Mùa xuân là khi Qi gan mạnh và nó sẽ ảnh hưởng đến lá lách, do đó, lá lách và dạ dày có xu hướng xảy ra vào mùa xuân. Ông già thường nói rằng nếu bạn muốn nuôi dưỡng gan vào mùa xuân, hãy cố gắng không ăn thực phẩm có tính axit. Vậy thì tại sao bạn có thể ăn nhiều thực phẩm chua vào mùa xuân? Sun Simiao, một bác sĩ nổi tiếng trong triều đại nhà rộng, nói: “Tốt hơn là nên tiết kiệm thực phẩm chua vào mùa xuân, tăng vị ngọt và nuôi dưỡng sự nóng nảy.” Điều này có nghĩa là khi mùa xuân đến, mọi người nên ăn ít thực phẩm chua và ăn nhiều thực phẩm ngọt hơn. Ưu điểm của việc làm điều này là nuôi dưỡng khí công của lá lách và dạ dày của cơ thể. Y học Trung Quốc tin rằng lá lách và dạ dày là nền tảng có được và là nguồn của khí và máu của cơ thể. Nếu lá lách và dạ dày mạnh mẽ, mọi người có thể kéo dài tuổi thọ của họ. Tuy nhiên, mùa xuân có nghĩa là Qi gan là quyền lực. Theo lý thuyết về năm yếu tố của y học cổ truyền Trung Quốc, gan thuộc về gỗ và lá lách thuộc về trái đất. Gỗ và đất không tương thích, nghĩa là gan mạnh và có thể làm hỏng lá lách và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách.
Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng năm hương vị xâm nhập vào năm cơ quan nội tạng, chẳng hạn như vị chua xâm nhập vào gan, vị ngọt xâm nhập vào lá lách, hương vị mặn xâm nhập vào thận và làm cho gan có thể làm tăng mạnh. Theo quan điểm này, mọi người nên ăn ít thực phẩm chua vào mùa xuân để ngăn ngừa QI gan quá mức. Thực phẩm ngọt vào lá lách và có thể nuôi dưỡng lá lách, vì vậy bạn có thể ăn nhiều hơn, chẳng hạn như jujube , yam , pot Crumbs, v.v. Ăn quá nhiều độ chua sẽ làm hỏng gan và lách, và cần phải tăng độ ngọt và giảm độ axit. Trái cây axit có chứa tannin. Ăn chúng với hải sản sẽ đông đúc với protein và kết tủa trong ruột, gây nôn, đau bụng, tiêu chảy và khó tiêu.
và vị chua trong quả sẽ kích thích niêm mạc dạ dày cùng với axit dạ dày. Bệnh nhân mắc bệnh loét không nên ăn axit. Tránh trái cây có tính axit có thể giúp loại bỏ vết bẩn. Các loại trái cây như mận, mận, vv chứa các chất axit không dễ bị oxy hóa và phân hủy, có thể dễ dàng dẫn đến tính axit trong cơ thể. Nói chung, không nên ăn quá nhiều.
Vì vậy, bạn có thể ăn thực phẩm chua vào mùa xuân, chỉ cần ăn quá nhiều. Bởi vì mặc dù thực phẩm chua có thể ngon miệng, ăn quá nhiều cũng có thể gây ra sự khó chịu về đường tiêu hóa hoặc răng bị ăn mòn. Sau khi ăn thực phẩm chua, bạn phải uống nhiều nước hơn, hoặc rửa miệng có thể làm giảm sự khó chịu của răng.
Để lại một phản hồi