thần.
Theo Tạp chí Kinh tế, nhiều trường đại học và tổ chức nghiên cứu ở Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng trẻ em đã có Polenta cho bữa sáng trước khi ba tuổi có điểm số tốt hơn đáng kể khi chúng lớn lên so với những đứa trẻ khác.
Đối với thanh thiếu niên, ăn ngô tươi là rất tốt để phát triển trí tuệ, trong khi ăn ngô không thuận tiện cho trẻ nhỏ, vì vậy nó phù hợp hơn để uống cháo ngô.
2. Ăn cháo ngô vào mùa xuân có tác dụng bảo vệ hệ thống tim mạch
Sau khi các thành phần axit trong cháo ngô được kết hợp với vitamin, hàm lượng cholesterol trong máu có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol trong các mạch máu. Ngoài ra, nó có thể làm giảm sự lắng đọng chất béo trên các mạch máu, do đó khả năng các mạch máu trở nên cứng sẽ bị giảm, điều này sẽ giúp sự chuyển hóa bình thường của chất béo cơ thể và cholesterol, và có thể làm giảm sự lắng đọng của cholesterol trong các mạch máu, do đó làm giảm các mạch máu.
Axit béo không bão hòa chiếm 85% mầm ngô và tỷ lệ hấp thụ của cơ thể con người cao tới 95%. Nó hoạt động cùng với vitamin E trong mầm ngô trên cơ thể con người, có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn chặn sự lắng đọng. Do đó, nó có tác dụng điều trị tốt đối với bệnh tim mạch vành, tăng huyết áp, xơ cứng động mạch, đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, rối loạn lưu thông máu, tăng huyết áp, tăng lipid máu, v.v. Ăn cháo ngô vào mùa xuân có tác dụng giảm cân
ngô chứa rất nhiều chất xơ và magiê thô, có thể thúc đẩy nhu động tiêu hóa, tăng tốc độ bài tiết của chất thải trong cơ thể và thúc đẩy loại bỏ chất thải trong cơ thể. Nếu bạn sử dụng ngô để nấu cháo, cháo có tác dụng làm sạch ruột và thuốc nhuận tràng. Ăn cháo ngô là sự giúp đỡ tuyệt vời để giảm cân.
Corne là một loại hạt thô. Nó giống như khoai lang. Nó có một cảm giác đầy đủ mạnh mẽ và ít chất béo. Nó cũng có thể bổ sung một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn ăn cháo ngô vào buổi trưa, hiệu ứng giảm cân sẽ tốt hơn, điều này có lợi hơn cho tiêu hóa và chất béo trong cơ thể sẽ bị đốt cháy. Những cô gái yêu vẻ đẹp không phải lo lắng về việc gây béo phì.
polenta rất giàu canxi, phốt pho, selen, lecithin, vitamin E, v.v. Ngô là người bạn đồng hành tốt nhất cho thực phẩm làm đẹp và giảm cân. Cả hai đều có tác dụng giảm cholesterol huyết thanh. Nó không chỉ không tăng cân, mà còn có tác dụng giảm cân.
Cách làm cháo ngô mùa xuân ngon
Khi nấu cháo ngô, bạn cần chuẩn bị 50 gram ngô bị vỡ hoặc 50 gram gạo ngô, và chuẩn bị một loại gạo 50 gram và một miếng bánh gạo.
Bước Chuẩn bị Polenta:
Rửa gạo đã chuẩn bị bằng nước sạch, ngâm ngô nghiền bằng nước sạch, lấy nó ra sau nửa giờ và rửa sạch bằng nước sạch. Cho gạo rửa và nghiền ngô vào nồi, thêm nước, đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm nhiệt và từ từ đun sôi.
Loại bỏ vỏ của khoai mỡ màu tím, cắt nó thành các miếng nhỏ, rửa sạch, nấu cháo cho đến khi nó trưởng thành 50% và cho đường đá vào nồi cùng một lúc. Sau khi ngô và gạo bị nghiền nát trong nồi đều trở nên mềm và nung, tắt lửa, đun nhỏ lửa trong một thời gian, lấy nó ra và đặt nó vào một cái bát và nó có thể được ăn.
Một điều bạn cần chú ý khi nấu cháo ngô là ngô nghiền sẽ hấp thụ rất nhiều nước trong quá trình nấu. Do đó, khi nấu cháo ngô, bạn phải thêm nước, nếu không thì cháo ngô nấu chín sẽ quá khô và ảnh hưởng đến hương vị. Nó không có lợi cho sự hấp thụ của cơ thể các chất dinh dưỡng của cháo ngô sau khi tiêu thụ.
Lời khuyên về sức khỏe để ăn polenta vào mùa xuân
Những người có vấn đề về dạ dày không nên ăn quá nhiều polenta. Bởi vì hạt ngô tương đối hàm lượng đường, nên dễ dàng tạo ra axit dạ dày trong dạ dày thông qua đường tiêu hóa. Quá nhiều axit dạ dày không tốt cho bệnh nhân có vấn đề về dạ dày. Nếu bạn muốn ăn nó, bạn có thể thêm một số baking soda.
Đặc biệt chú ý đến độ tươi của ngô và tránh aflatoxin gây ung thư được sản xuất bằng cách ăn bột ngô sau khi bị mốc.
Bột corne có thể làm giảm lipid máu, ngăn ngừa hiệu quả và làm giảm xơ cứng mạch máu, và ăn nó với gạo japonica có thể cải thiện giá trị dinh dưỡng của nó và đóng một “vai trò bổ sung”.
Không ăn ngô với ốc, nếu không nó sẽ bị đầu độc; Cố gắng tránh ăn với hàu, nếu không nó sẽ cản trở sự hấp thụ của kẽm.
Để lại một phản hồi