Ăn bánh trăng và có một lễ hội mùa thu khỏe mạnh lành mạnh

Phân loại của mặt trăng

Sau khi tiến hóa và phát triển dài hạn của bánh trăng ở nước tôi, sự đa dạng đã được cải tạo liên tục và sự đa dạng đã được tăng liên tục. Sự khác biệt trong khu vực đã làm cho sự đa dạng có phong cách độc đáo về ngoại hình, hương vị và hương vị.

Có nhiều loại bánh trung thu ở nước tôi:

Về hương vị, nó có hương vị ngọt, mặn, mặn và cay;

Từ việc làm đầy, có năm hạt nhân, bột đậu, đường đá, mè, bánh trăng ham, v.v.;

Theo lớp vỏ bánh, có ba loại chính: bùn, vỏ đường hỗn hợp và bánh ngọt;

Về hình dạng, có bánh trăng bóng, bánh trăng ren, mặt trời wukong, bánh trăng sinh nhật Lào, v.v. Cụ thể, các bánh trăng quốc gia có thể được chia thành năm loại: Bắc Kinh, Thiên Tân, Quảng Châu, Jiangsu và Chao. Màu sắc của những bông hoa tương tự nhau, nhưng hương vị rất khác nhau: Bắc Kinh và bánh trung thu Thiên Tân được biết đến với các nhân vật ăn chay của họ, và cả dầu và làm đầy đều ăn chay;

Bánh trung thu của Quảng Đông có dầu nhẹ nhưng có xu hướng có đường hơn;

SU Kiểu có hương vị phong phú, chú ý đến đường dầu, và thích lỏng lẻo và giòn;

Cơ thể của chiếc bánh trăng hợp thời trang là phẳng, lớp vỏ có màu trắng và nó chứa đầy kẹo giòn, thật giòn khi bạn đặt nó vào miệng.

Các giống nổi tiếng khác như “bánh trăng kiểu Dian” của Vân “Bánh trung thu Hemp đen” của Yangzhou, “Bánh trung thu rau khô” của Shaoxing, “GRAPE nhồi mềm” bánh trăng và “bánh trăng pha lê”, mỗi chiếc bánh trăng có các đặc điểm hương vị độc đáo của riêng nó.

Bánh trung thu kiểu Bắc Kinh được làm như bánh mè, với làn da giòn và ngon; Món bánh trung thu kiểu SU có vị nhiều lớp và mỏng, giòn và mềm, trắng, ngọt và ngon, và lớp vỏ càng lỏng thì càng hay càng hay càng tốt; Bánh trung thu của Quảng Đông có lớp vỏ tương tự như bánh ngọt, và nổi tiếng với những miếng trám của họ;

Bánh trung thu truyền thống của Đài Loan, còn được gọi là bánh Moonlight, được làm từ khoai lang, và có hương vị ngọt nhưng không nhờn, mềm và ngon. Halal Mooncakes là duy nhất cho những người Hui tin vào Hồi giáo. Chúng không chứa các thành phần lợn. Chúng nổi tiếng nhất với bánh quay thịt bò halal.