Walnut: Nuôi dưỡng não và ngăn ngừa bệnh Alzheimer

<p

Walnuts rất giàu lecithin, axit béo không bão hòa và cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, như vitamin C và vitamin E, có thể chống lại các gốc tự do oxy khiến mọi người lão hóa. Hạt nhân trông rất giống một bộ não con người, vì vậy có một câu nói rằng ăn quả óc chó nuôi dưỡng não. Điều này là do quả óc chó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tăng cường não, chẳng hạn như lecithin, có tác dụng chăm sóc sức khỏe tốt đối với các dây thần kinh não, và rất phù hợp với trẻ em trong giai đoạn tăng trưởng và người lớn thường sử dụng não.

Hạt óc chó chứa kẽm, mangan, crom và các nguyên tố vi lượng khác không thể thiếu đối với cơ thể con người. Trong quá trình lão hóa, hàm lượng kẽm và mangan đang giảm dần và crom có ​​chức năng thúc đẩy sử dụng đường, chuyển hóa cholesterol và bảo vệ hệ thống tim mạch. Các tác dụng chống ho và chống ASS của hạt óc chó cũng rất rõ ràng, và chúng rất hiệu quả ở những bệnh nhân bị viêm phế quản mãn tính và hen suyễn vào mùa thu và mùa đông. Có thể thấy rằng ăn quả óc chó thường xuyên không chỉ có thể củng cố cơ thể mà còn chống lại sự lão hóa. Một số người thường uống thuốc bổ. Trên thực tế, uống một vài quả óc chó mỗi sáng và buổi tối thực sự có lợi, và nó thường tốt hơn là dùng thuốc bổ. Khi ăn, bạn nên cẩn thận để không bong tróc da màu nâu mỏng trên bề mặt hạt óc chó, vì điều này sẽ mất một số chất dinh dưỡng.

Quan điểm về y học truyền thống Trung Quốc: Quả óc chó ấm áp trong tự nhiên, có thể bổ sung máu, nuôi dưỡng âm dương và bổ sung năng lượng quan trọng. Chúng phù hợp cho những người có hiến pháp yếu và thiếu khí và thiếu máu. Họ là một loại thuốc bổ tốt. Công thức nuôi dưỡng bí mật: Luộc quả óc chó, ngày đỏ, mè đen, gelatin chày, và đường đá, đun sôi chúng ở nhiệt độ thấp cho đến khi dán trong hỗn hợp. Ăn chúng có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ máu và bổ sung máu và bổ sung QI, và phù hợp cho những người bị thiếu máu và yếu. Trong số đó, ảnh hưởng của đường đá không thể được đánh giá thấp, bởi vì các tính chất của bốn loại thực phẩm khác là ấm, đường đá lạnh trong tự nhiên, có thể bù đắp một số ấm áp, do đó nó sẽ không dễ dàng gây ra nhiệt.