Cách chọn các món ăn phụ cho nồi nóng vào mùa thu

Cách chọn các món ăn phụ cho nồi nóng vào mùa thu

Ăn nồi nóng không chỉ bổ dưỡng mà còn cả bầu không khí. Hầu hết chúng ta ăn nồi nóng vào mùa thu và mùa đông, và các chất dinh dưỡng trong nồi nóng ít bị mất. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm được đặt vào nồi có thể được ăn gần như hoàn toàn, và gia vị có thể được kiểm soát bởi chính bạn. Hơn nữa, sự tươi mát và vệ sinh của thực phẩm có thể được nhìn thấy, vì vậy nó cảm thấy an toàn khi ăn. Ăn nồi nóng không chỉ có thể loại bỏ mồ hôi và ẩm ướt, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mà còn ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh, tắc nghẽn mũi, đau đầu, thấp khớp và đau. Vào mùa thu, cơ thể con người mất rất nhiều nước và muối, gây ra sự bài tiết của axit dạ dày, giảm nước bọt và mất cảm giác thèm ăn. Ăn nồi nóng có thể giải quyết hiệu quả những vấn đề này. Khi ăn, tốt nhất là sử dụng rau xanh, đậu phụ, trứng, thịt nạc, cá, gà và vịt, gan lợn, cà tím, dưa chuột, dưa đắng, dưa mùa đông, chồi tre, bồ công anh, v.v. Những món ăn này có thể kích thích sự thèm ăn và giúp tiêu hóa. Vì vậy, làm thế nào để chọn các món ăn bên nóng vào mùa thu để chúng có thể ngon mà không tức giận và làm cho chúng khỏe mạnh.

1. Thêm nhiều rau

rau rất giàu vitamin và chất diệp lục, và bản chất của chúng chủ yếu là lạnh. Sử dụng chúng như các thành phần nồi nóng không chỉ có thể loại bỏ dầu mỡ và bổ sung dinh dưỡng, mà còn là nhiệt rõ ràng, giải độc và loại bỏ lửa. Do đó, khi đặt các thành phần nồi nóng, ngoài cá, thịt, v.v., đừng quên thêm nhiều rau, chẳng hạn như móng ngựa, củ cải, v.v. Tất nhiên, các chuyên gia nhắc nhở rằng các loại rau bạn cho không nên nấu quá lâu, nếu không chúng sẽ không có tác dụng “lửa thấp”.

như nấm enoki, nấm shiitake, nấm hàu, nấm chân gà, nấm rơm, nấm, giun tim, khoai tây Rau bina, đậu phụ, yam , v.v.

Vì vậy, khi ăn nồi nóng, tốt nhất là chọn một số gia vị nhẹ hơn như nước tương và dầu mè để tránh kích ứng dạ dày và ngăn ngừa “đốt cháy”.

3. Ăn nhiều trái cây hơn sau bữa ăn

Nói chung, bạn có thể ăn một số trái cây một cách thích hợp sau khi ăn nồi nóng trong ba mươi hoặc bốn mươi phút. Trái cây rất mát trong tự nhiên và có thể làm mát, giải độc và loại bỏ lửa. Chỉ cần ăn một hoặc hai loại trái cây như lê, chuối, v.v … Sau bữa ăn, có thể ngăn chặn hiệu quả “đốt cháy tức giận”.

4. Thêm một số đậu phụ trong kiểm duyệt. Đậu phụ là một sản phẩm đậu nành có chứa thạch cao, có tác dụng làm sạch nhiệt và loại bỏ lửa, loại bỏ sự khó chịu và làm dịu cơn khát.

5. Thêm một số hoa sen trắng. Thêm Lotus trắng một cách thích hợp vào nồi nóng. Sự kết hợp giữa thịt và rau sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe. Tốt nhất là không loại bỏ hoa sen trắng được thêm vào, bởi vì trái tim hạt sen có tác dụng làm sạch tim và làm sạch lửa.

6. Bạn có thể đặt một ít gừng. Gừng có thể nêm và chống lại lạnh. Bạn có thể đặt một ít gừng không được cảm thấy trong nồi nóng, vì vỏ gừng cay và mát, và nó có tác dụng phân tán nhiệt và loại bỏ nhiệt.

7. Bạn cũng có thể sử dụng một số đồ uống lành mạnh, chẳng hạn như “rượu dâu” với độ chính xác của rượu vang thấp và “nước ép dâu”, “nước cam”, “nước nho” với nồng độ nước ép cao, v.v., phải là chính hãng.

8. Chọn hải sản protein cao với số lượng thích hợp, chẳng hạn như cá chép cỏ, cá chép, cá chép, loach, lươn, tôm sông, cua sông, da cá, bụng cá, tôm, cua biển Slices, konjac, myoji , da đậu, mì khoai lang, nấm khô, hoa màu vàng khô, v.v., có thể làm tăng cảm giác đầy đủ.

Tôi đã học cách chọn các món ăn phụ để ăn nồi nóng vào mùa thu. Hãy cùng xem những điều cấm kỵ khi ăn nồi nóng vào mùa thu.