Danh mục bài viết
Một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn phù hợp cho mùa thu
1. 1 jin rau bina tỏi, một lượng tỏi thích hợp, một lượng gừng vụn thích hợp, lượng nước tương nhẹ thích hợp và một lượng bột gà thích hợp. Phương pháp là rửa rau bina và cắt nó thành các phần và chần nó. Đặt một lượng nhỏ dầu vào nồi, làm nóng nó lên và thêm tỏi băm, xào sau khi xào. Thêm một lượng nước tương nhẹ và bột gà vào mùa.
2. Súp cá chép Crucian
3 cá chép đóng đinh sông, 200 gram lát mộc lan, 2 hộp đậu phụ đóng hộp và 200 gram nấm tươi. 50 gram dầu tinh chế, 5 gram gừng, 5 gram tỏi, 5 gram hành lá, 3 gram ớt đỏ ngâm, 15 gram MSG, 20 gram tinh chất gà, 3 gram bột tiêu và 20 gram rượu vang. Cắt các lát Magnolia thành các hình dạng kim cương, đậu phụ đóng hộp, chia chúng thành bảy và chia chúng thành hai, rửa chúng, đặt chúng vào một cái thịt hầm để sử dụng sau này. Cắt gừng và tỏi, cắt hành lá và cắt thành hình dạng “tai ngựa”. Loại bỏ các vảy, mang và các cơ quan nội tạng của cá chép Crucian, và chiên chúng trong chảo dầu cho đến khi chúng vàng ở cả hai bên. Đặt chảo lên nhiệt, làm nóng nó bằng dầu, thêm những lát gừng và tỏi, hành lá, ngâm ớt đỏ và xào. Thêm súp trắng, thêm cá chép, MSG, tinh chất gà, rượu nấu ăn, bột tiêu, đun sôi, loại bỏ tất cả bọt, đổ nó vào nồi.
3. Trứng xáo trộn với cà chua
2 cà chua, 2 quả trứng, lượng muối thích hợp và lượng đường thích hợp. Làm sạch cà chua. Đánh trứng vào một cái bát. Đánh trứng và đặt sang một bên. Nóng chảo và làm mát dầu nóng 80%, thêm trứng và xào. Chiên trứng và xào chúng. Trứng rán được phục vụ và đặt sang một bên. Cho một ít dầu vào chảo, thêm cà chua và xào. Thêm đường và muối và xào đều và sau đó rời khỏi nồi.
4. Chiên một miếng khoai mỡ nhỏ, bóc vỏ và rửa, sau đó cắt và đặt sang một bên; Ngâm loại nấm, rửa, hái những bông hoa nhỏ và đặt sang một bên, và cắt tỏi thành bột. Đun sôi một nồi nước, sau đó đặt các viên khoai lang trong 30 giây và sau đó loại bỏ chúng để sử dụng sau; Thêm dầu vào chảo, thêm tỏi băm nhỏ và xào, thêm các viên khoai tây chiên trong nửa phút, sau đó thêm nấm và làm mờ chúng cho đến khi nấu chín, thêm tinh chất muối và nấm vào mùa.
Thực phẩm cho mùa thu
1. cà chua
mùa thu cũng dễ bị cháy và rám nắng vào mùa thu, trong khi lycopene là một chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do được tạo ra bởi tia cực tím. Bạn không cần phải áp dụng lycopene lên làn da của bạn như bạn làm với kem chống nắng. Nó hoạt động trong cơ thể con người và bảo vệ bạn bất cứ nơi nào bạn đi, không chỉ dưới ánh mặt trời.
2. Rau bina
mùa thu nên được chú ý đếnNếu bạn muốn làn da khô, bạn nên chú ý nhiều hơn đến sự mệt mỏi và lão hóa của mắt. Rau bina là một nguồn vitamin B2 và B-carotene tốt. Khi vitamin B2 là đủ, mắt sẽ không được bao phủ bằng máu; Trong khi B-carotene có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể để ngăn ngừa các triệu chứng như khô mắt sau khi sử dụng máy tính.
3. Rễ Lotus
Rễ Lotus thô có bản chất lạnh và có tác dụng làm sạch nhiệt và loại bỏ sự khó chịu. Nó đặc biệt phù hợp cho những người bị mụn do nhiệt. Sau khi nấu ăn, bản chất của nó thay đổi từ mát mẻ sang ấm, và nó có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày, nuôi dưỡng âm dương, tăng cường lá lách, nuôi dưỡng khí công và máu và ngừng tiêu chảy. Nó là một chất bổ sung thực phẩm tốt và đặc biệt phù hợp cho những người có làn da khô và nước da không phô trương do lá lách yếu và dạ dày và không đủ khí và máu.
4. mật ong
mật ong đặc biệt bổ dưỡng, với các thành phần chính là nho và fructose. Hàm lượng của cả hai là 70%, và nó cũng chứa axit amin, vitamin A, vitamin C, vitamin D, sắt, canxi, v.v. Ngoài ra, mật ong là loại có nhiều enzyme trong thực phẩm nhất, có thể giúp cơ thể người tiêu hóa và hấp thụ một cách hiệu quả.
Trái cây phù hợp cho mùa thu
1. Lê
lê tạo ra chất lỏng và làm dịu cơn khát, giảm ho và đờm, nhiệt rõ ràng và giảm lửa, làm ẩm phổi và loại bỏ khô, và phù hợp nhất với những người bị sốt và nhiệt trong mùa thu và mùa đông. Nó đặc biệt thích hợp cho ho nhiệt phổi, nhiệt gió ở trẻ em, khô họng và đau họng, và phân khô. Lê cũng có tác dụng của việc giảm huyết áp, làm sạch nhiệt và làm dịu.
2. Nho
Nho không chỉ bổ dưỡng và có nhiều cách sử dụng: màu sắc đẹp, thơm và ngon. Chúng là những loại trái cây tốt nhất. Chúng có thể được ăn tươi và chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau. Cụ thể, y học hiện đại đã phát hiện ra rằng vỏ nho và hạt nho có chứa chất chống oxy hóa, resveratrol, có tác dụng phòng ngừa và điều trị dương tính với các bệnh tim mạch và mạch máu não. Ăn nhiều nho, uống nước nho và uống rượu trong chừng mực rất có lợi cho sức khỏe con người. Phụ nữ sau sinh ăn nho hoặc uống một ít rượu sau bữa ăn, không chỉ có thể giúp lưu thông máu, mà còn làm tăng huyết sắc tố trong cơ thể.
3. Citrus
Citrus là số lượng trái cây lớn nhất trên thị trường vào mùa thu và cũng là một trong những loại trái cây yêu thích của mọi người. Nó không chỉ ngọt và chua, mà còn có giá trị thuốc cao. Trái cây, vỏ, lõi và rễ của Citrus có tác dụng dược lý khác nhau. Trong mùa thu vừa qua, tốt nhất là nên chú ý đến việc dọn sạch phổi và làm ẩm cổ họng, loại bỏ lửa và ngừng khô.
4. Lựu
lựu đặc biệt giàu dinh dưỡng và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Các loại trái cây chứa vitamin C và B vitamin, axit hữu cơ, đường, protein, chất béo, cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho và kali. Nước ép lựu chứa nhiều loại axit amin và nguyên tố vi lượng, có thể hỗ trợ tiêu hóa, loét chống gastric, làm mềm mạch máu, thấp hơn lipit máu và lượng đường trong máu, và cholesterol thấp hơn. Nó có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, bệnh tim, huyết áp cao và đạt được hiệu quả của việc tăng cường dạ dày, tăng cường sự thèm ăn và kéo dài cuộc sống. Nó có tác dụng kỳ diệu đối với những người uống quá nhiều.
Để lại một phản hồi