Những điều cấm kỵ cho năm mới ở Guiyang là gì

Danh mục bài viết

1. Những điều cấm kỵ trong năm mới của Guiyang 2 là gì. Các món ngon truyền thống trong năm mới nhỏ 3. Tại sao sự khác biệt giữa năm mới Bắc và Nam trong một ngày

Điều cấm kỵ trong năm mới của Guiyang

1 là gì. Những điều cấm kỵ trong năm mới của Guiyang

chú ý đến những điều cấm kị trong chế độ ăn kiêng trong Guiyang. Trong năm mới, bạn sẽ ăn đường bếp truyền thống, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều đường. Bếp đường là một loại đường malt đường, rất dính. Nó được gọi là “Kanto Sugar” khi nó được kéo vào một dải dài, và nó được gọi là “dưa đường”. Đặt nó bên ngoài ngôi nhà vào mùa đông vì thời tiết lạnh nghiêm trọng, dưa đường củng cố và có một số bong bóng nhỏ bên trong. Nó có vị giòn, ngọt và giòn, với một hương vị độc đáo. Bởi vì có quá nhiều đường trong đường tính toán, tốt nhất là bệnh nhân tiểu đường ăn ít hơn.

2. Nguồn gốc của năm mới

Huyền thoại rằng tất cả mọi người đều có một vị thần ba người gắn liền với cơ thể của họ. Ông thường báo cáo với Hoàng đế Jade và nói những điều xấu về thế giới. Trong một thời gian rất ngắn, hoàng đế ngọc đã nhận được nhiều báo cáo bí mật từ ông, nói rằng thế giới loài người sẽ nổi loạn chống lại tòa án trên trời.

Hoàng đế Jade đã rất tức giận sau khi nhìn thấy nó, và ngay lập tức triệu tập ba vị thần xác chết và ra lệnh cho anh ta viết tội ác của họ trên bức tường của ngôi nhà nơi hoàng đế Jade đang nói chuyện tồi tệ, và sau đó để những con nhện xây dựng các mạng lớn và treo chúng dưới mái hiên. Hoàng đế Jade đã ra lệnh cho Wang Lingguan đi đến thế giới vào đêm giao thừa. Bất cứ ai nhìn thấy ba vị thần xác chết đánh dấu dấu hiệu sẽ bị giết. Thấy rằng âm mưu sắp thành công và anh ta có thể độc quyền thế giới xinh đẹp, ba vị thần xác chết nhanh chóng xuống Trái đất và đánh dấu các bức tường của mỗi hộ gia đình.

Chúa tể nhà bếp đã phát hiện ra âm mưu của ba vị thần xác chết và vội vàng tìm thấy các lãnh chúa bếp từ mỗi gia đình để thảo luận về các biện pháp đối phó: kể từ ngày gửi nhà bếp, mỗi gia đình sẽ được làm sạch trước đêm giao thừa. Từ đó trở đi, nhà bếp tốt bụng được mọi người hỗ trợ. Ông đã hy sinh vị thần nhà bếp hàng năm vào ngày 23 của tháng âm lịch 12, và quét bụi cho ngày 24 đã trở thành một phong tục dân gian.

3. Phong tục truyền thống của năm mới

3.1. Bụi quét chủ yếu là để làm sạch hoàn toàn nhà. Bụi quét là để loại bỏ cái cũ và chào đón cái mới, và loại bỏ những thứ đáng ngại.

Vào những ngày xưa, mọi hộ gia đình đều phải làm sạch cẩn thận và hoàn toàn các bức tường, sơn kính, dán cửa sổ hoa, dán hình ảnh năm mới, v.v … Ở Bắc Kinh, ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai thường được chỉ định là “ngày quét nhà”.

3.2. Cắt hoa cửa sổ

Sau khi xây dựng hoa cửa sổ, dán chúng trong một ngôi nhà được làm sạch, thêm rất nhiều niềm vui cho gia đình cho năm mới.

Mô hình hoa cửa sổ bao gồm nhiều động vật, thực vật, nhân vật, v.v., chẳng hạn như maggie trèo trên hoa mận, con công chơi với hoa mẫu đơn, sư tử lăn hoa cẩm tú cầu, ba con cừu Có cá, vịt Mandarin chơi với nước, tóc mái chơi với ve sầu vàng, và hai người bất tử hài hòa.

Những món ngon truyền thống của năm mới

1. Bánh bao Khi cung cấp bánh bao, bánh bao phải được đặt trên nền tảng. Ngoài ra, có một câu nói phổ biến trong số những người “bánh bao rất ngon”. Trong lễ hội mùa xuân, bánh bao trở thành một món ngon không thể thiếu.

2. Stick Cake

Có những bài hát dân gian “Hai mươi ba, Stick Cake Stick” ở Sơn Đông và Tây Sơn Đông. Hàng năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, đó là ngày mà mọi hơi nước gia đình và ăn bánh ngọt. Nó có nghĩa là bám vào miệng của nhà vua bếp và để họ nói những điều tốt đẹp từ thiên đàng, không phải là những điều xấu trên thế giới. Bánh dính sử dụng gạo vàng, ngày đỏ, vv làm nguyên liệu thô. Nó ngọt ngào và mềm mại, và nó có nghĩa là “cao mỗi năm”. Ngoài ra, người Hải Nam sử dụng dừa làm nguyên liệu để làm bánh dừa để tiêu thụ và cầu nguyện cho phước lành, có nghĩa là “cao mỗi năm”.

3. Ma Candy

Có một câu nói phổ biến ở Tây Bắc Shanxi rằng “ăn thủ dâm trong hai mươi ba, nhưng bạn không thể ăn thủ dâm cho ngón tay của mình.” Người ta nói rằng năm mới là ngày mà nhà bếp Chúa lên thiên đàng. Ông lên thiên đàng để báo cáo với Hoàng đế Thiên đường thức ăn và quần áo và những thứ khác mà Hoàng đế của Thiên đàng muốn biết trong năm qua. Đó là, ngày của nhà bếp hiệu suất của Chúa? Ăn kẹo là để làm cho nhà bếp của Chúa dính vào kẹo và không thể mở ra. Chúng ta không thể báo cáo những cảnh ngon và sang trọng của thế giới lên thiên đàng, để không trừng phạt những người thích ăn uống. Năm mới mang đến nạn đói, và chúng tôi hy vọng một năm an toàn và thịnh vượng.

Tại sao những năm mới nhỏ một ngày khác nhau giữa miền Bắc và miền Nam?

Năm mới nhỏ bé có nguồn gốc từ sự thờ phượng của người dân trong thời cổ đại. Trong số “năm hy sinh” trong triều đại Thương và “Bảy sự hy sinh” trong triều đại Tây Chu, “bếp lò hy sinh” là những nội dung quan trọng. Sau các triều đại Wei và Jin, vị thần nhà bếp, là đối tượng của “hy sinh bếp”, đã dần được mọi người chấp nhận, và năm mới về cơ bản được hình thành như một lễ hội. Trước triều đại Thanh, sự hy sinh năm mới cho bếp bếp là vào ngày thứ 24 của tháng thứ 12. Ví dụ, trong “sự thay đổi” của mối quan hệ “, có một hồ sơ” vào ngày thứ 24 của tháng 12 mặt trăng, nếu bạn không nghèo hoặc giàu có, bạn sẽ chuẩn bị rau và đậu để tôn thờ bếp lò. ”

Sau khi thành lập triều đại Thanh, gia đình hoàng gia thường chọn tôn thờ bếp vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai. “Dự thảo lịch sử của triều đại Thanh” ghi lại rằng “chỉ vào ngày 23 tháng 12 của tháng thứ mười hai, người ta thường tôn thờ bếp lò trong cung điện.” Trong thời kỳ Jia Mqing và Daoguang ở giữa triều đại Thanh, do sự gần gũi với trung tâm chính trị, thời gian cho sự hy sinh của năm mới ở miền Bắc dần dần thay đổi thành ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai do ảnh hưởng chính thức, và hầu hết các khu vực ở miền Nam tiếp tục sử dụng lịch cũ.