Ăn gì ở Dalian Xiaonian

Danh mục bài viết

1. Ăn gì ở Dalian Xiaonian 2. Nguồn gốc của Xiaonian 3. Hải quan của Xiaonian

Ăn gì trong Dalian Xiaonian

1. Ăn gì ở Xiaonian: Ba chiếc bánh bao tươi là không thể thiếu

người Dalian phải ăn bánh bao cho cả gia đình vào ngày này. Theo người dân Dalian, người Dalian không chú ý đến Xiaonian nhiều như đêm giao thừa. Một số gia đình sẽ đăng những bức tượng của nhà bếp thần trong bếp và đặt dưa đường để tôn thờ. Đứa trẻ không thể mở miệng khi anh ta cầm hạt vừng đen dài, dài và chiên. Không có kỳ nghỉ vào năm mới, nhưng người già ở nhà sẽ làm một bàn thức ăn ngon với bảy đĩa và tám bát. Những đứa trẻ sẽ vội vã đến người già sau khi nghỉ làm để tái hợp và cuối cùng có một bữa ăn hấp của bánh bao ba tầng. Sanxian “Ở một mức độ nhất định tượng trưng cho ba Yang Kai Tai, và ít nhất là một món ăn với cá, tượng trưng cho” tổng thể năm này qua năm khác “.

2. Ngày của tháng thứ mười hai cũng là “Lễ hội bán hàng”, đó là để nhà bếp Chúa nói những điều tốt đẹp, vì vậy sử dụng dưa ngọt ngào để làm ngọt miệng của nhà bếp là điều cần thiết. ” Vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, ông nội, bạn lên thiên đàng và ăn đĩa kẹo trong miệng. Trước mặt hoàng đế Jade, bạn không muốn lên tiếng trước năm mới. Bạn có gạo, mì và quần áo. “Đây là một bài hát dân gian, nói về việc thờ phượng nhà bếp, thể hiện sự khao khát cho một cuộc sống tốt hơn.

3. rằng cả gia đình được tái hợp và cuộc sống là thặng dư hàng năm. Năm mới: Ngô chiên

Ở phía đông nam của Shanxi, có một phong tục ăn ngô rán.

Nguồn gốc của năm mới

Ngày thứ 23 của tháng âm lịch 11, còn được gọi là “Kỷ niệm năm mới”, là một ngày khi mọi người bắt đầu chuẩn bị cho năm mới (30). Từ ngày này, có những hoạt động mỗi ngày cho đến đêm giao thừa. Có sự hy sinh cho nhà bếp, quét bụi, cắt hoa cửa sổ, viết khớp nối lễ hội mùa xuân, tắm rửa, kết hôn, mua hàng năm mới, làm thức ăn cho kỳ nghỉ, v.v., tất cả đều thể hiện sự vui vẻ và chia tay với người cũ và chào đón cái mới.con voi.

Kỷ niệm năm mới là một lễ hội dân gian truyền thống ở nước ta. Ngay từ khi Triều đại, đã có những hồ sơ của triều đại năm mới vào ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai trong số những người dân, nhưng tại thời điểm đó không có nói “quan chức ba người và bốn người”. Bắt đầu từ thời Yongzheng của triều đại Thanh, Hoàng đế đã tôn thờ các vị thần trong Cung điện Kicky vào ngày 23 tháng mười hai hàng năm. Để tiết kiệm chi phí, Hoàng đế cũng tôn thờ Chúa. Sau đó, Hoàng gia và BEILE đã theo dõi và tôn thờ nhà bếp vào ngày 23 của tháng thứ mười hai, và sau đó họ bắt đầu có một sự khác biệt giữa việc kỷ niệm năm mới vào những ngày khác nhau. Sau đó, để đơn giản hóa và thống nhất, dễ nhớ và thực hành, mọi người đã sửa thời gian vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, trở thành một lễ hội truyền thống cho thần nhà bếp.

Hải quan của năm mới

1. Cắt hoa cửa sổ

Hoa là một hoạt động dân gian rất phổ biến trong năm mới. Nội dung bao gồm các câu chuyện động vật và thực vật khác nhau, chẳng hạn như maggie trèo trên hoa mận, con công chơi với hoa mẫu đơn, sư tử lăn hoa cẩm tú cầu, hai con rồng chơi với ngọc trai, năm phước lành giữ tuổi thọ, hoa sen (liên tục) của cá (còn lại), v.v.

2. Quét bụi

Xiao Nian nên làm sạch hoàn toàn ngôi nhà. Các bà nội trợ thường đầu tiên che giường và đồ đạc trong phòng, quấn đầu bằng khăn trùm đầu, sau đó sử dụng chổi để quét các bức tường lên xuống. Sau khi quét nhà, chà bàn và ghế và rửa sạch sàn nhà. Sau khi quét nhà, tất cả các cửa hàng và nhà của người dân đã được gia hạn hoàn toàn.

3. Hy sinh cho nhà bếp thần

Ngày này là ngày để hy sinh dân gian cho nhà bếp. Làm tan chảy đường guandong trên lửa và áp dụng nó vào miệng của nhà bếp. Bằng cách này, anh ta không thể nói xấu về hoàng đế ngọc.

4. Bài đăng liên kết lễ hội mùa xuân

Mọi hộ gia đình phải làm. Mọi người chú ý đến thực tế là có một vị thần, mỗi cánh cửa phải được dán, mọi vật phẩm phải được dán, vì vậy số lượng khớp nối lễ hội mùa xuân là đầy đủ nhất và nội dung là hoàn chỉnh nhất. Các khớp nối trước mặt các vị thần đặc biệt, và chủ yếu là những lời ngưỡng mộ và phước lành. Các khớp nối trên cổng là cửa hàng của gia đình, đặc biệt chú ý đến họ, có thể trữ tình hoặc mô tả phong cảnh, với nội dung phong phú và những từ ngữ dí dỏm.