Như đã nói, “Không có căn bệnh vào mùa hè, ba phần là yếu.” Ngay khi đầu mùa thu đến, mặc dù thời tiết mát mẻ vào buổi sáng và buổi tối, vẫn còn những con hổ hoành hành trong ngày. Tại thời điểm này, chúng ta phải tuân theo nguyên tắc bảo quản sức khỏe để bổ sung. Tôi nên ăn gì nhiều hơn khi mùa thu đến? Vấn đề của Life Times đã mời Giáo sư Zhou Jian về dinh dưỡng từ Đại học Y học cổ truyền Trung Quốc để giới thiệu các điểm chính của bảo quản sức khỏe chế độ ăn kiêng mùa thu.
Giữ ẩm cho độ khô và rễ Lotus lựa chọn đầu tiên
Lotus Lotus là một kho báu, và Lotus mùa thu là người nuôi dưỡng nhất.
Sau khi bắt đầu mùa thu, không khí khô và mọi người dễ bị kích thích. Vào thời điểm này, bạn nên ăn nhiều thực phẩm làm sạch tim và làm ẩm cho khô để loại bỏ khô mùa thu, chẳng hạn như: lê, mía, tremella, hoa cúc, thịt vịt, thịt thỏ, v.v.
Rễ Lotus có thể giúp bạn giảm nhiệt, làm ẩm khô và làm dịu cơn khát, và làm sạch tâm trí và làm dịu tâm trí. Nó rất giàu các yếu tố vi lượng như sắt và canxi, protein thực vật, vitamin và tinh bột, có tác dụng rõ ràng của việc mang lại lợi ích cho máu và QI, và cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch của con người.
Cách ăn rễ sen là “cả thô và nấu chín”. Ăn sống như một loại trái cây, nó có vị ngọt và mát đến phổi; hấp với gạo nếp và mật ong, nó có màu hồng và trong suốt, mềm và trong suốt, và là một món ăn ngon cho mùa thu; Được hầm với xương sườn thịt lợn, nó là một chất nuôi dưỡng và nuôi dưỡng và nuôi dưỡng, giàu dinh dưỡng, và phù hợp cho những người có lá lách và dạ dày yếu.
Bổ sung phổi, hạnh nhân lựa chọn đầu tiên
Củ cải, hạnh nhân, gừng khô, lê, có hiệu quả trong việc điều trị ho và không tìm cách điều trị y tế.
Theo lý thuyết về y học cổ truyền Trung Quốc, thời gian của cơ quan tương ứng với phổi và mùa thu thuộc về phổi. Sau khi bắt đầu mùa thu, đây là thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng phổi, nuôi dưỡng phổi hoặc điều trị các bệnh phổi. Những người nuôi dưỡng phổi bao gồm tremella, lily, lợn phổi, bánh hồng, loquat, rương nước, v.v … Tốt nhất của mùa là hạnh nhân. Hạnh nhân được chia thành hạnh nhân ngọt và hạnh nhân đắng. Hạnh nhân ngọt ngào được dưỡng ẩm và được nuôi dưỡng nhiều hơn.
Ba tác dụng chính của hạnh nhân được liệt kê trong “Compendium of Materia Medica”: làm ẩm phổi, dọn dẹp thực phẩm và phân tán đình trệ. Hạnh nhân rất giàu protein, nguyên tố vi lượng và vitamin. Nó có tác dụng làm ẩm phổi, giảm ho và trượt ruột. Nó có một tác động cứu trợ nhất định đối với ho khô mà không có đờm, thiếu phổi và ho dài hạn.
Để lại một phản hồi