Danh mục bài viết
Có tốt không khi ăn rễ cây sen vào mùa xuân?
1. Có tốt không khi ăn rễ cây sen vào mùa xuân? Thời tiết không chỉ khô ráo, mà cảm xúc của mọi người cũng dễ bị khó chịu. Mùa xuân sẽ khiến lửa gan của mọi người trở nên hiếu động, dễ dàng mất bình tĩnh và dễ dàng tức giận. Ăn rễ Lotus có thể đóng một vai trò tốt trong việc giảm lửa. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng rễ Lotus là phẳng và là một thành phần rất phù hợp cho thuốc bổ. Nếu phụ nữ buồn bã trong thời gian bình thường, họ có thể làm súp rễ sen tươi hoặc lấy một đĩa gốc Lotus lạnh, có thể có tác dụng làm dịu tốt.
2. Taboos để ăn Lotus Root
2.1. Những người bị thiếu lá lách và lạnh dạ dày, và những người dễ bị tiêu chảy không nên ăn rễ cây sen thô
Rễ Lotus thô là lạnh trong tự nhiên. Đối với những người có cơ thể tương đối nóng, việc ăn một số lát rễ cây sen thô là rất tốt. Tuy nhiên, những người có lá lách và dạ dày và phân lỏng rất khó tiêu hóa khi ăn các món ăn lạnh thô và có thể dễ dàng làm nặng thêm các triệu chứng lạnh.
2.2. Tránh nấu rễ sen trong chậu sắt
rễ sen rất giàu sắt. Tốt nhất là sử dụng dụng cụ gốm hoặc thép không gỉ để nấu. Tránh sử dụng nồi sắt hoặc chậu nhôm, nếu không chúng sẽ chuyển sang màu đen, trông xấu xí và ảnh hưởng đến sự thèm ăn.
2.3. Không nên lưu trữ gốc Lotus Root trực tiếp
Sau khi cắt gốc Lotus, nó nên được thực hiện ngay lập tức. Bởi vì các vết mổ dễ bị đen và mục nát, nếu không hoàn thành, không lưu trữ chúng trong nhà trực tiếp. Lưu trữ chúng bằng bọc nhựa và dán chúng lên vết mổ và lưu trữ chúng trong tủ lạnh.
3. Những lợi ích của việc ăn rễ sen
3.1. Hòa mình sống trong máu và tạo cơ
Giá trị dinh dưỡng của rễ cây sen rất cao, giàu các nguyên tố vi lượng như sắt và canxi, và cũng rất giàu protein thực vật, vitamin và tinh bột. Nó có tác dụng rõ ràng của việc nuôi dưỡng khí công và máu và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Do đó, y học truyền thống Trung Quốc gọi nó là: “Đó là mục đích chính của việc nuôi dưỡng giữa và nuôi dưỡng tinh thần và nuôi dưỡng năng lượng.”
3.2. Nhiệt rõ ràng và máu mát
rễ sen có trong tự nhiên lạnh và có tác dụng làm sạch nhiệt và làm mát máu. Nó có thể được sử dụng để điều trị các bệnh nhiệt; Rễ sen là ngọt và lỏng, và đặc biệt có lợi cho các bệnh sốt với cơn khát, epistaxis, hemoptysis và mất máu.
3.3. Draxative và ngừng tiêu chảy, tăng cường lá lách và tăng cường sự thèm ăn
rễ sen chứa protein mucin và chất xơ, có thể kết hợp với cholelate, cholesterol và chất béo trung tính trong cơ thể người để bài tiết chúng khỏi phân, do đó làm giảm sự hấp thụ của lipid. Lotus Root phát ra một hương thơm độc đáo và chứa tannin. Nó có một tác dụng nhất định là tăng cường lá lách và ngừng tiêu chảy, có thể tăng cường sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa, tăng cường sự thèm ăn và có lợi.Những người có sự thèm ăn kém và thèm ăn kém sẽ phục hồi sức khỏe của họ.
Trái cây phù hợp để ăn vào mùa xuân
1. Nho khô
risins có tác dụng nuôi dưỡng khí công và bổ sung máu, và có thể nuôi dưỡng gan và máu. Họ phù hợp cho những người dễ bị thiếu máu và thường chóng mặt. Những người dễ bị chóng mặt vào mùa xuân thường không đủ khí và máu, và nho khô rất giàu sắt, đây là một yêu cầu đối với phụ nữ để làm máu. Tuy nhiên, vì hàm lượng đường cao, những người sợ béo phì, tiểu đường và những người dễ bị tiêu chảy nên ăn ít hơn. Nên không ăn quá nửa lòng bàn tay trong một ngày.
2. Longan
longan khô ráo và làm dịu tâm trí. Những người không đủ máu gan và lưu thông máu và máu kém dễ bị ngủ kém và thiếu năng lượng vào mùa xuân. Longan khô có thể đi vào lá lách và nuôi dưỡng máu. Nếu lách và dạ dày đủ nuôi dưỡng, máu gan và gan cũng đủ. Những người không thể ngủ ngon vào ban đêm và dễ bị chóng mặt có thể ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, những người thường khô miệng, dễ bị viêm và có một hiến pháp nóng nên ăn ít hơn. Nên không ăn quá nửa lòng bàn tay trong một ngày.
3. Hawthorn
Hawthorn là thực phẩm tốt nhất để giúp tiêu hóa. Giống như một người nhặt rác, nó có thể nhanh chóng biến các loại thực phẩm khác nhau mà nó tiêu thụ thành các chất dinh dưỡng dễ dàng được chúng ta hấp thụ nhất và ngăn chặn các yếu tố bất lợi. Nó không chỉ hiệu quả đối với thịt mà còn cũng không ngoại lệ đối với Chisky . Các đặc tính làm se của Hawthorn có thể làm giảm đáng kể hương vị cay và can thiệp vào sự cân bằng âm dương của cơ thể.
Công thức chăm sóc sức khỏe mùa xuân
1. hạt sen Nước đường ngày đỏ
Hiệu quả: Nuôi dưỡng và bổ sung thiếu hụt, nuôi dưỡng máu và giữ ẩm cho da, chống lại mệt mỏi, loại bỏ chất béo và giải độc, chống lại ung thư và ngăn ngừa ung thư và giảm huyết áp.
Chuẩn bị: Hai mảnh lớn của rễ sen, 200 gram ngày đỏ, 100 gram hạt sen và lượng đường đá thích hợp.
Rửa hạt sen và đặt chúng vào nước cho đến khi chúng mềm và nhặt chúng để sử dụng sau này.
sau đó gọt vỏ và rửa gốc Lotus, cắt thành các mảnh nhỏ và thoát chúng để sử dụng sau.
Đặt hạt sen đã chuẩn bị và rễ sen vào nồi, rửa ngày đỏ và đặt chúng vào, sau đó thêm đường đá theo sở thích cá nhân của bạn. Cuối cùng, thêm nước và đun sôi trong 90 phút cho đến khi các thành phần mềm.
2. Fried Black Fungus Pork gan: Món ăn ngon nhất nuôi dưỡng máu, nuôi dưỡng gan và thận, và cải thiện thị lực là phù hợp cho tất cả các mùa.
Chuẩn bị: Ngâm loại nấm đen, rửa và xé hoa.
Rửa gan lợn và cắt nó thành những lát mỏng, mài tinh bột đều và chui vào nước nóng.
Đặt gan lợn vào chảo dầu nóng 80%, thêm các thành phần, hành lá xắt nhỏ, gừng vụn, và muối mịn và xào cho đến khi nấu chín và đổ ra.
Để lại dầu đáy trong nồi, xào nấm trên lửa lớn cho đến khi nó sáng và mịn, đổ lại gan lợn, thêm MSG và chiên đều.
Để lại một phản hồi