[GIỚI THIỆU] Như đã nói, “Cuộc thi củ cải củ cải vào mùa thu là Nhân sâm “, vậy tại sao bạn khuyên bạn nên ăn nhiều củ cải hơn vào mùa thu? Vui lòng tìm hiểu về tác dụng của củ cải mùa thu với trình soạn thảo bên dưới. Hơn nữa, hương vị của các phần khác nhau của củ cải là khác nhau, và cách ăn nó là khác nhau. Hãy cùng nhau tìm hiểu về nó.
Dạy bạn ăn cà rốt từ đầu đến cuối
Phần trên của củ cải có ít độ ẩm và kết cấu cứng. Nó phù hợp để cắt thành các mảnh vụn và xào và làm súp. Nó cũng có thể được trộn với thịt cừu và nhồi với nó, có hương vị tuyệt vời.
Phần giữa của củ cải chứa rất nhiều đường, ngọt hơn và có kết cấu giòn. Phần này có hương vị tốt nhất của toàn bộ củ cải, vì vậy nó phù hợp để ăn sống. Nó cũng rất ngon khi trộn các món salad và làm các món ăn lạnh. Nó cũng có thể được chiên hoặc làm thành súp.
Từ phần giữa đến cuối củ cải, nó chứa nhiều dầu amylase và mù tạt hơn. Nó có vị cay và có thể giúp tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn. Nếu bạn thích hương vị cay của củ cải, bạn có thể chọn ăn phần này thô hoặc ngâm nó vào củ cải khô. Những người không thể chấp nhận hương vị cay có thể chọn các phương pháp nấu ăn như xào, súp hầm hoặc làm trám để giảm hương vị cay của nó.
Cuối cùng, cần lưu ý rằng để uống nhiều dinh dưỡng hơn, tốt nhất là ăn củ cải với da.
Để lại một phản hồi