Cách ăn thịt bò vào mùa đông

Danh mục bài viết

1. Cách ăn thịt bò vào mùa đông

1. Cách ăn thịt bò trong mùa đông với thịt bò có hương vị nước sốt

2. Cách ăn thịt bò vào mùa đông với thịt bò hầm khoai tây

3. Làm thế nào để ăn thịt bò vào mùa đông: thịt bò om xanh vào mùa đông: 2. Lợi ích của việc ăn thịt bò vào mùa đông: 3. Taboos của ăn thịt bò vào mùa đông: 2. Cách ăn thịt bò vào mùa đông: 2. 5 thìa nước sốt đậu nành tối, 10 thìa nước tương nhẹ, 2 thìa rượu vang, 1 miếng cây hồi nhỏ, 2 miếng quế nhỏ, 20 miếng lá nguyệt quế, 20 miếng hạt tiêu, 2 quả ớt khô, 5 tép, 4 lát gừng, 3 miếng hành tây xanh, 1 miếng brocci và 1 mảnh.

Chuẩn bị:

1.1. Cắt thịt thành các khối cỡ lòng bàn tay, cho vào một nồi đầy nước lạnh, bật lửa cao và đun sôi nước. (Lưu ý rằng bạn không được che nồi khi nấu thịt bò).

1.2. Sau khi thịt bò được nấu chín, loại bỏ thịt bò và để nguội.

1.3. Thêm một nồi súp khác, thêm 3 bát nước, đun sôi, thêm ớt khô, lát gừng, hồi sao, quế, lá nguyệt quế, hạt tiêu, đinh hương, bông cải xanh và thảo mộc để nấu trong 5 phút.

1.4. Đặt thịt bò, nước tương sẫm màu, nước tương nhẹ và nấu rượu vào nồi, đun sôi trên lửa lớn và sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.

1.5. Sau khi lấy ra thịt bò và để nguội, tiếp tục đặt nó trở lại vào nồi và nấu trong 15 phút. Sau đó tắt lửa và để thịt bò ướp trong nồi trong hai giờ.

2. Cách ăn thịt bò vào mùa đông: Thịt bò hầm với khoai tây

Thành phần: 400 gram khoai tây. Thịt bò 200g. 20 gram rượu vang nấu ăn, 10 gram nước tương, 3 gram muối tinh chế, 2 gram MSG, 3 gram tinh chất gà, 10 gram nước tiêu, 1 gram bột nở, 100 gram tinh bột, 200 gram.

Thực hành

2.1. Gọt vỏ và rửa khoai tây.

2.2. Cắt khoai tây thành từng miếng với một cái bếp. Cắt thịt bò thành miếng nhỏ.

2.3. Trộn các khối thịt bò với 10 gram rượu nấu ăn, 1 gram muối tinh chế, 1 gram tinh chất gà, nước tiêu, bột nở và bột tiêu để nếm thử.

2.4. Thêm dầu salad vào thìaNóng 50%, đặt trong các khối khoai tây và chiên chúng một cách triệt để.

2.5. Khi nhiệt độ dầu tăng lên 50% nóng, treo thịt bò có hương vị và bột tinh bột ướt và chiên cho đến khi nó hơi cứng và loại bỏ.

2.6. Để lại 30 gram dầu trong muỗng, thêm hành lá, gừng và tỏi để xào, thêm rượu nấu, nước tương, súp tươi và đun sôi, thêm khối khoai tây và khối thịt bò chiên cho đến khi súp dày, thêm tinh bột và làm dày, đổ vào dầu sáng, đặt vào thìa và đặt nó lên cái thìa.

3. Cách ăn thịt bò vào mùa đông: Thịt bò om rừng xanh

nguyên liệu: thịt bò, rượu nấu ăn, nước tương nhẹ, nước tương đen, đường, muối, rượu nấu ăn, năm loại, gừng và hành tây xanh.

Phương thức:

3.1. Thêm thịt bò và nấu rượu để đun sôi nước, và nấu trong 5 phút và loại bỏ.

3.2. Thêm nước tương nhẹ, sốt đậu nành tối, đường, muối, rượu nấu ăn, năm loại, vv vào thịt bò.

3.3. Thêm gừng, lát hành lá, nấu rượu và nước tương nhẹ, muối và đường.

3.4. Thêm nước để tràn thịt bò, đun sôi ở nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 3 giờ.

Những lợi ích của việc ăn thịt bò trong mùa đông

1. Thịt bò rất giàu sarcosine: Thịt bò chứa sarcosine cao hơn bất kỳ thực phẩm nào khác, điều này làm cho nó đặc biệt hiệu quả trong việc phát triển cơ bắp và tăng cường sức mạnh. Trong vài giây đầu tiên của đào tạo, sarcosine là nguồn nhiên liệu cơ bắp, có thể bổ sung hiệu quả adenosine triphosphate, cho phép đào tạo kéo dài hơn.

2. Thịt bò chứa Carnitine: Nội dung của Carnitine và Sarcosine trong thịt gà và cá là rất thấp, nhưng hàm lượng thịt bò rất cao. Carnitine chủ yếu được sử dụng để hỗ trợ sự trao đổi chất của chất béo và tạo ra các axit amin chuỗi nhánh. Đó là một axit amin đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển cơ thể của người tập thể hình.

3. Thịt bò chứa kali và protein: Kali là một khoáng chất mà hầu hết các vận động viên thiếu trong chế độ ăn uống của họ. Nồng độ kali thấp sẽ ức chế tổng hợp protein và sản xuất hormone tăng trưởng, do đó ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp. Thịt bò rất giàu protein: 4 ounce thịt thăn nạc tạo ra 22 gram protein hạng nhất.

4. Thịt bò là nguồn axit linoleic ít béo: thịt bò có hàm lượng chất béo rất thấp, nhưng rất giàu axit linoleic kết hợp. Những chất chống oxy hóa tiềm năng này có thể chống lại tổn thương mô gây ra một cách hiệu quả do các bài tập như cử tạ. Ngoài ra, axit linoleic cũng có thể phục vụ như một chất chống oxy hóa để duy trì khối lượng cơ bắp.

Ăn thịt bò vào mùa đông

1. Ăn một lượng thích hợp: Bất cứ ai mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh gan và bệnh thận nên ăn thịt bò một cách thận trọng; Những người có cholesterol cao, chất béo cao, người già, trẻ em và những người có khả năng tiêu hóa yếu không nên ăn quá nhiều.

2. Bạn không thể ăn nó với thịt lợn: Một số người trộn thịt lợn và thịt bò và làm bánh bao, nhưng họ không biết rằng thịt bò và thịt lợn không tương thích. Hồ sơ sách: Thịt lợn chống lại thịt bò. Nói chung, có hai tình huống: một là sự kiềm chế và can thiệp lẫn nhau có thể làm giảm hiệu quả; Khác là các tương tác gây ra phản ứng hóa học, có thể gây độc tính. Nếu bạn thực hiện một dự án nghiên cứu thử nghiệm với tiêu đề “là hai loại thịt này phù hợp để trộn lẫn nhau?”, Tôi tự hỏi liệu bạn có nhận được kết luận hỗ trợ tuyên bố này không. Nó vẫn cònTrước khi bạn bị từ chối, tốt hơn là nên làm theo những câu nói cổ xưa. Khi ăn thịt, bạn nên chú ý đến những điều cấm kỵ này. Nếu không, bạn sẽ luôn bị đe dọa bởi “căn bệnh phát ra từ miệng”.

3. Không thể ăn với hạt dẻ: ăn thịt bò và hạt dẻ với nhau có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, vì vậy nó không phù hợp.

4. Ăn thịt bò và đường nâu cùng nhau sẽ làm cho dạ dày của bạn cảm thấy mạnh hơn: đường nâu rất giàu vitamin C và B. Thịt bò có ảnh hưởng của việc nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, bổ sung khí giữa và bổ sung Qi, làm giảm đờm và ngột ngạt gió, tăng cường cơ bắp và xương, làm dịu cơn khát và nước chảy. Cả hai không tương thích, và ăn chúng cùng nhau sẽ gây ra sự căng cơ bụng.