Danh mục bài viết
Làm thế nào để ăn chồi tre vào mùa đông?
1. Làm thế nào để ăn chồi tre vào mùa đông? Nấm rán măng tây vào mùa đông?
Măng tây có màu trắng, mềm, thơm và ngon. Mặc dù nó rất giàu chất xơ, nhưng nó có hương vị mềm, có thể tăng cường sự thèm ăn và giúp tiêu hóa. Măng tây có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao và rất tốt để ăn. Tôi thích kết hợp măng tây và nấm với nhau. Cắt lớp da cũ của măng tây, phá vỡ nó thành từng mảnh, nhét hơi nước sôi (đừng làm sạch nó quá lâu, nếu không nó sẽ mất kết cấu giòn), và sau đó xào với nấm cây trà, bông cải xanh, v.v. Nó rất ngon, bạn có thể thử nó. Ngoài ra, măng tây cũng có thể được ăn lạnh hoặc nấu trong súp, hoặc như một món ăn phụ cho mì ống, đó là phương pháp nấu ăn tốt.
2. Làm thế nào để ăn chồi tre vào mùa đông: Chụp tre lạnh. Chúng dễ bị nóng và gây táo bón vào mùa đông. Bạn có thể ăn một số chồi tre lạnh. Ngâm các mẹo của tre bắn vào một lượng nước thích hợp trong một đêm, rửa chúng nhiều lần và cắt chúng thành các phần dài (cắt các phần cứng và cứng không tốt để nếm), đổ vào một lượng nước thích hợp vào phần nhỏ và cuối cùng sẽ làm mát. Các chồi tre lạnh là mềm và giòn, sảng khoái và ngon miệng.
3. Làm thế nào để ăn chồi tre và bắn tre vào mùa đông
3.1. Bắn tre mùa đông và súp gà. Thành phần: Khoảng một pound và hai món gà địa phương, chồi tre mùa đông, cà rốt, nấm, hành tây và gừng, và một ít muối.
Phương pháp: Rửa gà, thêm nước vào thịt hầm, và thêm hành tây và gừng; Đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp, đun sôi trong 1,5 giờ, sử dụng một cái chao để lướt bọt ở giữa trong 3 hoặc 1,5 giờ, loại bỏ hành tây và gừng, chồi tre mùa đông, cà rốt và nấm, rửa và cắt thành miếng. Súp tre mùa đông hula. Thành phần: 1 chồi tre mùa đông đóng hộp, 1 cà rốt, 50 gram đậu phụ dầu, 1000 ml nước dùng, một ít nước sốt tiêu, muối mịn, tinh chất gà và bột tiêuSố lượng vừa phải.
Chuẩn bị: Rửa sạch tre mùa đông và kiểm soát nước và cắt chúng. Cắt đậu phụ dầu thành từng miếng, rửa cà rốt và cắt chúng thành dải. Làm nóng nồi với dầu salad, sốt ớt xào và đậu phụ, đổ một lượng nước dùng thích hợp và đun sôi, thêm chồi tre mùa đông và cà rốt, trộn trong muối mịn, tinh chất gà và bột tiêu và nấu trong 15 phút.
Hiệu quả: thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm lipid và giảm cân.
Những lợi ích của việc ăn chồi tre vào mùa đông
1. Dừng chảy máu và máu mát: Chồi tre mùa đông chứa một lượng lớn gel, tạo ra tiểu cầu và có tác dụng ngừng chảy máu. Ngoài ra, chồi tre mùa đông ban đầu là một thực phẩm mát mẻ và có tác dụng làm mát máu.
2. Tăng cường lá lách và sự thèm ăn: Tre mùa đông có chứa các chất nitơ và chứa hương thơm nhẹ. Hương vị này có tác dụng khuyến khích lá lách và tăng cường sự thèm ăn, và thúc đẩy tiêu hóa. Nó phù hợp cho sự căng cơ bụng, phân lỏng, mất sự thèm ăn, mệt mỏi và yếu của các chi gây ra bởi Qi lách yếu và vận chuyển yếu.
3. Giữ ẩm cho ruột và thuốc nhuận tràng: chồi tre mùa đông rất giàu chất xơ, có thể làm tăng lưu trữ độ ẩm đường ruột, thúc đẩy nhu động tiêu hóa, giảm áp lực ruột, giảm phân, làm cho phân mềm và có thể được sử dụng để xử lý các phân tích.
4. Thúc đẩy gan và cải thiện thị lực: Có nhiều loại vitamin trong chồi tre mùa đông, và nội dung không thấp lắm. Hàm lượng carotene nhiều lần so với các vật liệu như bắp cải. Nó có thể thúc đẩy sự tăng sinh và tăng trưởng của các tế bào gan, ngăn ngừa tổn thương tế bào gan bằng độc tố và cũng có thể duy trì sức khỏe của mắt và da.
5. Loại bỏ đờm và lipid dưới: Chụp tre mùa đông có vị ngọt và hơi lạnh trong tự nhiên. Họ đi đến các kinh tuyến dạ dày và phổi, và có tác dụng loại bỏ đờm và loại bỏ sự trì trệ. Chụp tre mùa đông được đặc trưng bởi lượng đường thấp, chất béo thấp và tinh bột thấp. Chúng cũng rất giàu cellulose, có thể làm giảm hàm lượng chất béo của cơ thể và có thể được sử dụng để điều trị các bệnh như tăng huyết áp, tăng lipid máu và tăng đường huyết.
Trái cây nào tốt để ăn vào mùa đông?
1. Orange: Cam rất giàu vitamin C, canxi, phốt pho, beta carotene, axit citric, hesperidin và các chất dinh dưỡng khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 3 cốc nước cam mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, ăn cam trong chừng mực cũng có thể làm giảm ho và bảo vệ phổi.
2. mía : Mía chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là hàm lượng sắt của nó cao tới 1,3 mg/100 gram. Nó xếp hạng nhà vô địch trong số các loại trái cây khác nhau và có tiếng là “trái cây tăng cường máu”. Mía cũng là một chất tẩy rửa miệng. Nhai mía có thể cải thiện việc tự làm sạch và chống ung thư của răng và cơ mặt tập thể dục.
3. Cam: cam rất giàu vitamin B1, đóng vai trò quan trọng trong việc báo hiệu hệ thần kinh. Ngoài ra, hàm lượng carotene trong cam cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Nó có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người, có tác dụng bảo vệ mắt và cải thiện thị lực. Cam cũng chứa các thành phần chống oxy hóa, chống ung thư và chống dị ứng, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ và tăng huyết áp.
Để lại một phản hồi