Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Vào mùa hè, trái tim rất mạnh mẽ và bạn sẽ dễ dàng tức giận nếu bạn không cẩn thận. Vậy ăn gì vào mùa hè để giảm lửa? Bạn biết bao nhiêu về thực phẩm làm giảm lửa vào mùa hè? Cà chua làm dịu gan và loại bỏ lửa, đó là một lựa chọn tốt để giảm lửa; Lê cũng có thể dập tắt năng lượng lửa một cách hiệu quả … Dưới đây là chín thực phẩm phải ăn để giảm lửa vào mùa hè.
Ăn gì vào mùa hè để giảm lửa?
1. Cà chua
Cà chua có thể nhìn thấy quanh năm và rất bổ dưỡng. Họ cũng là một người trợ giúp tốt để làm sạch nhiệt và giải độc. Theo lời của y học cổ truyền Trung Quốc, chức năng của cà chua là làm dịu gan và “loại bỏ lửa”. Hơn nữa, nó chứa rất nhiều vitamin C, cũng có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa loét miệng. Và ăn nhiều cà chua có thể bảo vệ bạn khỏi mặt trời. Nếu bạn tiêu thụ 40 gram nước sốt cà chua mỗi ngày, nguy cơ bị cháy nắng sẽ giảm 40%. Các nhà khoa học tin rằng đây có thể là vai trò chính của erectin trong cà chua.
Công thức được đề xuất: Thịt bò xào cà chua
Thành phần: 250g thịt bò, 2 cà chua, hành lá, gừng, rượu vang, tinh bột, muối.
Thực hành:
1. Rửa và cắt thịt bò và trộn đều với nước tương, dầu, nước và tinh bột, và ướp trong nửa giờ; Cắt cà chua thành từng miếng, cắt hành lá, gừng và tỏi; Thêm dầu vào nồi và nóng cho đến khi nóng 80%, đổ vào thịt bò, chiên cho đến khi nó trưởng thành 70% và loại bỏ.
2. Thêm dầu vào nồi, thêm hành lá, gừng và tỏi để xào nhẹ, đổ vào cà chua, thêm muối và xào trên lửa nhỏ cho đến khi cà chua ra khỏi nước; Khi cà chua ra khỏi nước, thêm thịt bò và xào một chút, xào tốt, và sau đó phục vụ trên một cái đĩa.
2. Lê
Nguyên nhân của “sức nóng mùa hè” là không khí khô và độ ẩm thấp vào mùa xuân, nhưng nếu bạn có dấu hiệu tức giận, điều đó có nghĩa là việc bạn ăn trái cây và rau quả tươi vẫn không đủ! Lê là những loại trái cây nổi tiếng để giảm lửa. Ăn nhiều lê là rất hữu ích để dập tắt “sự tức giận” của bạn! Lê rất giàu vitamin B, có thể bảo vệ tim, giảm mệt mỏi do nhiệt, tăng cường sức sống cơ tim và huyết áp làm dịu huyết áp.
Thành phần: 1 jin của lê, Wolfberry, một vài ngày đỏ, 80g đường đá và một vài nước.
Thực hành:
1. Rửa và gọt vỏ lê, cắt chúng thành từng mảnh, rửa ngày đỏ và thoát nước, và cắt cắt bằng kéo.
2. Ném lê, ngày đỏ, sói và đường đá vào nồi áp suất điện, và nước có thể được sử dụng để che các thành phần. Nấu trong 15 phútCó thể.
iii. cắn bầu
Một số người coi dưa hấu là một kho báu để giảm nhiệt mùa hè, nhưng trên thực tế, món ăn dưa thú vị và tươi mát nhất rất ngon và tươi mát, là dưa đắng. Kể từ thời cổ đại, người dân Trung Quốc đã có kinh nghiệm về “cay đắng có thể làm sạch nhiệt” và “cay đắng có thể tăng cường dạ dày”. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng dưa đắng có vị đắng, lạnh tự nhiên, và có thể làm sạch nhiệt và giảm lửa. Hương vị hơi đắng của dưa đắng có thể kích thích sự tiết nước bọt và nước dạ dày sau khi ăn nó, làm tăng đáng kể sự thèm ăn, nhiệt rõ ràng và ngăn ngừa nhiệt. Do đó, ăn dưa đắng vào mùa hè là phù hợp. Nó là ok để trộn lạnh, xào và làm súp. Miễn là nó được đảm bảo là màu xanh lá cây, nó sẽ không phá hủy chất dinh dưỡng của nó.
Công thức được đề xuất: Mưa tàn bạo và bắn tre
Thành phần: Delon đắng 80-100g, chồi tre 80-100g, lá sen khô 5g.
Thực hành:
1. Cắt dưa đắng và cắt tre bắn thành từng miếng, đặt dưa đắng vào nồi và đun sôi nó, sau đó nấu những quả tre và nhặt chúng để sử dụng sau này.
2. Sau khi đun sôi các lá sen khô trong khoảng 20-30 phút, lọc lá sen và loại bỏ nước ép. Trộn nước ép Lotus Leaf, giấm, lượng nước tương và muối thích hợp để tạo thành một gia vị, và làm ướt nó vào các quả dưa đắng và tre.
Để lại một phản hồi