Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Ăn thịt gì vào mùa thu? Nên ăn ít thịt trong chế độ ăn uống mùa thu, nhưng ăn thịt hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của bạn. Ăn một số thịt một cách thích hợp có lợi cho sức khỏe. Vậy tôi nên ăn thịt gì vào mùa thu? Sau đây là 7 loại thịt phù hợp để ăn trong Sức khỏe mùa thu . Ăn thịt một cách thích hợp sẽ làm cho bạn mạnh mẽ hơn và dành mùa thu lành mạnh!
Ăn thịt gì vào mùa thu?
1. Thịt vịt: Thịt có thể làm giảm khô mùa thu
Ăn thịt gì vào mùa thu? Lựa chọn đầu tiên là thịt vịt! Vịt rất giàu dinh dưỡng và không chỉ tận hưởng danh tiếng của “những món ngon ở thủ đô không có gì tốt hơn vịt” và “không có con vịt nào có thể làm một bữa ăn”, mà còn được ca ngợi bởi thuốc của quê hương: ” Đáp ứng và đầy đặn, giàu dinh dưỡng, và có thể bổ sung kịp thời các protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu của cơ thể con người. Đồng thời, thịt vịt trong tự nhiên lạnh và đặc biệt phù hợp với những người có nhiệt và nhiệt, vì vậy vịt là lựa chọn đầu tiên cho liệu pháp ăn kiêng mùa thu.
Mùa hè nóng bỏng và mùa thu phù hợp nhất để ăn vịt. Ngược lại, các loại thịt khác như lợn, gia súc và cừu hơi kém. Thịt vịt có chất béo lành mạnh nhất. Thịt vịt rất giàu vitamin B và vitamin E. Các axit béo chủ yếu là axit béo không bão hòa và axit béo bão hòa carbon thấp, dễ tiêu hóa.
2. Thịt thỏ: Thịt có hàm lượng protein cao nhất
Trong số tất cả thịt vật nuôi, thịt thỏ có hàm lượng protein cao nhất, lên tới 70%; Nhưng hàm lượng chất béo và cholesterol rất thấp, ít hơn 19% so với thịt lợn chúng ta thường ăn. Điều này có nghĩa là nếu những người có “ba đỉnh cao” muốn nuôi dưỡng cơ thể của họ, thì thịt thỏ chắc chắn là một lựa chọn tốt. Trong mắt y học cổ truyền Trung Quốc, thịt thỏ nuôi dưỡng âm dương và loại bỏ lửa đặc biệt phù hợp để ăn vào mùa thu và mùa đông.
Thịt thỏ rất giàu lecithin và cũng chứa lysine và tryptophan rằng cơ thể con người rất có thể thiếu, có lợi cho việc bảo vệ não và tăng cường độ đàn hồi mạch máu. Do đó, cho dù đó là người trung niên và người già hay bạn nữ muốn giảm cân, bạn có thể ăn một chút.
Nếu bạn đã ăn thịt thỏ, cảm giác rõ ràng là dạ dày của bạn rất thoải mái và sẽ không quá sưng, hoàn toàn khác với trải nghiệm ăn thịt lợn và thịt bò. Bởi vì thịt thỏ tinh tế dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ, nó có khả năng tiêu hóa lên tới 85%.
3. thịt cừu : Thịt bổ dưỡng nhất
LAM có tác dụng giúp Yuanyang, bổ sung tinh chất và máu, và điều trị thiếu phổi, và rất có lợi cho bệnh nhân hen suyễn, viêm khí quản, bệnh phổi và thiếu hụt và lạnh. Nó cũng có thể nuôi dưỡng thận và tăng cường âm dương, bổ sung thiếu hụt và chống lại lạnh, và tăng cường cơ thể. Đó là một kho báu trị liệu ăn kiêng nuôi dưỡng vào mùa đông.
Thức ăn ngon nhất cho mùa thu béo là thịt cừu. Mutton có vị ngọt nhưng không nhờn, và ấm áp nhưng không khô.Ăn thịt cừu có thể thúc đẩy lưu thông máu và tăng lượng calo của cơ thể, và cũng có thể tăng các enzyme tiêu hóa để giúp dạ dày tiêu hóa. Mặt khác, vì nó rất giàu dinh dưỡng, có lợi ích rất lớn khi điều trị một số triệu chứng lạnh.
Nhưng cần lưu ý rằng Mutton ấm áp, và không phù hợp với tất cả mọi người. Những người bị thiếu hụt âm dương và lửa quá mức, ho và đờm quá mức, khó tiêu, viêm khớp, bệnh chàm và sốt nên tránh ăn.
4. Thịt lợn: Thịt bổ sung sắt nhất
mỡ lợn và thịt nạc có một sự khác biệt lớn. Nó có hàm lượng chất béo cao và hàm lượng protein thấp. Ăn nhiều hơn có thể dễ dàng dẫn đến các bệnh như tăng lipid máu và béo phì. Hầu hết các protein được cô đặc trong thịt nạc, và thịt nạc cũng chứa hemoglobin, có thể giúp sắt bổ và ngăn ngừa thiếu máu. Hemoglobin trong thịt được hấp thụ tốt hơn so với thực vật, vì vậy ăn thịt nạc tốt hơn để bổ sung sắt hơn là ăn rau.
Vì các mô sợi của thịt lợn tương đối mềm và chứa rất nhiều chất béo giữa các chất, nên việc tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn thịt bò. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng ăn nhiều thịt nạc hơn trong thịt lợn có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm khô, và có tác dụng điều trị nhất định đối với các bệnh như sốt và tổn thương cơ thể, ho khô và táo bón.
Để lại một phản hồi