Làm thế nào để ngăn nhiệt ăn nồi nóng vào mùa đông

Danh mục bài viết

1. Làm thế nào để ngăn nhiệt ăn nồi nóng vào mùa đông

2. Các biện pháp phòng ngừa cho nồi nóng vào mùa đông

3. Tại sao nồi nóng làm bạn cảm thấy nóng? Chọn cơ sở súp phù hợp theo tình trạng thể chất của bạn

Nếu bạn muốn ăn nồi nóng mà không có nhiệt, điều đầu tiên bạn cần làm là chọn một cơ sở súp tốt dựa trên tình trạng thể chất của riêng bạn. Những người có Hiến pháp thiếu Yang không dễ bị viêm ngay cả khi họ được nuôi dưỡng. Họ có thể chọn đáy nồi để thưởng thức thức ăn. Ví dụ, những người có lá lách yếu và dạ dày vào các ngày trong tuần có thể thử thuốc nóng y học Trung Quốc bổ sung Qi và nuôi dưỡng máu. Nếu bạn không tức giận sau khi ăn, nó cũng có thể tăng cường thể lực của bạn. Những người bị thiếu hụt âm dương hoặc nhiệt dương nên cố gắng chọn nồi nóng trong nồi nóng, cháo nồi nước nóng hoặc cơ sở súp y học Trung Quốc nuôi dưỡng âm dương, và tránh nồi nóng cay, nồi nóng tăng cường và tăng cường độ dương. Ví dụ: “Cơ sở súp Duck Salvia Old Duck Soup” phù hợp cho bệnh nhân phổi khô, ho khô, táo bón, v.v., và có thể phản tác dụng với những người bị thiếu Yang và phlegm lạnh. Những công dân đặc biệt thích Nourishing Hotpot có thể muốn yêu cầu y học cổ truyền Trung Quốc làm tư vấn có ý tưởng rõ ràng.

2. Quá nhiều gia vị như hạt tiêu, tỏi, hành tây hoặc nước chấm như sốt dưa cải, sốt ớt, vv cũng sẽ gây ra thiệt hại nhất định cho niêm mạc dạ dày. Những người có xu hướng tức giận không nên chọn dầu cay, nhưng có thể xem xét dán mè, điều này phù hợp hơn cho bệnh nhân bị tăng huyết áp và tăng lipid máu. Các thành phần nhẹ hơn như nước tương và dầu mè cũng giúp giảm “hơi nước nóng”. Nếu bạn không có thức ăn cay, bạn nên cố gắng làm cho nó hơi cay.

3. Thêm nhiều rau, thịt gà, cá và thịt để thay thế thịt bò thịt cừu

Khi ăn nồi nóng, thịt là không thể thiếu. Gà ấm trong tự nhiên và cá lạnh. Bạn có thể sử dụng thịt gà và cá thay vì thịt bò nóng và thịt cừu. Thêm nhiều rau khi ăn nồi nóng. Rau chủ yếu là lạnh trong tự nhiên, nhưng đừng nấu chúng trong một thời gian dài.

4. Ăn một số thực phẩm nóng bỏng

Tôi không thể cưỡng lại nồi nóng cay. Bạn có thể kết hợp nó với một số loại rau lạnh, chẳng hạn như đậu phụ, bắp cải, dưa mùa đông, dưa chuột, dưa đắng, cà chua, chồi tre, tảo bẹ, rễ sen, nấm và hạt dẻ nước. Đậu phụ là người bạn đồng hành tốt nhất cho nồi nóng. Nó là một sản phẩm đậu nành có chứa thạch cao. Việc đặt đậu phụ một cách thích hợp vào nồi nóng không chỉ có thể bổ sung cho nhiều yếu tố vi lượng khác nhau, mà còn đóng vai trò của thạch cao trong việc dọn sạch nhiệt và làm giảm lửa, loại bỏ sự kích thích và dập tắt cơn khát.

5. Thêm một ít bia vào nồi nóng rượu

Thêm 2 thìa bia vào nồi nóng có thể làm cho món súp nồi nóng êm dịu và ngon miệng, bởi vì bia rất giàu chất dinh dưỡng, không chỉ cân bằng dinh dưỡng, mà còn là một cách tuyệt vời để ngăn không cho nồi nóng “.

6. Thích hợp sau khi ăn nồi nóngĂn một số trái cây

Sau khi ăn nồi nóng, ăn một ít trái cây lạnh, chẳng hạn như lê, rễ sen, táo, cam, v.v., sau 20-30 phút, để ngăn chặn “đốt cháy tức giận”, nhưng không ăn cam nóng.

Phòng ngừa cho việc ăn nồi nóng vào mùa đông

1. Khi ăn nồi nóng, không khí nên được lưu thông

Nếu bạn sử dụng bếp than để nấu nồi nóng, bạn nên cẩn thận và bạn phải mở cửa sổ để cho không khí lưu thông; Nếu không khí không được lưu thông, căn phòng thiếu oxy và than không thể cháy, một lượng lớn carbon monoxide sẽ được sản xuất, dễ gây ngộ độc. Ngộ độc carbon dioxide thường không dễ phát hiện. Bởi vì khi ăn nồi nóng, các triệu chứng ngộ độc là buồn nôn, chóng mặt, nôn mửa và đau đầu bị nhầm là say rượu. Trong ngộ độc nghiêm trọng, hôn mê, giảm huyết áp và môi đỏ anh đào sẽ xảy ra, vì vậy hãy chắc chắn chú ý đến thông gió trong nhà khi nấu nồi nóng với bếp than.

2. Không uống súp nồi nóng sau khi ăn

Tốt nhất là ăn ít súp nồi nóng, vì hầu hết các chậu nóng chủ yếu là thịt, rau, nấm và hải sản. Súp sau khi các thành phần thực phẩm này được nấu cùng nhau tạo ra các chất có nồng độ cực cao. Sau khi bước vào quá trình tiêu hóa và phân hủy đường tiêu hóa, nó có thể tạo ra axit uric qua gan, có thể làm cho chức năng thận bị suy giảm và bài tiết, khiến axit uric quá mức bị lắng đọng trong máu và mô, gây bệnh gút. Do đó, bạn nên uống nhiều nước hơn khi ăn nồi nóng để tạo điều kiện cho sự bài tiết của axit uric.

3. Không ăn thức ăn quá nóng

người uống, thực quản và niêm mạc dạ dày thường chỉ có thể chịu được nhiệt độ 50 ℃ ~ 60. Thực phẩm quá nóng có thể làm hỏng niêm mạc và dẫn đến viêm thực quản cấp tính và viêm dạ dày cấp tính. Do đó, khi lấy nồi nóng ra khỏi nồi, tốt nhất là đặt nó vào một đĩa nhỏ trước khi ăn.

Tại sao ăn nồi nóng khiến bạn cảm thấy nóng?

1. Ăn nồi nóng quá thường xuyên.

bao nhiêu lần một tuần là phù hợp? Nói chung, nó đủ để ăn một hoặc hai tuần một lần. Ăn quá nhiều có thể khiến bạn cảm thấy nóng. Một số người có một hiến pháp hòa bình và thậm chí cảm thấy rằng hiến pháp của họ là lạnh. Họ sẽ không tức giận cho dù họ ăn nồi nóng bao nhiêu lần. Nhưng trên thực tế, miễn là bạn ăn nồi nóng trong ba ngày liên tiếp, bạn sẽ thấy nướu bị sưng và đau, đau răng, loét miệng vào ngày thứ tư, và những vết sưng nhỏ trên mặt và mụn trứng cá.

2. Các món súp cay hoặc gia vị là thú vị nhất. Sichuan Red Soup Hotpot là thú vị nhất. Một loạt các thành phần cay như ớt, ớt và các thành phần lớn đều nằm dưới đáy nồi. Mặc dù việc ăn nồi nóng này khá hợp lý, do kích thích quá mức, việc ăn quá nhiều thường sẽ gây ra chức năng tiêu hóa của lá lách và dạ dày, gây khô, nóng, ẩm và xấu Quá nhiều thịt ấm. Khi ăn nồi nóng, nhiều người thích tập trung vào các thực phẩm có hàm lượng calo cao như thịt cừu, thịt bò và thịt chó. Tuy nhiên, họ không biết rằng những thực phẩm này chủ yếu là ấm áp. Lấy Mutton làm ví dụ, Mutton bổ sung máu và củng cố sự khiêu dâm, là một sản phẩm nóng. Do đó, sau khi ăn thịt cừu, mọi người sẽ ấm áp khắp nơi. Tuy nhiên, nếu những người có sức nóng nội bộ mạnh mẽ sẽ có dấu hiệu tức giận sau khi ăn thịt cừu.