
Danh mục bài viết
1. Hải quan của năm mới ở Hồng Kông 2. Năm mới là ngày nào trong năm 2017? 3. Đặc điểm của năm mới ở nhiều nơi khác nhau
Hồng Kông
1. Phong tục của năm mới ở Hồng Kông
1.1 là gì. Bữa tối thành công
Ở Hồng Kông, một bữa ăn xa hoa là điều cần thiết cho ngày đông chí. Vào ngày này, một số người dân Hồng Kông có thể nghỉ làm sớm để vội vã về nhà để có bữa ăn tối mùa đông với gia đình. Mọi người bắt đầu chuẩn bị cho bữa tối sớm và đi ra ngoài để mua đồ tạp hóa. Hãy để nếm thử các món ăn phong phú với người thân và bạn bè, và có một lễ hội hạnh phúc và cương cứng.
1.2. Rau chậu
Rau nồi là một thực phẩm truyền thống đặc biệt. Nó bắt nguồn từ làng Wei, lãnh thổ mới. Đó là một món ăn theo phong cách chowder có lịch sử hàng trăm năm. Như tên cho thấy, rau trong chậu, xếp lớp với các thành phần phong phú trong nồi, pha trộn các hương vị với nhau, hương vị rất phong phú và thơm, và có thể mang lại nhiều hương vị thưởng thức. “Tiệc banchuan” cũng đã trở thành một nền văn hóa ẩm thực truyền thống ở Hồng Kông. Mỗi mùa đông chí, đêm giao thừa và lễ hội lễ hội, nhiều gia đình sẽ chọn món ăn này làm món ăn chính cho bữa tối đoàn tụ gia đình.
2. Khi kỷ niệm năm mới ở Hồng Kông, chỉ ăn thức ăn tươi
như người Pháp, chỉ ăn thức ăn tươi. Thật dễ dàng để mua quá nhiều thực phẩm trong các ngày lễ, và có thức ăn ở khắp mọi nơi, điều này sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn và bị béo phì. Do đó, mua ít hơn là chìa khóa. Do đó, bạn cần mua hàng ngày, mua ít hơn và chỉ ăn thực phẩm tươi.
Thịt là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người và thịt cũng sẽ mang lại cho chúng ta rất nhiều dinh dưỡng, nhưng chúng ta không thể ăn quá nhiều thịt. Trong bữa tối năm mới, ăn nhiều cá và trứng hơn thay vì thịt. Ăn ít thịt, không quá 3-4 lần một tuần, và tốt nhất là ăn thịt gia cầm. Sẽ tốt hơn nếu bạn có thể thay thế thịt lợn bằng cá.
3. Có một bát súp trước bữa tối đêm giao thừa ở Hồng Kông
Không có một lượng nhỏ món ăn thịnh soạn cho bữa tối đêm giao thừa. Sau đó, uống một bát súp bổ dưỡng và ít calo trước bữa ăn, bao gồm súp cá, súp rau và súp trứng. Bằng cách này, bạn sẽ không ăn quá nhiều trong khi ăn tối. Trong những ngày nghỉ, mọi bà nội trợ sẽ thể hiện các kỹ năng của mình tại bàn ăn, và người thân và bạn bè sẽ mời nhau đến một nhà hàng để ăn tối. Các món ăn ngon không thể không làm cho sự thèm ăn của mọi người rộng rãi. Tại thời điểm này, bạn nên chú ý đến tốc độ của bữa ăn, nhai chậm và từ từ nếm từng miếng thức ăn, và trải nghiệm niềm vui của thực phẩm từ nó.
Năm mới là ngày nào trong năm 2017? Năm mới năm mới năm 2017 là ngày 20 tháng 1 (Lịch mặt trăng 2016). Lịch mặt trăng là sự khởi đầu và báo trước của toàn bộ lễ hội lễ hội mùa xuân. Các hoạt động chính của nó là: quét sạch năm mới và thờ phượng nhà bếp. bên cạnh đó, Cũng có phong tục ăn kẹo. Ở một số nơi, bạn cũng cần ăn nướng nóng, bánh đường, bánh dầu và súp đậu phụ.
Ngay từ khi Triều đại hát, đã có những kỷ lục về năm mới kỷ niệm ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai, nhưng vào thời điểm đó, năm mới không được chia thành hai ngày. Do đó, lịch sử của phong tục năm mới nhỏ vào ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai thậm chí còn dài hơn. Vậy khi nào sự thay đổi xảy ra? Đã đến lúc cho triều đại Thanh. Hoàng đế của triều đại Thanh bắt đầu vào thời Yongzheng và tôn thờ các vị thần trong Cung điện Kicky vào ngày 23 tháng mười hai hàng năm. Để tiết kiệm chi phí, Hoàng đế cũng tôn thờ Chúa. Sau đó, Hoàng gia và BEILE theo sau và thờ phượng nhà bếp vào ngày thứ 23 của tháng 12 mặt trăng. Từ đó trở đi, có một sự khác biệt giữa các quan chức và người dân kỷ niệm năm mới vào những ngày khác nhau.
Chế độ ăn uống của năm mới
Thực phẩm cũng được trao cho những người ăn mừng năm mới. Ở phía bắc, vào thời cổ đại, có một phong tục ăn bánh bao, kẹo cây gai dầu và kẹo Kanto. Những viên kẹo này là bếp kẹo để hy sinh cho bếp. Họ không dính vào miệng bếp lò, mà là miệng của bậc thầy bếp đang tham lam cho những điều tốt đẹp và buôn chuyện. Ở khu vực miền núi, một số người cần ăn bánh ngọt tự làm và mì kiều mạch, trong khi ở phía đông nam Shanxi, có một phong tục ăn ngô chiên. Ở Hồng Kông, có một phong tục ăn bánh gạo, sừng dầu, đống chiên và chất nhờn trứng trong năm mới của Trung Quốc.
Đài Loan, Đảo Treasure của chúng tôi, cũng có phong tục kỷ niệm năm mới, nhưng họ đã vào ngày trước đêm giao thừa, nghĩa là ngày thứ 29 của tháng thứ mười hai. Vào đêm giao thừa, Đài Loan có phong tục thờ phượng Chúa. Trong việc thờ phượng Chúa, bạn thường cần chuẩn bị năm con vật để thờ phượng. Năm con vật bao gồm thịt lợn, thịt gà, vịt, cá, đậu phụ khô, v.v., và thịt gà và vịt phải được làm từ thịt gà và con vịt nguyên chất. Với sự phát triển của thời đại, những phong tục truyền thống của năm mới này đã dần dần biến mất khỏi tầm nhìn của mọi người, nhưng tầm nhìn tuyệt đẹp của mọi người cho năm mới là như nhau. Tôi hy vọng mọi người có thể hạnh phúc và khỏe mạnh trong năm mới.
Để lại một phản hồi