Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Ngủ mơ mộng hơn, đau đầu và chóng mặt, mắt đỏ và sưng, miệng cay đắng và khát, mụn trứng cá … Đây là tất cả các triệu chứng của lửa gan quá mức vào mùa thu. Bạn có biết làm thế nào để điều chỉnh lửa gan quá mức vào mùa thu không? Nếu lửa gan của bạn mạnh vào mùa thu, bạn cũng có thể bắt đầu với chế độ ăn uống của mình để giảm lửa gan! Dưới đây là mười công thức điều trị chế độ ăn uống cho lửa gan vào mùa thu!
Làm thế nào để điều chỉnh lửa gan vào mùa thu?
Y học truyền thống Trung Quốc sử dụng “lửa” để mô tả một số triệu chứng nhiệt nhất định trong cơ thể và mức độ lửa thậm chí còn tồi tệ hơn cả “nóng”. Việc đánh lửa thường được gọi là bệnh nhiệt bên trong xảy ra sau sự mất cân bằng âm và dương của cơ thể con người. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng bệnh lý của “lửa” có thể được chia thành hai loại: thiếu hụt và dư thừa, và các triệu chứng phổ biến của lửa bao gồm lửa tim và lửa gan. Chúng tôi thường gọi một số người dễ bị phấn khích là “lửa gan nặng”. Trên thực tế, Hiến pháp, thường được gọi là “lửa gan nặng”, cũng có các triệu chứng sau: khô miệng và lưỡi, miệng đắng, đau đầu, đau đầu, chóng mặt, mắt khô, ngủ không ổn định, cơ thể ngột ngạt, lớp phủ lưỡi dày, vv
Làm thế nào để điều chỉnh lửa gan vào mùa thu? Các liệu pháp ăn kiêng sau đây sẽ giúp bạn loại bỏ lửa gan.
1. Chrysanthemum lợn hầm
Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng hoa cúc có chức năng phân tán gió và làm sạch nhiệt và làm dịu gan vào ngày mai. Nó thường được sử dụng cho gió và làm nóng cảm lạnh, đau đầu và chóng mặt, mắt đỏ và sưng, chóng mặt trong mắt, sưng và độc tố, v.v … Cà rốt nhẹ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng họ có tác dụng tăng cường lá lách, bổ sung máu, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy sự phát triển. Lotus Leaf là một loại thuốc Trung Quốc để làm sạch nhiệt và có tác dụng làm giảm nhiệt và ngừng chảy máu. Con lợn được đề cập trong người đàn ông Quảng Đông là phần tốt nhất của thịt lợn. Thịt mịn và ngọt và thơm, giữ ẩm cho độ khô và nuôi dưỡng. Nó được kết hợp thành một món súp, được làm mới, ngọt ngào và ngon miệng, và có tác dụng nuôi dưỡng âm và khô, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, và nuôi dưỡng phổi và thúc đẩy chất lỏng. Đó là một món súp sức khỏe gia đình tốt cho khô mùa thu.
Thành phần: 15 gram hoa cúc (tốt nhất là chọn hoa cúc), 5 gram lá sen khô, 250 gram cà rốt, 400 gram thịt lợn, 3 lát gừng .
Phương pháp: Ngâm hoa cúc và hoa sen để lại một chút và rửa chúng; Cạo cà rốt, rửa chúng và cắt chúng thành từng mảnh; Rửa lợn, cắt chúng thành hình vuông, đặt các thành phần súp vào nồi hầm, thêm 1250 ml nước đun sôi lạnh (khoảng 5 bát), đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 3 giờ. Thêm muối khi uống.
2. Celery Porridge
Mùa thu thường khiến lửa gan tăng lên, gây đau đầu và chóng mặt. Celery lạnh trong tự nhiên và có thể loại bỏ lửa gan và làm giảm sức nóng của phổi và dạ dày. Nó có lợi cho những người có xu hướng “đốt lửa”. Celery có thể làm sạch nhiệt và giải độc, rất có lợi cho những người có lửa gan mạnh và làn da gồ ghề. Nó cũng chứa rất nhiều sợi thô có thể kích thích vận động đường tiêu hóa. Đối với bệnh nhân hoặc người trung niên và người cao tuổi, ăn một ít cháo cần tây thường có lợi để giảm huyết áp và giảm khó chịu.
Thành phần: 100 gram cần tây, 15 gram Wolfberry, 250 gram gạo japonica.
Phương pháp: Rửa và cắt cần tây, cho vào một cái nồi với gạo Wolfberry và japonica, thêm một lượng nước thích hợp và nấu nó vào cháo mỏng. Hãy ấm áp vào buổi sáng và buổi tối.
iii. rễ cây phong trắng lê tuyết phổi lợn súp
Rễ duy nhất màu trắng có tác dụng làm mát máu và ngừng chảy máu, làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng, thúc đẩy lợi tiểu và thúc đẩy tưới; Lê có vị ngọt và lạnh trong tự nhiên, và có tác dụng thúc đẩy chất lỏng và độ ẩm khô, làm sạch nhiệt và loại bỏ đờm, và đặc biệt phù hợp cho tiêu thụ mùa thu. Phổi lợn có vị ngọt và thiên nhiên nhẹ, có thể nuôi dưỡng sự thiếu hụt phổi và giảm ho. Do đó, món súp này có tác dụng làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng, làm giảm đờm và giảm ho. Nó đặc biệt thích hợp cho những người bị khô và nóng, chảy máu mũi, ho hoặc máu trong đờm vào mùa thu.
Thành phần: 200 gram rễ cỏ dại trắng, 4 quả lê, 1 cặp phổi lợn, 500 gram thịt nạc và 5 gram vỏ quýt.
Phương pháp: Rửa phổi của lợn, đặt chúng vào nước sôi và nấu trong 5 phút; Cắt lê thành các mảnh, cắt rễ ướt trắng thành các phần và ngâm vỏ quýt trong nước; Đặt các thành phần vào nồi súp với nhau, đun sôi ở nhiệt độ cao trước, sau đó đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 2 giờ.
Để lại một phản hồi