Vào mùa thu, sức nóng đi từ lạnh sang lạnh, khí hậu dần dần chuyển từ nhiệt sang mát, và năng lượng Yang của cơ thể con người bắt đầu trốn bên trong. Những thay đổi khí hậu trong mùa thu khá lớn. Là một người liên quan chặt chẽ đến tự nhiên, anh ta nên thích nghi với sự thay đổi trong chế độ ăn kiêng này và thực hiện các điều chỉnh phù hợp, chú ý đến sự khác biệt trong ba giai đoạn sau.
Vào đầu mùa thu, mặc dù sức nóng của mùa hè đã không lắng xuống và “con hổ mùa thu” khá dữ dội, trong khi làm giảm nhiệt và làm mát, lượng đồ uống lạnh và thực phẩm lạnh nên được giảm một cách thích hợp. Như đã nói, “dưa mùa thu bị hư hại bởi bụng”. Ăn ít hơn tất cả các loại dưa để ngăn chặn thiệt hại cho năng lượng Yang của lá lách và dạ dày. Đầu mùa thu là mùa hè dài mà người xưa gọi, với mưa nhiều hơn và độ ẩm cao trong không khí. Bởi vì độ ẩm có thể dễ dàng làm hỏng lá lách, nó có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thực phẩm của cơ thể, dẫn đến mất sự thèm ăn. Do đó, đậu lăng, hạt Coix và các sản phẩm khác tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm nên được thêm vào một cách thích hợp để nấu cháo để giúp lách và dạ dày vận chuyển và biến đổi. Mặt khác, khí hậu nóng và ẩm rất phù hợp để sinh sản vi khuẩn. Chức năng tiêu hóa của con người được tiêu thụ vào giữa mùa hè và ở mức thấp trong năm. Nếu bạn không cẩn thận trong chế độ ăn kiêng, nó có thể dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh truyền nhiễm đường ruột. Do đó, vệ sinh thực phẩm nên được giữ tại chỗ và ngăn ngừa nghiêm ngặt bệnh vào miệng. Sau mùa thu, bạn có thể tăng lượng chất dinh dưỡng một cách thích hợp, chẳng hạn như protein và carbohydrate, để bổ sung cho việc tiêu thụ của cơ thể vào mùa hè, nhưng cần lưu ý rằng chức năng tiêu hóa của cơ thể là kém vào thời điểm này và ăn một lượng lớn thịt sẽ làm tăng gánh nặng trên lá lách và dạ dày. Theo nguyên tắc “Mùa thu phù hợp để bổ sung”, nên chọn các loại thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa dễ tiêu hóa, như cá, thịt nạc, thịt gia cầm và trứng, sản phẩm sữa, đậu, bạn có thể ăn được.
Giữa mùa thu, kèm theo sự khô khan và yellown của tất cả mọi thứ trong tự nhiên, cơ thể con người thường phản ứng với các triệu chứng của “chất lỏng khô và chất lỏng khô”, như khô miệng, mũi và cổ họng, da khô và táo bón. Về vấn đề này, chế độ ăn uống nên được điều chỉnh và chú ý để ngăn ngừa khô mùa thu. Theo các nguyên tắc “sấy ẩm làm ẩm nó” và “ít cay hơn và tăng độ axit”, trước tiên, ăn nhiều thực phẩm có thể nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm khô và ngọt, và nên ăn thực phẩm với hương vị chua, chẳng hạn như nho, lựu, táo, xoài, trái cây ngôi sao, bưởi, kiwi, chanh, táo gai, v.v. Vào mùa thu, cháo đặc biệt được khuyến khích. Tốt nhất là nấu các sản phẩm khô đã đề cập ở trên bằng gạo japonica hoặc gạo nếp, có thể bổ sung dinh dưỡng., và cũng có thể loại bỏ khô.
Để lại một phản hồi