【 Giới thiệu Mùa xuân đã trôi qua và mùa hè nóng bỏng đã đến. Vậy chúng ta nên ăn gì vào mùa hè? Bạn có phong tục nào vào mùa hè? Chúng ta thường nghe mọi người nói “ doanh số vào đầu mùa hè “, ba lần tươi có nghĩa là gì? Hãy cùng xem với các biên tập viên bên dưới.
mùa hè thực tế có gì để nếm thử ba thực phẩm tươi?
1. Ba mùa hè mới:
Shu Sanxian
anh đào , loquat , mơ (một số người nói rằng chúng là mận xanh , mơ, anh đào).
Sau khi bắt đầu mùa hè, thời tiết trở nên nóng hơn và nóng hơn, và cơ thể bắt đầu mất nước. Vào mùa hè, mọi người có một sự thèm ăn kém, don don thích ăn, và chức năng tiêu hóa của họ trở nên tồi tệ hơn. Chỉ bằng cách bổ sung độ ẩm theo thời gian, cơn nóng có thể được giảm bớt.
Trái cây theo mùa là tươi và ngon ngọt, tất nhiên bạn phải thử một. Trong số đó, anh đào là loại trái cây theo mùa sớm nhất có mặt trên thị trường. Trong họ trái cây, hàm lượng sắt thường thấp, nhưng anh đào là nổi bật và độc đáo; Hàm lượng vitamin A gấp 4 đến 5 lần so với nho, táo và cam. mùa hè thực tế ăn anh đào và có được một lần ra mắt thịnh vượng và thịnh vượng.
loquat không chỉ ngon và bổ dưỡng, mà còn có giá trị chăm sóc sức khỏe cao. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Loquat là mát mẻ trong tự nhiên và có tác dụng làm ẩm và làm sạch phổi. “Bản tóm tắt của Materia Medica” nói rằng loquat là “ngọt, chua, phẳng và không độc hại” trong tự nhiên và hương vị, và có tác dụng của “tiêu chảy ngừng, giảm Qi, làm giảm Qi phổi, ngừng nôn và đảo ngược, kiểm soát nhiệt của đầu đốt trên và giữ ẩm cho năm organs bên trong.”
Đó là mùa khi Xing’er có mặt trên thị trường. Có một câu tục ngữ ở đất nước tôi rằng “ăn quả mơ trong lễ hội thuyền rồng và không bao giờ bị bệnh cho đến khi bạn già.” Mặc dù nó được phóng đại, nhưng nó cho thấy quả mơ có giá trị điều trị bằng chế độ ăn uống. Ăn mơ thường xuyên có thể cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể.
di Sanxian
Ba gạo tươi là đậu rộng, rau dền và dưa chuột (một số người nói rằng chúng là rau dền, đậu rộng và cây giống tỏi). Ba thực phẩm tươi ở mọi nơi đều khác nhau, và ăn ba thực phẩm tươi ở nhiều nơi có một lịch sử nhất định.
Lý do ăn đậu rộng là nó xảy ra trên thị trường vào đầu mùa hè; Đậu cũng được gọi là đậu nảy mầm. Ăn đậu vào đầu mùa hè là yêu cầu màu của “FA”. muaKhi đậu rộng tươi, bạn phải gọt vỏ và xem. Chọn các gân đậu rộng có màu xanh lá cây, là đậu tươi và tốt, với làn da mỏng và thịt mềm, và hương vị mềm và nếp. Nếu màu của gân chuyển sang màu đen, điều đó có nghĩa là đậu rộng không tươi.
Rau dền đỏ theo mùa có màu đỏ. Sau khi ăn rau dền, tôi nhặt bát rau và uống súp đỏ trong một lần, đó là một phước lành cho sự may mắn “đỏ”. Mọi người đổ mồ hôi rất nhiều vào mùa hè. Ăn rau dền không chỉ có thể tăng cường thể lực và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, mà còn có tác dụng giảm cân và giải độc và bổ sung máu và QI.
Để lại một phản hồi