Thực phẩm chính tốt nhất để ăn trong mùa xuân

Equinox vernal có nghĩa là âm dương là một nửa. Vào thời điểm này, mặt trời chiếu trực tiếp vào đường xích đạo, phân chia cả ngày lẫn đêm và lạnh và nóng như nhau. Về sức khỏe và chế độ ăn kiêng trong Equinox vernal, mọi người nên chú ý đến việc duy trì sự cân bằng của âm dương trong cơ thể con người. Vì vậy, thực phẩm chủ yếu nào là tốt cho việc ăn trong mùa xuân Equinox? Hãy cùng xem.

1. Thịt lợn

Thời tiết khô vào mùa xuân, và thịt nạc trong thịt lợn có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm khô, và có tác dụng điều trị nhất định đối với các bệnh như sốt và tổn thương cơ thể, ho khô và táo bón. Thịt lợn có thể giữ ẩm cho da vì nó rất giàu vitamin A, vì vậy nó rất thích hợp cho thời tiết khô và gió. Vitamin A có tác dụng điều chỉnh quá trình trao đổi chất của lớp biểu bì và tầng corneum. Nó có thể chống lại sự lão hóa, loại bỏ nếp nhăn, giảm sự cố tràn bã xù và làm cho da đàn hồi, đồng thời làm sáng các đốm và làm mềm da.

2. Ví của Người chăn cừu

Ăn rau mùa xuân là một phong tục của Equinox vernal. Đào ví tiền của người chăn cừu và trứng cuộn có thể loại bỏ không khí đục được tích lũy vào mùa đông và tránh buồn ngủ mùa xuân. Khi nói đến loại rau ưa thích để bổ sung canxi vào mùa xuân, ví của người chăn cừu là một. Ví của Người chăn cừu rất giàu chất dinh dưỡng và có hàm lượng vitamin C cao, carotenoids và các khoáng chất khác nhau. Điều đặc biệt đáng nói là hàm lượng canxi của nó gần gấp ba lần sữa có cùng chất lượng.

3. Leek

Cũng có những tỏi tây đáng để ăn trong mùa xuân Equinox. Nội dung của carotene và vitamin C trong tỏi tây là cao, và nó có rất nhiều chất xơ, có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa. Ngoài ra, mùi thơm cay đặc biệt của tỏi tây đến từ isothiocyanate mà nó chứa, có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuẩn.

4. Thịt bò

Trọng tâm của chế độ ăn mùa xuân là nuôi dưỡng gan và nuôi dưỡng lá lách. Ăn ít thực phẩm chua và ăn nhiều thực phẩm ngọt hơn để nuôi dưỡng gan và lách, có lợi ích lớn để ngăn ngừa bệnh tật và chăm sóc sức khỏe. Thịt bò đã được nói vào thời cổ đại rằng “thịt bò bổ sung Qi và có tác dụng tương tự như astragalus “. Nó là một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Với khoai tây, nó cũng là một kiếm sĩ đôi để nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Thành phần axit amin của protein thịt bò gần với nhu cầu của cơ thể con người hơn thịt lợn, và có thể cải thiện khả năng kháng bệnh của cơ thể và đặc biệt phù hợp với những người đang phát triển và phát triển, phục hồi sau phẫu thuật và chăm sóc sau bệnh.

5. Xà lách

Mùa xuân cũng là một mùa cao điểm cho tất cả các loại bệnh dị ứng. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một chất trong rau diếp có thể chống lại viêm mũi do dị ứng vào mùa xuân và làm giảm cơn đau của bệnh nhân dị ứng. Ăn rau diếp thường xuyên có thể tăng cường bài tiết nước dạ dày và nước ép tiêu hóa và tăng cường bài tiết mật.