1. Cách bổ sung vào mùa thu
Mùa thu đang đến. Khí hậu nói chung là mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ giữa buổi sáng và buổi tối. Ngoài ra, sức nóng tiêu thụ cơ thể con người, con người rất dễ bị mệt mỏi và mệt mỏi. Do đó, chúng ta cũng cần làm tốt công việc chăm sóc sức khỏe, trong đó chăm sóc sức khỏe chế độ ăn uống là chủ đề chúng ta cần chú ý.
1. Cá gì để ăn để nuôi dưỡng cơ thể vào mùa thu?
1.1. Cỏ cỏ: Một sản phẩm tốt để sưởi ấm giữa và bổ sung sự thiếu hụt. Cá cỏ là một con cá rất phổ biến và dễ dàng nhìn thấy trên bàn ăn của mọi người. Mặc dù cá chép cỏ là bình thường, nhưng nó có tác dụng làm ấm dạ dày, làm dịu gan và loại bỏ gió, và là một thực phẩm sức khỏe làm ấm giữa và bổ sung thiếu hụt. Trong chế độ ăn kiêng mùa thu, bạn cũng có thể mua nhiều cá chép cỏ hơn, đó là những thực phẩm rẻ tiền và có lợi.
Ăn cá chép cỏ và đậu phụ cùng nhau có tác dụng nuôi dưỡng giữa và điều chỉnh dạ dày, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng; Nó có ảnh hưởng đặc biệt đến sự phát triển của cơ tim và xương trẻ em. Nó có thể được sử dụng như một món ăn trị liệu cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch vành, lipid máu cao, loạn sản ở trẻ em, phù, bệnh lao và sữa sau sinh. Cá cỏ hấp với que bột rán, trứng và bột tiêu có thể cải thiện thị lực và phù hợp cho sự ấm áp và thể dục cho người già. Ngoài ra, túi cá cá của cá cỏ là độc và không thể ăn được.
1.2. Hairtail: Một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng
Haitail có tác dụng làm ấm dạ dày, bổ sung sự thiếu hụt, nuôi dưỡng da, xua tan gió, giết côn trùng và bổ sung năm cơ quan nội tạng. Nó có tác dụng điều trị phụ trợ tốt đối với viêm gan tiên tiến và viêm gan mãn tính. Cần lưu ý rằng bản thân tóc có mùi tanh cao, vì vậy tốt nhất là sử dụng om và đường và giấm khi nấu ăn.
Theo sách và thuốc thủy sinh Trung Quốc cổ đại và hiện đại, Hairtail có chức năng nuôi dưỡng gan, xua tan gió, ngừng chảy máu và các chức năng khác, và có hiệu quả trong điều trị chảy máu, loét, carbuncles và các bệnh khác. Thang làm tóc là nguyên liệu thô để chế tạo viên thuốc giảm đau và thuốc chống khối u. Các thang đo chứa một loạt các axit béo không bão hòa, làm giảm đáng kể cholesterol. Nó phù hợp cho những người mắc bệnh lâu dài, yếu về thể chất, thiếu máu, chóng mặt, khó thở, ít thức ăn và mỏng, và suy dinh dưỡng. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng nó có thể hài hòa giữa và kích thích sự thèm ăn, làm ấm dạ dày và bổ sung sự thiếu hụt, và giữ ẩm cho da và làm đẹp da. Tuy nhiên, những người có vết loét và bệnh ghẻ nên ăn ít hơn.
1.3. Cá chép bạc: Làm ấm phần giữa và nuôi dưỡng Qi
Silk cá chép có các chức năng làm nóng khí giữa và nuôi dưỡng, làm ấm dạ dày, nuôi dưỡng da và làm ẩm da. Nó là một thực phẩm để làm nóng giữa và bổ sung khí công và nuôi dưỡng cơ thể. Cá chép bạc có thể cung cấp gelatin phong phú, có thể được sử dụng để tập thể dục và làm đẹp, và là một loại thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ để nuôi dưỡng làn da của họ. Nó có hiệu quả cho làn da gồ ghề, da, và tóc dễ dàng rơi ra. Đó là một món ngon mà vẻ đẹp của phụ nữ không thể bỏ qua. Nó có thể được ăn bởi dân số nói chung, nhưng nó không nên được ăn bởi những người có nhiệt trong lá lách và dạ dày; Cần tránh bởi những người mắc các bệnh về da ngứa, nhiệt bên trong, nổi mề đay và bệnh giun đũa.
2. Tôi nên uống món súp gì để nuôi dưỡng cơ thể vào mùa thu?
2.1. Rễ Lotus và súp sườn
Thành phần: 3 phần gốc Lotus, mỗi phần dài khoảng 20 cm, khoảng 1 kg sườn, khoảng 4 con sò khô, ngâm chúng nhẹ nhàng, nghiền nát chúng và một lượng muối thích hợp.
Chuẩn bị:
(1) Gọt vỏ Lotus Root trước và cắt nó thành các mảnh dày. Chảy máu bằng sườn lợn (5-8 phút), rửa sạch.
(2) Đặt tất cả các tài liệuĐặt nó vào nồi, thêm nước vào nồi áp suất cao cho đến khi nó gấp khoảng 1 lần so với các thành phần, nấu cho đến khi nó được phun, nấu thêm 20 phút, sau đó tắt lửa và để nó xì hơi một cách tự nhiên.
(3) Nếu bạn sử dụng một nồi thông thường, hãy thêm 3 lần nước. Nấu trên lửa nhanh trong 30 phút, chuyển sang lửa vừa và nấu cho đến khi rễ sen trở nên mềm (khoảng 2-3 giờ). Nếu mực nước ở giữa thấp hơn 1 lần vật liệu, thêm nước. Ngược lại, nếu có quá nhiều nước, hãy chuyển sang nhiệt nhanh để giảm mực nước xuống còn khoảng 1/2 lần vật liệu.
(4) Cuối cùng thêm muối và mùa.
2.2. Chim bồ câu hầm với hoa Cordyceps
Thành phần: Hoa Cordyceps, chim bồ câu, muối, nước.
Phương pháp:
(1) Rửa chim bồ câu, đặt nó vào nồi nấu và chần nó.
(2) Làm nước lại và đặt nó vào nồi nấu với hoa Cordyceps.
(3) Che nồi và nấu trên nhiệt độ cao.
(4) Đổ toàn bộ nồi vào nồi hầm điện, đậy nắp bên trong và bên ngoài, bật điện, hầm nhanh, hầm trong nước trong 3 giờ, sau đó tắt điện, đặt nó vào một cái bát và thưởng thức nó sau khi phục vụ.
2.3. Đậu khô và súp sườn lợn
Thành phần: 100 gram đậu khô, 500 gram sườn heo, 8 bát nước.
Phương pháp:
(1) làm khô đậu, ngâm chúng trong nước sạch trong 20 phút, loại bỏ chúng và cắt chúng thành các phần.
(2) Rửa xương sườn, cắt chúng thành từng mảnh, chui vào nước và nhặt chúng lên.
(3) Đun sôi nước sạch, thêm tất cả các thành phần, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong một giờ rưỡi, thêm muối và nêm nó và sau đó ăn.
Thông qua các bài viết trên, tôi tin rằng mọi người đã học được cách bổ sung vào mùa thu. Trong thời tiết mát mẻ, mọi người nên chú ý đến điều hòa chế độ ăn uống. Vì vậy, biên tập viên sau đây sẽ giải thích cho bạn những hiểu lầm về mùa thu Tonic.
Để lại một phản hồi