Chi Peppers được gọi là “thực phẩm cay” trong y học cổ truyền Trung Quốc và có hiệu ứng “phân kỳ” tuyệt vời. Ăn quá nhiều có thể dễ dàng “tiêu thụ năng lượng”. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm cay, bạn sẽ cảm thấy yếu đuối và mệt mỏi khắp nơi. “Những người bị thiếu Qi không nên ăn quá nhiều thực phẩm cay.” Yang Li, giáo sư tại Học viện Y học cổ truyền Trung Quốc, nói rằng những người này chủ yếu là yếu đuối, yếu đuối và dễ bị đổ mồ hôi.
thách thức lửa vào mùa thu bắt đầu bằng chế độ ăn uống
Do hiệu ứng khác nhau của ớt, loại người này sẽ đổ mồ hôi rất nhiều, điều này sẽ làm tăng sự thiếu hụt. Những người bị thiếu hụt âm dương và lửa quá mức dễ bị khô miệng, đau họng, táo bón, v.v … Mặc dù ăn thực phẩm cay rất dễ dàng trong một thời gian, những triệu chứng này sẽ làm nặng thêm nhiều lần sau đó. Nói chung, thực phẩm cay phù hợp hơn cho những người phát triển ở những khu vực ẩm ướt như Tứ Xuyên. Sau khi ăn nó ở những khu vực khô ở phía bắc, các triệu chứng như nhiệt và thiếu Qi sẽ nghiêm trọng hơn. Một nghiên cứu mới nhất ở Đức cho thấy tốt nhất nên ăn thức ăn cay vào buổi trưa, khi dạ dày và ruột có khả năng tiêu hóa mạnh nhất, và ăn thức ăn cay vào ban đêm có thể dễ dàng dẫn đến loét dạ dày và các bệnh khác.
Trong số năm hương vị của “ngọt, chua, đắng, cay và mặn”, không ai trong số họ có thể hấp dẫn như cay, khiến nhiều người không thể dừng lại. Sau khi ăn thức ăn cay, bạn sẽ đổ mồ hôi nhiều trong một khoảng thời gian ngắn, điều này khiến bạn cảm thấy rất thoải mái vì thực phẩm cay có thể kích thích sự tiết ra của tuyến mồ hôi, tăng tốc chuyển hóa và lưu thông máu, và có lợi ích nhất định cho cơ thể. Nhưng bạn nên ăn thực phẩm cay trong chừng mực, vì ăn quá nhiều thực phẩm cay cũng có thể có tác dụng phụ.
Không chỉ mọi người có thể bị táo bón và tức giận, mà họ còn dễ bị cảm lạnh hoặc các bệnh khác, thường bị mọi người bỏ qua. Lý do chính là giảm khả năng miễn dịch do ăn thực phẩm cay.
Ngoài ra, ăn thực phẩm cay phụ thuộc vào mùa. “Mùa thích hợp nhất để ăn thực phẩm cay là mùa đông, lạnh vào mùa đông và ớt giúp tăng nhiệt độ cơ thể. Mùa không phù hợp nhất để ăn thực phẩm cay không phải là mùa hè nóng, mà là mùa thu.” Yang Li nói. Có một câu nói trong y học cổ truyền Trung Quốc rằng năm hương vị vào năm cơ quan nội tạng. Sourness vào gan, cay nồng vào phổi, cay đắng xâm nhập vào tim, muối xâm nhập vào thận và ngọt ngào đi vào lá lách. Mùa thu là thời điểm mà nó dễ bị “phổi khô”, và nó đặc biệt không phù hợp để ăn thực phẩm cay.
Để lại một phản hồi