Ăn gì sau khi bắt đầu mùa thu

Danh mục bài viết

1. Ăn gì sau khi bắt đầu mùa thu

2. Công thức điều trị bằng chế độ ăn uống sau khi bắt đầu mùa thu

3. Những điều cấm kị trong chế độ ăn kiêng sau khi bắt đầu mùa thu

Ăn gì sau khi bắt đầu mùa thu

1. Ăn rau cam và vàng sau khi bắt đầu mùa thu

Sau khi bắt đầu mùa thu, dự trữ vitamin A của mọi người có khả năng giảm. Nếu chúng không được bổ sung theo thời gian, các vấn đề như giảm khả năng thị giác ban đêm, mắt khô và nhiễm trùng hô hấp có khả năng xảy ra vào mùa đông và mùa xuân. Do đó, ăn nhiều rau cam và vàng hơn, chẳng hạn như bí ngô, cà rốt, cà chua, v.v … Ngoài ra, hàm lượng vitamin C của dưa và đậu cũng rất thấp. Nếu vitamin C thiếu trong một thời gian dài, nó sẽ gây ra giảm khả năng miễn dịch và rất dễ bị cảm lạnh trong khi thay đổi mùa. Do đó, cũng cần phải ăn nhiều rau lá xanh hơn để bổ sung vitamin C, chẳng hạn như cải xoăn, rau bina, súp lơ xanh, vv

2. Sau khi bắt đầu mùa thu, bạn nên ăn

được chia thành màu đen và trắng. Nấm trắng thường được gọi là tai tuyết và tremella. Nó rất phong phú về gelatin, mịn và ngon, dễ tiêu hóa, và là một thực phẩm bổ dưỡng được làm mới và nuôi dưỡng. Nấm trắng có chức năng nuôi dưỡng âm, làm ẩm phổi và thúc đẩy nước bọt. Với đường đá, hầm nó trong nước, nó là một sản phẩm lý tưởng để nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi. Nó có thể được sử dụng để điều chỉnh ho khô và khô vào mùa thu. Các thành phần dinh dưỡng của nấm đen tương tự như các loại nấm trắng. Hàm lượng sắt của nấm đen rất phong phú, có thể cải thiện thiếu máu thiếu sắt. Nấm trắng và một lượng đường đá thích hợp có thể được thực hiện thành đường tremella đường đá. Những cách phổ biến để ăn nấm đen là xào, hấp và súp sôi. Tốt nhất là nấu ăn với gan lợn hoặc gia cầm, vừa bổ dưỡng vừa ngon.

3. Sau khi bắt đầu mùa thu, bạn nên ăn Ophiopogon japonicus

Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng Ophiopogon japonicus có thể nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy chất lỏng, làm ẩm phổi và giảm ho. Nếu cơ thể có nước bọt thấp, khô miệng hoặc ho khô, nên uống Ophiopogon japonicus ngâm trong nước; Ngoài ra, nếu sự thiếu hụt âm dương của tim xảy ra, việc dùng Ophiopogon japonicus cũng có thể đóng một vai trò điều trị tốt.

4. Sau khi bắt đầu mùa thu, bạn nên dùng peucao

peucao có vị ngọt, mềm và ẩm trong kết cấu, và là một loại thuốc tốt để nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy nước bọt. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị ho khô, ít đờm gây ra bởi sự thiếu hụt âm dương, cổ họng khô và các bệnh ấm và nóng, hoặc khát, mất cảm giác thèm ăn và khó chịu ở dạ dày do sốt cao.

Peucao có thể nuôi dưỡng âm lòng và làm sạch sức nóng dạ dày. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị khô và làm hỏng âm lòng, khô miệng và lưỡi, và mất sự thèm ăn. Nó thường được sử dụng với Ophiopogon japonicus và Sagidra. Nó có thể được sử dụng với thạch cao, agieni, ophiopogon japonicus và các sản phẩm khác để làm sạch dạ dày và thúc đẩy nước bọt.

Công thức trị liệu chế độ ăn uống sau khi bắt đầu mùa thu

1. Hạt COIX Yam SUB súp

Mặc dùTuy nhiên, đó là vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, nhưng bạn cũng nên chú ý đến việc loại bỏ độ ẩm. Sự ẩm ướt trong cơ thể làm cho không khí lạnh gây ra thiệt hại vật lý. Hạt giống Coix là lựa chọn đầu tiên để loại bỏ độ ẩm.

Thành phần: Ribs, Yam, Coix Seed, Wolfberry, Gừng và gia vị.

Phương pháp: Chai hạt lúa mạch và xương sườn ngâm trước cùng nhau. Mất khoảng 25-30 phút để đun sôi hạt lúa mạch và xương sườn trước khi chúng có thể được nấu chín kỹ. Sau khi hạt và sườn Coix được nấu cùng nhau, thêm khoai mỡ, nấu thêm 10 phút nữa và thêm Wolfberry vào mùa.

Hiệu quả: Nó có tác dụng nuôi dưỡng âm và thận, tăng cường lá lách và làm ẩm phổi, và làm ẩm da và lông. Nó cũng phù hợp cho cả trẻ và già, đặc biệt là đối với những người có độ ẩm, nhiệt, đờm và da thô.

2. lily cháo hạnh nhân

mùa thu dễ bị khô và khô vào mùa thu, và phổi bị tổn thương. Do đó, nên ăn một số thực phẩm làm ẩm phổi và thúc đẩy chất lỏng và giảm ho vào đầu mùa thu. Ngoài ra, Lily thuộc về thực phẩm trắng xâm nhập vào phổi và chứa các chất nhầy, có thể làm ẩm phổi và nhiệt rõ ràng. Hạnh nhân có tác dụng làm ẩm phổi, giảm ho và điều trị ho khô.

Thành phần: Lily, hạnh nhân ngọt, gạo japonica.

Phương pháp: Hạnh nhân bóc vỏ và gạo japonica và nấu chúng lại với nhau, và thêm hoa loa kèn tươi. Đường đá hoặc đường nâu có thể được thêm vào khi cần thiết.

Hiệu quả: Làm ẩm phổi và làm giảm ho, làm dịu tâm trí và làm sạch tim.

Taboos ăn kiêng sau khi bắt đầu mùa thu

1. Tránh ăn quá nhiều. Vào mùa thu, hầu hết mọi người thường ăn quá nhiều do khí hậu dễ ​​chịu và thức ăn phong phú. Lượng calo quá mức sẽ được chuyển đổi thành tích lũy chất béo, làm cho mọi người tăng cân. Trong chế độ ăn kiêng mùa thu, hãy chú ý đến đúng số lượng, không thưởng thức sự thèm ăn, ăn uống.

2. Tránh ăn thực phẩm cay, sống và lạnh. Vào mùa thu, bạn cũng nên ăn ít thực phẩm gây khó chịu, cay và nóng, chẳng hạn như ớt cay, v.v … Chúng ta cũng nên tránh sự tích tụ của các loại ẩm và nhiệt khác nhau. Tất cả các loại thực phẩm có mùi cay đều có chức năng phát ra chúng. Do đó, nên ăn thực phẩm cay như cần tây. Ngoài ra, kể từ khi thời tiết mùa thu chuyển từ nhiệt sang làm mát, cơ thể cũng thay đổi trong quá trình trao đổi chất sinh lý để thích nghi với sự thay đổi này. Đặc biệt chú ý đến việc ăn không quá thô và lạnh, để tránh chứng khó tiêu đường tiêu hóa và các bệnh tiêu hóa khác nhau.

3. Tránh kiểm soát một cách mù quáng chế độ ăn uống của bạn. Mọi người có xu hướng tăng cân vào mùa thu. Để kiểm soát cân nặng của họ, một số người sợ ăn chỉ ăn trái cây và rau quả vào mùa thu và không ăn thức ăn chính. Cách tiếp cận này là không nên. Bất kể mùa nào, bỏ qua thực phẩm chính để giảm cân là vô cùng không phù hợp. Các chất dinh dưỡng và dự trữ năng lượng mà mọi người cần nên toàn diện và cân bằng, và phải được cung cấp thông qua chế độ ăn nhiều, và thực phẩm chủ yếu là một nguồn dinh dưỡng không thể thiếu.