Danh mục bài viết
Ăn cháo gì vào mùa đông
1. Những gì cháo để ăn vào mùa đông
1.1. Chrysanthemum Thực hành: 30 gram hoa cúc, 100 gram gạo japonica, chọn hoa cúc, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trong nước để lấy nước ép, thêm vào một ngày.
Hiệu ứng: Thời tiết trong mùa đông khô ráo và dễ tức giận. Cháo Chrysanthemum có tác dụng phân tán gió và nhiệt, làm sạch lửa gan và cải thiện thị lực. Nó phù hợp cho gió mùa thu và cảm lạnh, cổ họng khô, mắt đỏ và sưng, và có tác dụng phòng ngừa và điều trị tốt đối với các bệnh tim mạch.
1.2. Gạo đen và cháo ngày đỏ
Chuẩn bị: 80 gram gạo đen, 20 gram gạo, 40 gram ngày đỏ và 5 gram Wolfberry. 5 gram đường trắng. Rửa gạo đen và ngâm nó trong 5 giờ; Rửa gạo và ngâm nó trong 30 phút; Rửa ngày đỏ và loại bỏ các hố; Rửa sạch Wolfberry. Đặt nồi lên nhiệt, thêm gạo đen, gạo, ngày đỏ và lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn và đun sôi vào cháo, thêm Wolfberry và nấu trong 5 phút, và nêm đường.
Hiệu quả: Cháo này củng cố lá lách và dạ dày và cải thiện chứng khó tiêu.
1.3. yam Cháo hạt gestnut
Chuẩn bị: 300 gram khoai mỡ, 100 gram hạt dẻ nấu chín, 40 gram gạo, 60 gram gạo nếp, 10 gram sói và 7 ngày đỏ. Gọt vỏ yam. Rửa ngày đỏ và gọt vỏ hạt dẻ. Cắt khoai mỡ thành các mảnh có kích thước đều. Cho nước vào nồi, rửa gạo và gạo nếp và đặt vào nồi. Thêm khoai mỡ và ngày đỏ. Nấu trong 40 phút và thêm hạt dẻ và Wolfberry để nấu trong hơn 10 phút trước khi nấu.
Hiệu quả: Tăng cường lá lách và dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường cơ bắp và xương, và trì hoãn lão hóa.
2. Ăn trái cây nào vào mùa đông? 2.1. Pear: Câu tục ngữ “một vài quả đào mơ có ba đám cháy, và lê hàng ngày không quá nhiều”, cho thấy việc ăn nhiều lê có lợi hoặc có hại. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng lê có chức năng thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát, làm giảm ho và làm giảm đờm, làm sạch nhiệt và giảm lửa, nuôi dưỡng máu và tạo ra cơ bắp, làm ẩm phổi và loại bỏ khô, và phù hợp nhất với bệnh nhân bị sốt và nhiệt vào mùa đông.
2.2. Apple: Apple có tác dụng nuôi dưỡng lá lách, nuôi dưỡng âm dương, thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, làm ẩm phổi và làm hài lòng tim. Nó được gọi là người bảo vệ sức khỏe của hệ thống tim mạch.
2.3. Kiwi : Kiwi được gọi là “Vua vitamin C” và “Vua của trái cây” và hàm lượng vitamin C của nó là cực kỳ cao.. Ngoài ra, trái cây này cũng chứa các chất xúc tiến huyết thanh, có thể giúp chúng tôi ổn định tâm trạng và làm dịu tâm trạng của chúng tôi.
2.4. Bưởi: Bưởi là một loại trái cây miền Nam điển hình, với vị đắng nhẹ trong vị ngọt và chua, giàu nước trái cây và rất nhiều vitamin C.
3. Ăn rau nào vào mùa đông? 3.1. Mưa mùa đông : Mặc dù mùa đông là một sản phẩm vào mùa hè, mùa đông có chứa protein, đường, carotene, nhiều vitamin, chất xơ thô, canxi, phốt pho và sắt, và có hàm lượng muối kali cao và hàm lượng muối natri thấp.
3.2. Rễ Lotus: Rễ Lotus là “Vua của rau phía đông”. Nó rất giàu polyphenol, có thể cải thiện khả năng miễn dịch và chống lão hóa. Ngoài ra, sau khi xử lý rễ cây sen cho đến khi nó được nấu chín, bản chất của nó sẽ thay đổi từ mát sang ấm, có lợi cho lá lách và dạ dày, và có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày, nuôi dưỡng âm dương, nuôi dưỡng máu và ngừng tiêu chảy.
3.3. Tre chồi mùa đông: Tre chồi mùa đông có chứa protein, axit amin, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt, carotene và vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và các thành phần khác. Nó không chỉ giàu chất dinh dưỡng, mà còn có giá trị dược liệu cao.
3.4. Rau bina: Rau bina chứa một lượng lớn sợi thô thực vật, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường ruột, có lợi cho việc đại tiện, và có thể thúc đẩy bài tiết tụy và giúp tiêu hóa.
Ăn thịt gì vào mùa đông
1. Thịt lợn. Thịt bổ sung sắt được bổ sung nhiều nhất. Hàm lượng chất béo trong chất béo cao và hàm lượng protein thấp. Ăn nhiều hơn có thể dễ dàng dẫn đến các bệnh như tăng lipid máu và béo phì. Hầu hết các protein tập trung trong thịt nạc, và thịt nạc cũng chứa hemoglobin, có thể đóng một vai trò trong việc bổ sung sắt và ngăn ngừa thiếu máu.
2. Cá và tôm. Thịt có nhiều nguyên tố vi lượng nhất là vô cùng phong phú về các nguyên tố vi lượng, bao gồm canxi, nhôm, sắt, mangan, đồng, coban, niken, kẽm, iốt, clo, lưu huỳnh, v.v., tất cả đều cần thiết cho cơ thể con người.
3. thịt cừu . Thịt nuôi dưỡng nhất, thịt cừu, có tác dụng nuôi dưỡng Yuanyang, bổ sung tinh chất và máu, và điều trị thiếu phổi. Nó rất có lợi cho bệnh nhân hen suyễn, viêm khí quản, bệnh phổi và lạnh.
Súp gì để uống vào mùa đông
1. lily Súp chim cút
Thành phần: Thực phẩm: Hai đến bốn chim cút, nửa pound cà rốt. Y học: Bốn Qian of Lily, sáu ngày kẹo. Chức năng: nuôi dưỡng âm dương và tăng cường phổi, giảm ho và bổ sung QI, và những người bị ho dài hạn và thiếu hụt và hen suyễn được kết hợp.
2. hạt sen súp lily
Thành phần: Thực phẩm: nửa pound thịt nạc. Y học: Một Liang hạt Lotus, năm Qian của Lily và bốn ngày kẹo. Chức năng: Hạt sen là một loại thực phẩm y học nuôi dưỡng nổi tiếng, nuôi dưỡng tinh thần và sự yên tĩnh, và giảm huyết áp. Lily có thể nuôi dưỡng Qi giữa và nuôi dưỡng, làm ấm phổi và giảm ho; Các sản phẩm tươi có tác dụng giảm ho, ngăn chặn viêm phế quản mãn tính và chữa các bệnh phổi và ngăn chặn hemoptysis; Các sản phẩm khô được nấu thành bột, có tác dụng nuôi dưỡng và bổ dưỡng. Hai loại thuốc trên được kết hợp với thịt nạc để tạo thành một món súp, không chỉ nuôi dưỡng khí giữa, tăng cường phổi và da, nuôi dưỡng tinh thần và làm dịu áp lực, và cũng có vị khá ngon.
Để lại một phản hồi