Danh mục bài viết
Có một số lo ngại về sức khỏe khi ăn nồi nóng vào mùa đông
1. Nấu ăn cho nồi nóng lành mạnh vào mùa đông không nên quá dài
Các chuyên gia nói rằng nói chung, miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày chỉ có thể chịu được nhiệt độ khoảng 50, và nồi nóng lặp đi lặp lại có thể đạt tới 120 ℃ hoặc thậm chí cao hơn. Ngoài ra, nếu nồi nóng được nấu chín trong hơn một giờ, hàm lượng nitrite trong súp tăng lên. Nếu đường tiêu hóa được kích thích nhiều lần, nước ép tiêu hóa, mật, nước tụy và các loại nước ép tiêu hóa khác được tiết ra liên tục, dẫn đến rối loạn chức năng đường tiêu hóa và viêm dạ dày ruột mãn tính và các bệnh khác.
2. Khi ăn nồi nóng lành mạnh vào mùa đông, bạn cần phải theo thứ tự. Thô và nấu chín, tinh bột nên là thứ đầu tiên. Nên ăn thô và nấu chín và nấu chín. Trước khi ăn, nên ăn một số thực phẩm tinh bột, chẳng hạn như khoai tây, khoai lang, v.v … Điều này không chỉ có thể kiểm soát sự thèm ăn của bạn, mà còn bảo vệ dạ dày và ruột của bạn. Nên rửa rau trước rồi ăn thịt. Don Tiết được tham lam cho sự tươi mới và dịu dàng, và don kiểm soát nhiệt. Đặc biệt đối với thịt sống và cá sống, don don đốt nó vào nồi và ăn nó ngay lập tức. Tốt nhất là chuẩn bị hai cặp đũa, một với thức ăn nấu chín và một cái còn lại bằng thực phẩm thô, để ngăn vi khuẩn hoặc trứng ký sinh vào đường tiêu hóa trực tiếp, gây nhiễm trùng đường tiêu hóa.
3. Hãy chú ý để tránh tăng cân khi ăn nồi nóng vào mùa đông. Một vết cắn của bốn kho báu đề cập đến cơ sở súp cay, máu vịt, đậu phụ và thịt bò năm bông hoa. Năm vai trò hỗ trợ đề cập đến bắp cải, bắp cải Trung Quốc, nấm Enoki, nấm hàu, cà chua, tôm, nghêu, v.v … Cố gắng tránh thực phẩm chế biến, như bánh bao, bóng hoặc bảng cá. Không uống cơ sở súp cay cơ sở súp. Bốn kho báu có thể được đặt vào một nồi cay và luộc. Các vai trò hỗ trợ nên được nấu trong một nồi trắng, để bạn có thể ăn đủ và bạn sẽ không tăng cân.
4. Thành phần kết hợp hợp lý để ăn nồi nóng vào mùa đông
4. Thành phần kết hợp hợp lý để ăn nồi nóng vào mùa đông
Đối với khóa học chính, hãy xem xét philê cá và hải sản trước, sau đó là gà, và thỉnh thoảng gọi thịt lợn hoặc thịt bò. Nên chọn bột mùa đông với lượng calo thấp cho thực phẩm chủ yếu. Thực phẩm chế biến có thể được thay thế bằng các loại rau như rau xanh, nấm, v.v … Thứ tự ăn là: Hãy để bắp cải, cà chua, nấm và các loại rau khác được đặt vào nồi trước, để súp có thể hấp thụ vị ngọt tươi của trái cây và rau quả. Nếu bạn muốn uống súp, bạn có thể uống một cái bát vào lúc này. Sau khi ăn rau, thêm philê cá, hải sản, thịt gà và các món ăn chính khác. Sau khi ăn chúng với rau, ăn mì mùa đông. Điều này chắc chắn sẽ đầy đủ và sẽ không tiêu thụ quá nhiều calo.
Những lợi ích của việc ăn nồi nóng vào mùa đông
1. Giữ lạnh và làm ấm dạ dày. Mùa đông lạnh lẽo khiến nhiều người cảm thấy không thoải mái, nhưng mọi người vắt và ngồi cùng nhau và ăn nồi nóng không chỉ để chiến đấu chống lại thời tiết lạnh, mà còn cho nhau sức mạnh để bám lấy nhau và thêm vào mọi người tình bạn trên bàn.
2. Hấp thụ rất nhiều chất dinh dưỡng. Mọi người đều biết rằng rất nhiều chất dinh dưỡng sẽ bị mất sau khi nấu, và ăn nồi nóng sẽ có ít mất dinh dưỡng, vì vậy các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bạn vào nồi có thể được ăn gần như hoàn toàn.
3. Ăn bất cứ thứ gì bạn muốn. Thực phẩm được nấu chín được chuẩn bị bởi những người khác, nhưng nồi nóng thì khác. Gia vị của nó được kết hợp bởi chính mình, và bạn có thể phù hợp với chúng như bạn muốn. Ngoài ra, cơ sở súp nồi nóng cũng là nhiều sự lựa chọn và bổ dưỡng.
4. Ăn nhiều hơn với sự tự tin. Sự tươi mát và vệ sinh của thực phẩm có thể được nhìn thấy, vì vậy bạn thường có thể cảm thấy thoải mái. Ngoài ra, vì nó là thực phẩm nấu chín, không dễ để làm hỏng dạ dày và cơ thể.
Phải đặt rau khi ăn nồi nóng vào mùa đông
1. Hạt sen: Hạt sen có tác dụng làm sạch tim và thanh lọc lửa. Tốt nhất là không bong tróc trái tim hạt sen khi thêm vào để tăng cường hiệu quả của việc loại bỏ lửa. Ophi Ophiopogon japonicus cũng là một loại thuốc truyền thống Trung Quốc nuôi dưỡng âm dương và làm sạch nhiệt. Thêm nó vào đáy nồi để loại bỏ nhiệt. Hoặc bạn cũng có thể thêm một vài hoa cúc , mà không chỉ hương thơm của hoa cúc trong nồi, mà còn có thể làm sạch nhiệt và giải độc và trốn tránh gió và nhiệt.
2. yam : Tất cả chúng ta đều biết rằng thực phẩm thịt là thực phẩm có tính axit, trong khi Yam là thực phẩm kiềm. Khi hai người đi vào dạ dày, chúng có thể trung hòa axit và cơ sở, và cố gắng duy trì sự cân bằng axit và cơ sở trong cơ thể chúng ta.
3. Nấm Enoki: Mọi người đều thích nấm Enoki. Chúng không bao giờ là món ăn chính của nồi nóng, nhưng nếu bạn không đun sôi một phần nấm enoki, bạn đã giành chiến thắng có thể ăn bản chất của nồi nóng.
4. Rau xanh: Rau chứa rất nhiều vitamin và chất diệp lục, chủ yếu là lạnh và mát. Họ không chỉ có thể loại bỏ dầu mỡ và bổ sung thiếu vitamin của cơ thể vào mùa đông, mà còn có tác dụng làm mát, giải độc và loại bỏ lửa. Tuy nhiên, không nên nấu chín rau trong một thời gian dài, nếu không, hầu hết giá trị dinh dưỡng của chúng và ảnh hưởng của việc dọn sạch lửa sẽ bị mất.
Để lại một phản hồi