Cho bạn biết những loại rau ở đó để ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe vào mùa thu

yangshengtang Giới thiệu: Cho bạn biết những loại rau nào có để ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện cơ thể bạn vào mùa thu. Lễ hội giữa mùa thu là điểm phân chia của biến đổi khí hậu. Khi lễ hội vào giữa mùa thu trôi qua, thời tiết rõ ràng sẽ mát mẻ và sự trao đổi chất của cơ thể con người sẽ dần dần chậm lại. Ngoài các vấn đề về đường hô hấp trên, một số người có thể bị khô da hoặc rối loạn chức năng đường tiêu hóa như tiêu chảy và táo bón. Như chúng ta đã biết, rau không chỉ duy trì sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị và phòng ngừa một số bệnh. Vì vậy, trong số các loại rau theo mùa, loại nào phù hợp cho chăm sóc sức khỏe? Đây là một “danh mục rau sức khỏe” dành cho bạn:

không

Vitamin C chứa trong súp lơ cao gấp 3 đến 4 lần so với bắp cải và mầm đậu tương, và cao hơn 2 lần so với cam quýt. Y học cổ truyền Trung Quốc luôn nói rằng “Trắng vào phổi”. Súp lơ trắng là một loại rau có sức khỏe kịp thời. Nó không chỉ ngăn ngừa các bệnh hô hấp như cảm lạnh, mà còn là một chất tẩy rửa mạch máu rất tốt. Hàm lượng iốt cao trong rau diếp rất có lợi cho quá trình trao đổi chất cơ bản và phát triển thể chất của cơ thể. Dinh dưỡng của lá rau diếp cao hơn nhiều so với rau diếp. Những người dễ bị ho vào mùa thu có thể ăn nhiều lá rau diếp để ho suôn sẻ.

Ngăn chặn nhiệt: Rau bina và cà chua

Riboflavin phong phú trong rau bina là một chất dinh dưỡng quan trọng ngăn chặn hiệu quả vết loét góc, viêm da, viêm bóng loáng và viêm da. Cà chua có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát, và được sử dụng để điều trị khô miệng, mất cảm giác ngon miệng, nhiệt dạ dày và miệng đắng, nướu chảy máu, vết loét miệng, miệng đắng, vv

Tránh khó tiêu: tỏi tây và rau mùi

Tấm tỏi tây rất giàu carotene, protein, sulfide và chất xơ thô. Ăn tỏi có thể đóng một vai trò trong việc loại bỏ thực phẩm và hướng dẫn trì trệ, loại bỏ sự tích lũy và tăng cường lá lách, và thúc đẩy sự thèm ăn. Rau mùi có mùi thơm độc đáo và có các chức năng như kích thích sự thèm ăn và tăng cường tiêu hóa. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng rau mùi có tác dụng làm nóng giữa và tăng cường dạ dày. Ăn một số rau mùi một cách thích hợp có thể làm giảm các triệu chứng như đau dạ dày và khó tiêu.