Giới thiệu bảo quản sức khỏe: Nam thích làm súp, đặc biệt là “súp lửa cũ” ở Quảng Đông. Vào mùa thu, chúng ta cần làm thêm súp. Vậy súp nào tốt cho Nam Sức khỏe mùa thu ? Dưới đây là sáu món súp sức khỏe mùa thu phía nam. Hãy nhớ uống thêm súp vào mùa thu để nuôi dưỡng âm dương của bạn và làm ẩm cho sự khô của bạn!
Súp sức khỏe mùa thu miền Nam
Khuyến nghị 1: Công thức thô Lợn Lợn
Vào mùa hè và mùa thu, hầu hết mọi hộ gia đình ở Quảng Đông đều sử dụng Yuzhu thô để làm súp. Y học cổ truyền Trung Quốc có các chức năng nuôi dưỡng âm, máu làm mát và thúc đẩy chất lỏng; Yuzhu có các chức năng nuôi dưỡng âm và làm ẩm khô, làm dịu cơn khát và thúc đẩy chất lỏng. Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng Trái đất thô nuôi dưỡng âm dương mà không bị bôi trơn, trong khi Yuzuka làm ẩm kết cấu và hương vị rất ngọt ngào, đặc biệt phù hợp cho mùa hè và khô của miền Nam vào mùa hè và mùa thu. Đồng thời, y học hiện đại đã phát hiện ra rằng hoa huệ của thung lũng có trong polygonatum có tác dụng tăng cường tim nhẹ và có hiệu quả trong việc cải thiện thiếu máu cục bộ cơ tim. Kết hợp với xi -rô của lợn, nuôi dưỡng và làm ẩm khô, làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng.
Thành phần: 20 gram Rehmannia thô, 30 gram polygonatum, 400 gram thịt lợn, 3 lát gừng .
Thực hành:
1. Rửa riêng từng vật phẩm. Ngâm các vật liệu thuốc một chút; lees của lợn có thể được cắt thành từng mảnh hay không.
2. Đặt gừng vào nồi đất sét với nhau, thêm 2000 ml nước (khoảng 8 bát) và đun sôi với nhiệt độ cao và đun sôi trong khoảng 2 giờ, sau đó thêm muối.
FIG BALL BALL SOUT LIM SOUT là một trong những món súp gia đình vào mùa thu khô. Nó rõ ràng và ngon miệng. Nó có các chức năng của âm học nuôi dưỡng và làm sạch phổi, làm ẩm khô và giải quyết đờm, làm ẩm ruột và thúc đẩy chuyển động ruột. Thịt hình nhỏ mềm và có vị giống như một quả chuối, ngọt ngào và không thuộc. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng nó có tác dụng tăng cường dạ dày, làm ẩm ruột, thúc đẩy cổ họng và nuôi dưỡng âm dương. Bắp cải khô được làm bằng bắp cải khô, được biết đến với “ngọt, mềm và ngọt”. Nó có ảnh hưởng của việc loại bỏ khô và nhiệt, thúc đẩy dạ dày và ruột, và giảm Qi và tiêu hóa thực phẩm. Nó là một thành phần thường được sử dụng để làm súp và cháo ở Quảng Đông. Điều đáng nói là nó rất giàu chất xơ thô. Ăn nó thường xuyên vào mùa thu và mùa đông cũng có thể làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột. Với gân lợn, nó không chỉ làm tăng mùi thơm và sự ngon miệng của súp, mà còn chủ yếu vì nó không béo và đặc biệt phù hợp để làm súp rõ ràng.
Thành phần: 4 sản phẩm khô, 100 gram bắp cải tươi và 200 gram thịt lợn tươi.
Thực hành:
1. Ngâm bắp cải khô trong nước sạch trong 3 giờ cho đến khi nó lan rộng và rửa, đặc biệt là lá nên được rửa sạch, nếu không sẽ có rất nhiều cát mịn, cắt thành các phần. Sau đó ngâm quả sung một chút; Rửa chúng.
2. Sau đó rửa gân của lợn, cắt chúng thành từng mảnh, lấy bọt ra khỏi nước và đặt chúng vào chậu đất sét bằng bắp cải khô và quả sung. Sau khi đun sôi trên lửa lớn, thay đổi thành lửa vừa thấp trong khoảng 2 giờ, sau đó thêm một lượng muối thích hợp.
Để lại một phản hồi