Những điều cần lưu ý về năm mới của Kunming

Danh mục bài viết

1. Những điều cần lưu ý về năm mới nhỏ ở Kunming 2. Thực phẩm ăn trong năm mới ở nhiều nơi khác nhau 3. Những điều cần lưu ý về năm mới nhỏ bé ở Kunming

thực hiện các biện pháp phòng ngừa cho năm mới nhỏ ở Kunming

1. Những điều cần lưu ý về năm mới nhỏ ở Kunming

1. Hãy cẩn thận không “ăn quá nhiều”

Trong lễ hội mùa xuân, nó rất “tìm nguồn cung ứng” trên bàn ăn của mỗi hộ gia đình. Cùng với một bầu không khí lễ hội dễ chịu, thật dễ dàng để ăn quá nhiều. Sau đó, “đường tiêu hóa” sẽ “đánh bại”. Sau đó, bạn không thể thưởng thức những món ăn ngon hơn. Do đó, khi phải đối mặt với một bữa ăn phong phú trong lễ hội mùa xuân, bạn phải kiểm soát sự thèm ăn của mình, kiên quyết chống lại “cám dỗ”. Đừng ăn quá nhiều, và không bao giờ mất cái lớn vì nhỏ.

1.2. Hãy cẩn thận để không “ăn quá nhiều dầu mỡ”

Ăn quá nhiều thực phẩm chiên sẽ cảm thấy không thoải mái. Ngoài ra, thực phẩm chiên quá nhiều nhờn, có thể dễ dàng gây ra các vấn đề về dạ dày và tăng cân. Nói chung, nó không lành mạnh, vì vậy tốt hơn là kiểm soát việc tiêu thụ thực phẩm chiên và kết hợp chúng với các món ăn chay nhẹ.

2. Nguồn gốc của năm mới

Ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, còn được gọi là “năm mới”, là ngày để hy sinh dân gian cho nhà bếp. Người ta nói rằng mỗi năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, nhà bếp sẽ lên thiên đàng để báo cáo thiện và ác của gia đình này cho hoàng đế ngọc và yêu cầu hoàng đế ngọc bích thưởng và trừng phạt. Do đó, khi gửi bếp, mọi người đặt đường, nước, đậu và thức ăn gia súc trên bàn trước bức tượng bếp. Ba người cuối cùng được chuẩn bị cho Mount King Bếp lên thiên đàng. Khi dâng hy sinh cho Chúa, bạn phải làm tan chảy đường guandong bằng lửa và áp dụng nó vào miệng của nhà bếp. Bằng cách này, anh ta không thể nói xấu về hoàng đế ngọc. Có một phong tục giữa những người “đàn ông không tôn thờ mặt trăng và phụ nữ không tôn thờ bếp bếp”, vì vậy việc tôn thờ nhà bếp mà Chúa chỉ giới hạn ở đàn ông.

3. Tại sao Xiaonia ăn kẹo bếp? Sau đó, anh và mẹ anh sống trong một ngôi đền ở Hạt Yonghe, phía đông bắc tỉnh Zhangde. Những người lớn tuổi trong đền thờ đầy kiến ​​thức và có một kỹ năng độc đáo trong việc làm đồ ăn nhẹ có hương vị – làm kẹo mè.

Lu Meng là người tài năng, siêng năng và chăm học, vì vậy anh ta được những người lớn tuổi đánh giá cao. Người cao tuổi không chỉ dạy anh đọc, đọc, đọc những bài thơ và bài tiểu luận mỗi ngày, mà còn thường đưa cho anh một ít kẹo mè cho anh và con trai nếm thử. Lu Mengzheng thực sự là một trong số hàng trăm sinh viên trên thế giới và giành được cầu thủ ghi bàn hàng đầu.

Để trả ơn ân sủng của người lớn tuổi cho giáo dục và hỗ trợ của họ, ông đã mở rộng ngôi đền và phân bổ gạo vàng và lúa mì để cho người lớn tuổi dạy các kỹ năng làm kẹo mè làm cơ sở để người dân địa phương kiếm sống. Sau đó, vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai hàng năm, người dân đã làm theo ví dụ của Lu Mengzheng về việc sử dụng kẹo mè để tôn thờ “Thần lửa bếp” và cầu nguyện cho Hoàng đế Jade ban phước lành. Bằng cách này, nó đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và đã được truyền lại cho đến ngày nay.

Thực phẩm ăn được ăn trong năm mới ở nhiều nơi khác nhau

1. Đường thịt

Có một câu nói phổ biến ở phía tây bắc của Shanxi rằng “ăn kẹo cây gai dầu trong hai mươi ba, nhưng bạn không thể ăn kẹo cây gai dầu và ăn ngón tay của bạn.” Người ta nói rằng năm mới là ngày mà nhà bếp Chúa lên thiên đàng. Ông lên thiên đàng để báo cáo với Hoàng đế Thiên đường thức ăn và quần áo và những thứ khác mà Hoàng đế của Thiên đàng muốn biết trong năm qua. Ăn kẹo là làm cho nhà bếp của Chúa, miệng của Chúa dính vào kẹo và không được mở. Anh ta không thể báo cáo những cảnh ngon và sang trọng của thế giới lên thiên đàng, để không trừng phạt những người thích ăn uống.

2. Bánh gạo

Phong tục làm bánh gạo ở Wuxuan và Guiping, Quảng Tây. Bánh gạo được làm từ bột gạo nếp như các thành phần chính, đậu phộng, vừng và đường làm nguyên liệu, đặt vào khuôn và làm thành hình tròn, sau đó hấp ở nhiệt độ cao. Họ có vị độc đáo và có ý nghĩa của “đoàn tụ và tròn”.

3. Stick Cake

Bài hát dân gian “Hai mươi ba, Stick Cake Stick” ở Sơn Đông và Tây Sơn Đông. Hàng năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, đó là ngày mà mọi hơi nước gia đình và ăn bánh ngọt. Nó có nghĩa là bám vào miệng của nhà vua bếp và để họ nói những điều tốt đẹp từ thiên đàng, không phải là những điều xấu trên thế giới. Bánh dính sử dụng gạo vàng, ngày đỏ, vv làm nguyên liệu thô. Nó ngọt ngào và mềm mại, và nó có nghĩa là “cao mỗi năm”.

Các biện pháp phòng ngừa chế độ ăn uống để kỷ niệm năm mới

1. Chỉ ăn thực phẩm tươi

Giống như người Pháp, chỉ ăn thực phẩm tươi. Thật dễ dàng để mua quá nhiều thực phẩm trong các ngày lễ, và có thức ăn ở khắp mọi nơi, điều này sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn và bị béo phì. Do đó, mua ít hơn là chìa khóa. Do đó, bạn cần mua hàng ngày, mua ít hơn và chỉ ăn thực phẩm tươi.

2. Uống một bát súp trước bữa ăn

Không thiếu các món ăn thịnh soạn cho bữa tối năm mới. Sau đó, uống một bát súp bổ dưỡng và ít calo trước bữa ăn, bao gồm súp cá, súp rau và súp trứng. Bằng cách này, bạn sẽ không ăn quá nhiều trong khi ăn tối.

3. Ăn ít thịt

Thịt là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người và thịt cũng sẽ mang lại cho chúng ta rất nhiều dinh dưỡng, nhưng chúng ta không thể ăn quá nhiều thịt. Vào bữa tối của năm mới, ăn nhiều cá và trứng hơn thay vì thịt. Ăn ít thịt, không quá 3-4 lần một tuần, và tốt nhất là ăn thịt gia cầm. Sẽ tốt hơn nếu bạn có thể thay thế thịt lợn bằng cá.

4. Hãy chú ý đến việc ăn sáng

Tôi không biết nếu bạn đã nhận thấy nó. Nhiều người béo có một đặc điểm chung: không ăn sáng. Kết quả là, Trung Quốc và bữa tối cảm thấy đói gấp đôi, và họ ăn một cách phàm ăn, và ăn nhanh, điều này sẽ kích thích sự hấp thụ. Một bữa sáng phong phú sẽ giúp bạn kiểm soát thực phẩm của bạn trong một ngày. Do đó, ngay cả khi bạn xem TV muộn trong những ngày nghỉ và thức dậy vào buổi sáng muộn, bạn nên chú ý ăn sáng.