Danh mục bài viết
Ăn gì vào mùa đông
1. Ăn rau nào vào mùa đông
1.1. Ngô
Vì ngô rất giàu axit linoleic, nó có tác dụng làm giảm lipid máu, làm mềm mạch máu, hạ huyết áp và thúc đẩy vi tuần hoàn, và có tác dụng ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.
1.2. Đậu nành
Vì thời tiết ngày càng lạnh hơn vào mùa đông, mọi người mặc nhiều quần áo và da dễ dàng bị hỏng. Đậu nành rất giàu isoflavones đậu nành, đây là một estrogen thực vật có thể cải thiện sự cố da. Ngoài ra, đậu nành cũng có thể làm giảm cholesterol xấu trong máu của bệnh nhân bị tăng lipid máu, trong khi không ảnh hưởng đến cholesterol tốt trong máu và có tác dụng giảm lipid tốt.
1.3. Khoai tây ngọt
Khi trời lạnh, sự trao đổi chất của cơ thể con người giảm, cùng với việc giảm các hoạt động ngoài trời và tăng áp lực làm việc vào cuối năm, nhiều người sẽ cảm thấy mệt mỏi và không thèm ăn. Vào thời điểm này, ăn một số khoai lang sẽ giúp thuốc bổ, nuôi dưỡng sự thiếu hụt, tăng cường lá lách và dạ dày, và tăng cường âm dương thận.
1.4. Bắp cải Trung Quốc
Babi ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị, và đi vào kinh tuyến lách và dạ dày. Nó có tác dụng làm ấm dạ dày và tăng cường khí công, và trục xuất lạnh và ngăn ngừa gió. Nó có thể cải thiện ảnh hưởng của đau lạnh ở dạ dày, sợ lạnh ở bụng, đau ở bụng dưới và đại tiện kém.
2. Những loại trái cây để ăn vào mùa đông để duy trì sức khỏe
2.1. Lựu
Như đối với quả lựu, nó có vị rất ngọt và có thể tiêu diệt côn trùng và ngăn chặn tiêu chảy, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát. Đồng thời, quả lựu có nhiều axit hơn có thể ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy một cách hiệu quả, trong khi những quả lựu ngọt có thể ngăn ngừa các triệu chứng của cổ họng khô và khát, và cũng có thể có tác dụng kháng khuẩn tốt.
2.2. Cam
Trong cam, có nhiều vitamin C, đó là một loại thực phẩm cần thiết cho trái cây mùa đông. Đồng thời, cam cũng có thể đóng vai trò giải quyết đờm và làm ẩm phổi và tăng cường lá lách. Nếu người cao tuổi mắc bệnh tim mạch, họ có thể ăn nhiều cam hơn để bổ sung vitamin C.
2.3. Apple
Apple là mộtTrồng trái cây rất tốt đặc biệt ngọt ngào. Nếu bạn ăn một số táo một cách thích hợp, nó có thể mang lại sự bảo vệ tốt cho trái tim con người và hệ thống mạch máu não. Hơn nữa, sau khi ăn táo, nó cũng có thể đóng một vai trò tốt trong việc cải thiện hệ hô hấp của con người.
2.4. Ngoài ra, móng ngựa
Ngoài ra, móng ngựa cũng là một loại trái cây tốt, có thể đóng một vai trò tốt trong việc làm sạch nhiệt và giải độc. Nếu bạn ăn một số móng ngựa vào mùa đông, nó có thể ngăn ngừa ho và điều trị đau họng một cách hiệu quả trong cơ thể con người. Do đó, bạn nên ăn nhiều móng ngựa trong cuộc sống của bạn.
3. Cách ăn và duy trì sức khỏe trong mùa đông
3.1. Nuôi dưỡng thận đầu tiên
Không khí lạnh đáp ứng với thận. Thận là động lực của cuộc sống con người và “nền tảng bẩm sinh” của cơ thể con người. Vào mùa đông, năng lượng Yang của cơ thể bị hạn chế và các hoạt động sinh lý của cơ thể cũng bị hạn chế. Vào thời điểm này, thận không chỉ phải chuẩn bị đủ năng lượng để duy trì chi tiêu calo vào mùa đông, mà còn lưu trữ một lượng năng lượng nhất định cho năm tới, vì vậy việc nuôi dưỡng thận là rất quan trọng vào thời điểm này. Về chế độ ăn kiêng, bạn nên luôn luôn chú ý đến chăm sóc thận và bổ sung calo.
3.2. Tránh thực phẩm cứng với thực phẩm ấm
Thanh, thực phẩm cứng, thô và lạnh chủ yếu là âm. Ăn loại thực phẩm này vào mùa đông có thể dễ dàng làm hỏng lá lách và dạ dày. Nếu thực phẩm quá nóng, nó có thể dễ dàng làm hỏng thực quản. Sau khi đi vào dạ dày và ruột, nó có thể dễ dàng gây ra sự tích tụ nhiệt trong cơ thể và gây bệnh; Nếu thực phẩm quá lạnh, nó có thể dễ dàng kích thích các mạch máu của lá lách và dạ dày, gây ra lưu lượng máu kém và việc giảm thể tích máu sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự lưu thông máu của các cơ quan khác và làm hỏng sức khỏe con người. Do đó, chế độ ăn nên ấm và mềm vào mùa đông.
3.3. Tăng độ đắng và ít muối
Chức năng thận tương đối mạnh vào mùa đông. Nếu bạn ăn nhiều thực phẩm mặn hơn, Qi thận sẽ mạnh hơn, điều này sẽ gây hại rất nhiều cho tim, làm suy yếu sức mạnh của tim và ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do đó, vào mùa đông, ăn ít thực phẩm mặn để ngăn nước quá mức quá mạnh; Ăn nhiều thực phẩm đắng hơn để nuôi dưỡng trái tim và tăng cường chức năng thận. Các thực phẩm phổ biến như: trầu, cam, gan lợn, gan cừu, kohlrabi, rau diếp, giấm, trà, v.v. Cắt thịt gà đen trong gastrodia elata
giết thịt gà đen trong nước sôi, làm mờ nó trong nước sôi để loại bỏ bọt máu và bọt; Rửa sạch các vật liệu thuốc Trung Quốc đã chuẩn bị, cuối cùng đặt chúng vào bụng gà đen, và cuối cùng may nó bằng kim và chỉ; Đặt gà đen may vào thịt hầm, thêm các thành phần, rượu vang, lát gừng và nước và hầm trong khoảng một giờ; Thêm một lượng muối thích hợp, sau đó rắc rau mùi và cho vào nồi sau hai mươi phút.
Hiệu quả: Gà đen có tác dụng kích hoạt máu tốt và một số bệnh phụ khoa phụ nữ hoặc các vấn đề nội tiết có thể được giải quyết tốt; Các y học truyền thống Trung Quốc được sử dụng có ảnh hưởng tốt đến một số đau đầu và mất ngủ.
2. thịt cừu Radish
Rửa củ cải trắng và thịt cừu, và cuối cùng cắt nó thành từng mảnh và đặt sang một bên; Đặt thịt cừu vào nước sôi trong khoảng năm phút, sau đó tháo bọt ra và lấy ra thịt cừu; Đặt thịt cừu, nấu rượu và gừng được đặt với nhau trong nồi, và hầm cho đến khoảng sáu phút nấu chín. Khi nó được nấu chín, thêm muối và bạn có thể lấy nó.
Hiệu quả: Công thức này có tác dụng tốt trong việc nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, và đặc biệt phù hợp với bệnh nhân thiếu hụt thể chất, yếu eo và đầu gối, thiếu thận và thiếu lá và thiếu dạ dày.
3. Trộn gia vị với dầu mè
Rửa rau bina và cắt nó thành các phần, và cuối cùng làm mờ nó trong nước sôi, lấy nó ra và thoát nước và thêm nó vào đĩa để sử dụng sau này; Sau đó, thêm một lượng nhỏ muối trên rau bina, và cuối cùng làm ướt nó bằng dầu mè và nó đã hoàn thành.
Hiệu quả: Mặc dù công thức này rất đơn giản để thực hiện, nó chứa các tác động rất cao và giá trị dinh dưỡng. Các chuyên gia nói với chúng tôi rằng thực hiện công thức này có tác dụng tốt trong việc hạ thấp không khí.
Bạn nên chú ý đến những gì khi ăn và sức khỏe vào mùa đông
1. Chủ yếu là nuôi dưỡng
Vào mùa đông, bạn nên theo thiên nhiên, chú ý đến việc nuôi dưỡng Yang và tập trung vào nuôi dưỡng. Theo nguyên tắc của y học cổ truyền Trung Quốc “bổ sung nó nếu nó yếu và ấm nếu trời lạnh”, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ấm áp, nóng, đặc biệt là ấm và nuôi dưỡng Yang trong chế độ ăn để điều hòa cải thiện sức đề kháng lạnh của cơ thể.
2. Ít dưa hơn và nhiều loại trái cây
đặc biệt là dưa hấu và dưa chuột, vì chúng mát hơn. Nếu bạn ăn nhiều dưa hơn, bạn sẽ dễ dàng bị tiêu chảy. Ngoài việc ăn lê, táo cũng là trái cây rất tốt cho sức khỏe, và chúng bằng phẳng. Theo y học truyền thống Trung Quốc, có một số thực phẩm, cụ thể là nóng, ấm, mát, lạnh và phẳng.
Để lại một phản hồi