Những điều cấm kỵ trong lễ hội Jinan Laba là gì

Danh mục bài viết

1. Những điều cấm kỵ của Lễ hội Jinan Laba 2. Một số thực phẩm truyền thống của Lễ hội LABA là không thể thiếu 3. Những điều cấm kỵ của Lễ hội Jinan Laba

Những điều cấm kỵ của lễ hội Jinan Laba

1. Taboos of Laba Festival: Don Tiết quay trở lại nhà của bố mẹ bạn trong Lễ hội Laba

Theo câu nói cũ trong quá khứ, luôn có một vài ngày trong một năm. Một cô con gái đã kết hôn không thể trở về nhà của bố mẹ. Người ta nói rằng nó là một điều cấm kỵ và có một số đặc sản. Kể từ tháng thứ mười hai, ngày chết đầu tiên là Laba. Quay trở lại với mẹ chồng vào ngày của Laba sẽ không may mắn cho mẹ chồng của cô ấy, và cô ấy sẽ chết khi nằm xuống một trăm năm sau đó. Một câu khác: “Nếu bạn không ăn gạo từ Laba, bạn sẽ không bao giờ có thể trả lại cho các thế hệ”, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nghèo trong gia đình của mình. Một số người thậm chí còn tin rằng trong tháng âm lịch thứ mười hai, tháng thứ tám, thứ mười tám và thứ hai mươi tám, họ không thể được sử dụng tại nhà của cha mẹ họ.

2. Taboos of Laba Festival: Don lồng di chuyển vào tháng thứ mười hai

từ phong thủy, trời lạnh trong tháng thứ mười hai. Nếu bạn di chuyển vào một ngôi nhà mới điên cuồng, bầu không khí lạnh lẽo sẽ ngăn chặn bầu không khí thịnh vượng trong nhà, nghe có vẻ như một sự thật tự nhiên và khoa học nhất định. Tuy nhiên, với sự cải thiện của công nghệ gia đình, nhiều ngôi nhà đã thực hiện hệ thống sưởi toàn nhà. Không cần phải cố tình mời một số người bạn đến một ngôi nhà mới như trong quá khứ, điều này là phổ biến. Lý do tại sao có một câu nói rằng “bạn không thể di chuyển trong tháng thứ mười hai” không gì khác hơn là lo lắng rằng mọi người sẽ lạnh khi họ chuyển đến, điều này không tốt cho sức khỏe của họ. Bây giờ đối với những người bị sưởi ấm tại nhà, đây không còn là vấn đề nữa.

3. Taboos of Laba Festival: Ăn cháo Laba chỉ kéo dài vào buổi trưa

Ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, phong tục dân gian được gọi là Laba. Như đã nói, “Laba là năm mới sau Laba”, từ ngày này, “bầu không khí năm mới” đang ngày càng trở nên giàu có.

Ở nước tôi, phong tục ăn cháo Laba trên Laba Festival đã được truyền lại trong hàng ngàn năm, nhưng có một điều cấm kỵ ở một số nơi để ăn cháo Laba, nghĩa là ăn cháo Laba chỉ mất trưa. Hàng năm, mọi người bắt đầu nấu cháo Laba vào đêm trước lễ hội Laba, và đợi đến sáng hôm sau để ăn. Nếu bạn có thể hoàn thành nó, bạn có thể chia sẻ nó với người thân, bạn bè và hàng xóm của mình, nhưng nó không thể được thông qua sau buổi trưa. Ngoài ra còn có một câu nói rằng ăn cháo sớm và thu hoạch thức ăn vào đầu năm tới.

Một số thực phẩm truyền thống là không thể thiếu trong Lễ hội LABA

1. Ăn đá

Một ngày trước LABA, mọi người thường sử dụng các lưu vực thép để múc nước để đóng băng. Khi nói đến Lễ hội Laba, họ sẽ cất cánh lưu vực băng và đánh băng thành từng mảnh. Người ta nói rằng băng vào ngày này là tuyệt vời. Sau khi ăn nó, bạn đã thắng được đau bụng trong năm tới.

2. Laba Tofu

Laba Tofu là một đậu phụ được sản xuất bởi mọi hộ gia đình ở quận Yi trước và sau Laba. Những người ở quận Yi sống cuộc sống đơn giản có thể đi kinh doanh và có thể được ăn như một món ăn trong một thời gian dài. Đậu phụ Laba được làm bằng đậu phụ với đậu nành nhỏ, đào một lỗ ở giữa và thêm muối, nướng và sấy khô dưới ánh mặt trời nhẹ để làm cho muối từ từhấp thụ. Đậu phụ Laba đã hoàn thành là hình trụ ở giữa, vì vậy không dễ để xấu đi và uống khi bạn ăn. Đậu phụ Laba có thể được ăn một mình hoặc xào với thịt. Nó mềm và có vị mặn và ngọt, thơm và tươi.

3. Mai ren gạo

Xining Laba Festival không uống cháo, nhưng ăn gạo mai ren. Vào tối của ngày thứ bảy của tháng thứ mười hai, nấu hạt lúa mì mới với thịt bò và thịt cừu, thêm muối xanh, da gừng, hạt tiêu, trái cây cỏ, hương thơm cây con và các gia vị khác, và nấu chúng qua nhiệt thấp qua đêm. Theo Legend ở Qinghai, ngày thứ 8 của tháng thứ mười hai là ngày khai sáng của Sakkyamuni. Trước khi anh ta trở nên giác ngộ, một cô gái chăn cừu đã tặng anh đào và sử dụng các thung lũng và trái cây thơm để làm cháo cho Đức Phật. Cháo là cháo hạt lúa mì, đã trở thành “cháo laba” ở Qinghai sau đó.

4. Mì laba

Ở một số nơi ở miền bắc đất nước tôi, nơi không có hoặc ít gạo được sản xuất, mọi người không ăn cháo Laba, nhưng mì Laba. Ngày hôm sau, tôi đã làm nhiều loại trái cây và rau quả thành nước sốt, lăn ra mì, và cả gia đình đã ăn mì laba vào sáng thứ tám của tháng thứ mười hai.

Những điều cấm kỵ trong Lễ hội Jinan Laba là gì?

1. Lễ hội Laba là do người dân Tưởng nhớ hoài cổ về bộ trưởng trung thành của họ Yue Fei. Trước đó, Yue Fei đã dẫn dắt quân đội của mình chiến đấu chống lại triều đại Jin ở thị trấn Zhuxian. Đó là mùa đông khắc nghiệt 90 năm. Quân đội gia đình Yue không được cho ăn tốt và đói và lạnh. Người dân đã gửi cháo lần lượt. Quân đội gia đình Yue đã có một bữa ăn đầy đủ của “Thousand Family of Chaterges” do người dân tặng, và trở về nhà với chiến thắng tuyệt vời. Ngày này là ngày thứ tám của tháng mười hai. Sau cái chết của Yue Fei, để kỷ niệm anh ta, người dân đã nấu cháo với các loại ngũ cốc hỗn hợp, đậu và trái cây mỗi ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, và cuối cùng trở thành một phong tục.

2. Qin Shihuang đã xây dựng The Great Wall, và những người lao động nhập cư từ khắp nơi trên thế giới đã theo lệnh. Họ không thể về nhà trong nhiều năm, vì vậy họ không thể ăn thức ăn với gia đình. Một số công nhân nhập cư bị ngăn cách bởi hàng ngàn ngọn núi và sông và không thể giao thức ăn, khiến nhiều công nhân nhập cư chết đói tại nơi xây dựng bức tường lớn. Một năm vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, những người lao động nhập cư không có thực phẩm đã tích lũy được một vài hạt ngũ cốc và ngũ cốc hỗn hợp, cho chúng vào một cái nồi và biến chúng vào cháo. Mỗi người trong số họ uống một cái bát, nhưng cuối cùng bị bỏ đói dưới cái tường lớn. Để thương tiếc, những người lao động nhập cư chết đói trên công trường xây dựng tường lớn, mọi người ăn “cháo laba” mỗi năm vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai để kỷ niệm họ.