yangshengtang Giới thiệu: Thời tiết trở nên lạnh hơn, vì vậy bạn phải chú ý đến sức khỏe của tim. Vậy ăn gì vào mùa thu là tốt cho trái tim? Có nhiều thực phẩm trong giỏ rau mùa thu rất tốt cho sức khỏe của tim, vì vậy bạn có thể muốn ăn chúng thường xuyên vào mùa thu. Ăn gì vào mùa thu là tốt cho trái tim? Biên tập viên khuyến nghị 16 loại thực phẩm để nuôi dưỡng và bảo vệ trái tim.
Ăn gì vào mùa thu là tốt cho trái tim?
1. kiwi
Kiwi được đặt theo tên của tình yêu của gợn sóng và nội dung vitamin C của nó là cực kỳ cao. Ngoài ra, trái cây này cũng chứa các chất kích thích huyết thanh, có thể giúp chúng tôi ổn định tâm trạng và làm dịu tâm trạng của chúng tôi; Chất xơ phong phú có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giúp tiêu hóa. Trái cây kiwi có vị chua, ngọt và lạnh trong hương vị, và có tác dụng thúc đẩy nước bọt và làm ẩm khô, làm giảm nhiệt và loại bỏ kích ứng. Nó cũng là một lựa chọn tốt cho trái cây mùa thu!
2. Nho
Nho rất giàu veratrol, một hóa chất chống độc được sản xuất bởi nho sau khi bị nhiễm các tia cực tím hoặc nấm hoặc vi khuẩn, có thể chống lại sự lão hóa và giảm nguy cơ ung thư. Nho cũng có một anthocyanin chống oxy hóa mạnh mẽ có thể làm giảm cholesterol, tăng cholesterol tốt và bảo vệ tim.
3. Cà phê
Cà phê luôn được phân loại là không lành mạnh, nhưng nó thực sự rất giàu chất chống oxy hóa. Có rất nhiều bằng chứng cho thấy 2 đến 3 tách cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng nên tránh những loại cà phê lạ mắt với đường. Nó có thể làm sạch cà phê hoặc thêm một ít sữa, nhưng nếu bạn thêm nhiều sữa và đường, lợi ích của cà phê sẽ được bù đắp.
4. Tỏi mọc lên
Các nhà nghiên cứu từ Trường Khoa học Thực phẩm và Công nghệ sinh học, Đại học Quốc gia Gyeongbek, Hàn Quốc đã phát hiện ra rằng tỏi mọc lên chứa nhiều chất chống oxy hóa khỏe mạnh hơn tỏi tươi. Thông qua các thí nghiệm, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hoạt động chống oxy hóa của tỏi nảy mầm trong năm ngày mạnh hơn so với tỏi tươi. Ngoài ra, tỏi nảy mầm cũng chứa các chất chuyển hóa khác nhau, điều này chỉ ra rằng nó tạo ra các chất khác nhau. Chiết xuất từ tỏi nảy mầm cũng bảo vệ các tế bào khỏi một số loại thiệt hại trong điều kiện phòng thí nghiệm.
5. Măng tây
Măng tây rất giàu axit folic để giảm homocysteine, một axit amin gây viêm và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Trong khi ăn măng tây, bạn cũng tiêu thụ các chất dinh dưỡng khác có lợi cho tim, chẳng hạn như kali. Khi chọn măng tây, đầu cứng và dày đặc, vết rạch gốc không bị khô hoặc héo, và thân cây bị vỡ ngay khi nó uốn cong.
6. rong biển
Ngoài việc chứa polysacarit và axit béo bảo vệ hệ thống tim mạch, rong biển cũng rất giàu selen. Các nhà khoa học Đức đã phát hiện ra rằng sự thiếu hụt selen trong cơ thể con người là một trong những nguyên nhân của bệnh tim mạch. Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng ở Colorado, nơi bạn có thói quen ăn rong biển chứa selen, chỉ một phần năm số người ở bang Washington chết vì bệnh tim. Do đó, ăn nhiều tảo bẹ là hữu ích cho sức khỏe tim mạch.
7. Pumpkin
Pumpkin rất giàu chất xơ và rất tốt cho trái tim. Một cuộc khảo sát với 10.000 người tại Đại học Harvard cho thấy so với những người có chế độ ăn nhiều chất xơ, nguy cơ tấn công bệnh tim mạch vành là 40%. Một nghiên cứu mới của Thụy Điển cũng kết luận tương tự rằng phụ nữ có chế độ ăn nhiều chất xơ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25% so với phụ nữ có chế độ ăn ít chất xơ.
8. Bắp cải tím
Karp rất giàu vitamin, có thể làm giảm viêm tim mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch và tim mạch. Bắp cải tím rất giàu anthocyanin và sulforaphane, có thể chống oxy hóa và cải thiện khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bắp cải tím cũng rất giàu khoáng chất, chẳng hạn như kali, canxi, phốt pho, sắt, đồng, magiê, selenium, v.v.
Để lại một phản hồi