Rau phù hợp để ăn trong thời kỳ Xiaoman

Xiaojiu Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe: Với sự xuất hiện của thuật ngữ năng lượng mặt trời Xiaoman, mưa bắt đầu tăng lên và thời tiết phù hợp, đó là thời điểm tốt để trồng rau. Tuy nhiên, có nhiều loại rau, và thói quen và điều kiện tăng trưởng của các loại rau khác nhau là khác nhau. Vì vậy, các loại rau thích hợp để ăn trong thời kỳ Xiaoman là gì? Hãy cùng xem.

Rau phù hợp để ăn trong thời kỳ năng lượng mặt trời Xiaoman

1. Bitty Melon

Bitty Melon là một sản phẩm tốt cho tiêu thụ mùa hè. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và chủ yếu chứa các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, vv Trái cây mềm chưa chín được sử dụng làm rau. Bột trái cây chín có thể được ăn sống. Nó có thể được trộn với thịt lạnh, chiên và cá rang. Nó là sắc nét và sảng khoái và có một hương vị độc đáo.

2. Chụp tre đắng

Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng chồi tre đắng có vị ngọt, mát trong tự nhiên nhưng không lạnh và có tác dụng làm mát và giải độc, giảm cân và tập thể dục, tăng cường dạ dày và loại bỏ tích lũy. Chụp tre đắng là một món ăn ngon trên bàn mùa hè. Mọi người thường sử dụng chồi tre đắng, sườn và dưa chua để tạo ra một nồi tre đắng. Chúng là cay đắng, ngọt ngào và ngon miệng, và hương vị ngon, và rất ngon sau khi ăn chúng.

3. Mưa mùa đông

Mưa mùa đông, thực sự trưởng thành vào mùa hè, là một “quả dưa mùa hè” thực sự. Nó chỉ là vì nó được bao phủ bởi một lớp sương giá trắng sau khi nó trưởng thành, tương tự như sương giá và tuyết vào mùa đông, và thịt dưa cũng có màu trắng, vì vậy nó được đặt tên là “dưa mùa đông”.

Mưa mùa đông là ngọt và nhẹ trong tự nhiên, và có lợi cho việc sưng, làm sạch nhiệt và ẩm ướt, giảm chất béo và giảm cân. Nó phù hợp cho những người bị khô miệng, đi tiểu khó, phù, v.v … Nếu dưa mùa đông được ăn với hạt coix, nó có thể đạt được hiệu quả tốt hơn là làm sạch nhiệt và loại bỏ độ ẩm, thúc đẩy lợi tiểu và đi tiểu, và đặc biệt phù hợp với những người thường xuyên tiêu thụ như phù, khó khăn trong việc đi tiểu, vv. Ngô

Vào mùa hè, thật dễ dàng để mệt mỏi và có một sự thèm ăn kém. Ngô có tác dụng điều chỉnh sự thèm ăn giữa và điều chỉnh, giảm độ đục và thúc đẩy lợi tiểu. Ăn một ít ngô trong thời kỳ năng lượng mặt trời Xiaoman không chỉ có thể tăng cường sự thèm ăn, cải thiện tình trạng thèm ăn kém, mà còn thúc đẩy lợi tiểu.

5. Dandelion

bồ công anh, còn được gọi là mẹ chồng, huanghua cding, v.v., là một loại cỏ với rễ trong cây bồ công anh ở Asteraceae, và được phân phối chủ yếu trong cả nước. Dandelion là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, chủ yếu chứa protein, chất béo, carotene, riboflavin và canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng bồ công anh ngọt ngào, cay đắng và lạnh lùng trong tự nhiên. Nó đi vào kinh tuyến gan và dạ dày và có các chức năng làm sạch nhiệt, giải độc, ngừng tiêu chảy, thúc đẩy túi mật, bảo vệ gan, tăng cường dạ dày và giảm huyết áp.

Để giảm vị đắng của bồ công anh, khi tiêu thụ, bạn có thể rửa nó và nấu nó trong nước sôi hoặc nước mặn trong 5 đến 8 phút, sau đó ngâm trong nước trong vài giờ, ngâm vị đắng và rửa sạch, sau đó nấu súp hoặc porridge.

6. Kale

karel không chỉ ngọt, giòn và dịu dàng, giàu dinh dưỡng, mà còn có lợi ích sức khỏe y học rất tốt. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cải xoăn có vị ngọt và cay nồng trong tự nhiên. Nó có tác dụng thúc đẩy hydrat hóa, làm giảm đờm, giải độc và loại bỏ gió, loại bỏ cái ác và nhiệt, làm giảm mệt mỏi, làm sạch tim và cải thiện thị lực. Nó cũng có tác dụng chăm sóc sức khỏe như chống ung thư, giảm cholesterol, làm mềm mạch máu và ngăn ngừa bệnh tim.

karel không chỉ rất ngon, ăn một ít cải xoăn trước và sau Xiaoman cũng có thể có tác dụng tốt là làm ẩm ruột và loại bỏ nhiệt và giảm sự thiếu hụt của lửa. Nó cũng rất hiệu quả trong việc giúp tất cả chúng ta ngăn ngừa và điều trị chảy máu nướu. Nó cũng có thể làm giảm nhiệt đường tiêu hóa, giữ chứng mất ngủ muộn, thiếu hụt lửa, hoặc sưng và chảy máu nướu do thiếu vitamin C.