Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe lâu dài: Trong lễ hội đèn lồng, tất cả chúng ta đều có một phong tục, nghĩa là ăn lễ hội đèn lồng, đó là ăn bánh bao. Tuy nhiên, thị hiếu của mỗi nơi hoặc mọi người đều khác nhau, và một số người thích ăn Lễ hội Lantern Fried. Hãy để học cách làm thế nào để làm lễ hội đèn lồng chiên trên lễ hội đèn lồng.
Phong tục truyền thống của bánh bao ăn, ăn lễ hội đèn lồng, thưởng thức đèn lồng, rồng nhảy, sư tử nhảy múa, v.v … Mặc dù các phong tục ở các vùng khác nhau của đất nước là khác nhau, lễ hội đèn lồng nên là ngày sống động nhất sau năm mới của Trung Quốc. Vào ngày này, tất cả chúng ta đều ăn Lễ hội đèn lồng, cũng có thể được gọi là Tangyuan. Một số người thích đun sôi nó trong nước gừng, trong khi những người khác thích chiên nó. Vì vậy, làm thế nào để bạn làm lễ hội đèn lồng chiên?
Trước hết, bạn cần chuẩn bị các thành phần để làm bánh bao: 500 gram bột gạo nếp, 100 gram đậu phộng thô, 50 gram hạt mè đen, lượng đường thích hợp (đối với những người mắc bệnh tiểu đường trong gia đình, không thêm đường) và lượng dầu thích hợp. Tiếp theo là làm bánh bao. Đầu tiên làm nóng nồi khô, xào hạt mè trên lửa nhỏ, xào liên tục để ngăn chặn sự xào. Dần dần xào và nó sẽ gần như được thực hiện khi mè có mùi thơm. Sau khi lấp đầy hạt mè, xào đậu phộng và xào chúng liên tục cho đến khi chúng có mùi thơm, và đậu phộng trở nên đỏ hoặc thậm chí rơi ra. Cách an toàn nhất tất nhiên là nếm thử một và biết liệu nó có chín muồi hay không. Khi nó gần như được thực hiện, bạn có thể tắt nhiệt và tiếp tục nướng đậu phộng với nhiệt dư của nồi. Sau khi đậu phộng không nóng, hãy xoa từng chiếc quần áo đậu phộng với một ngón tay của bạn và thổi mạnh vào một đống lớn đậu phộng. Quần áo đậu phộng đang bay khắp bầu trời như một bông hoa rải rác của một nữ thần, và cuối cùng chúng đều còn sạch và đậu phộng trắng. Crush những hạt vừng đen chiên và đậu phộng bằng máy ép trái cây, và làm một hỗn hợp và đặt sang một bên.
Sau đó, thêm lượng nước thích hợp vào bột gạo nếp và nhào vào bột. Kéo một quả bóng nhỏ của bột, cuộn nó thành một vòng tròn, và sau đó ấn một cái tổ nhỏ bằng ngón tay của bạn. Thêm đậu phộng và mè, nhẹ nhàng véo chặt và sau đó nhào nó (phun một đĩa lớn bằng bột gạo nếp khô, đặt những quả bóng gạo nếp ở nhau trước và nấu tất cả sau khi chúng sẵn sàng). Sau khi nó được nấu chín, nó sẽ mở rộng, và sau đó nó sẽ chuyển sang màu nâu vàng, thoát dầu, rắc một ít quýt đen lên bề mặt, thêm dầu vào nồi khô và từ từ thêm bánh bao nấu chín. Chiên bánh bao cho đến khi bề mặt vàng.
Để lại một phản hồi