
[GIỚI THIỆU] Lễ hội Mid-Autning vào ngày mai. Gần đây, có tin đồn rằng việc ăn một chiếc bánh trăng tương đương với việc uống ba thìa dầu. Nó có đúng không? Hãy cùng tìm hiểu về những gì bạn nên chú ý đến khi ăn bánh trăng trong lễ hội giữa mùa thu.
Lễ hội giữa mùa thu sắp ra mắt. Bạn có thích ăn bánh trung thu không? Chúng tôi muốn nói cho bạn một sự thật rằng bạn không muốn chấp nhận: ăn một chiếc bánh trăng tương đương với việc uống ba thìa dầu! Uống ba thìa dầu! Uống ba thìa dầu! (Nói những điều quan trọng ba lần)
không tin điều đó? Kiểm tra thử nghiệm sau:
Nhân viên thử nghiệm: Li Yanhu, Liu Bing, Hu Li và các chuyên gia dinh dưỡng từ Khoa Đào tạo của Hiệp hội Dinh dưỡng Xi’an
Giáo viên thử nghiệm: Zhang Huân, Phó Giám đốc Trung tâm An toàn Thực phẩm của Hiệp hội Dinh dưỡng Xi’an
Tư vấn thử nghiệm: Wang Yongjian, Phó Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Xi’an
Từ các hương vị phổ biến của bánh trăng trên thị trường, hai loại có hàm lượng chất béo cao nhất và thấp nhất đã được chọn làm mẫu:
1: 50g mooncake (hương vị sen trắng lòng trắng
2: 50g mooncake (hương vị trái cây)
Lấy ra hai bánh trung thu, nghiền nát cho đến khi chúng có kích thước đều, và sau đó đặt chúng vào các bình đáy tròn khác nhau;
Đổ ether dầu mỏ vào cốc để thu hút dầu và chất béo trong bánh mặt trăng ;
Đặt nó vào nước vào khoảng 70;
Quan sát xem ether dầu mỏ có thay đổi màu sắc hay không, và sau khi thay đổi màu sắc, hãy lấy ra những chiếc bánh trung thu trong bình đáy tròn;
30 phút sau khi thí nghiệm bắt đầu, ether dầu mỏ trong bình đáy tròn thay đổi từ không màu ban đầu và trong suốt thành màu vàng, điều đó có nghĩa là dầu trong bánh mặt trăng đã được chiết xuất. Tiếp theo, sự phân tách dầu được thực hiện.
Để lại một phản hồi