Tại sao bạn cần phải giữ béo vào mùa thu?

Trong quá khứ, mọi người chú ý đến các thuật ngữ mặt trời và hầu hết trong số họ có liên quan đến việc ăn uống và ngăn ngừa các bệnh, điều này không liên quan đến mối quan tâm của mọi người về sức khỏe của chính họ. “Thực phẩm là điều quan trọng nhất đối với người dân”. Sự khởi đầu của mùa thu là một thuật ngữ mặt trời rất quan trọng, và tất nhiên mọi người không thể quên ăn. Do đó, “tăng cân vào mùa thu” là phổ biến đối với người dân ở Bắc Kinh, Hà Bắc và Đông Bắc Trung Quốc.

Như người ta đã nói, “Sau mùa hè, có ba phần thiếu hụt, không có bệnh”, theo các nguyên tắc của Y học quê hương để nuôi dưỡng Yang vào mùa xuân và mùa hè và âm vào mùa thu và mùa đông, cần phải bổ sung vào mùa thu và mùa đông. Bổ sung phù hợp vào mùa thu là thời điểm tốt nhất để khôi phục và điều chỉnh các chức năng của các cơ quan khác nhau trong cơ thể con người.

Không ăn quá nhiều thực phẩm ấm hoặc thuốc khi dùng bổ sung vào mùa thu, chẳng hạn như thịt cừu, thịt chó, nhân sâm, retler hươu, quế, v.v. Tuy nhiên, nếu một người bị thiếu Yang bị loại bỏ một cách mù quáng, nó sẽ phản tác dụng. Đối với những người yếu và mắc các bệnh mãn tính, tốt nhất là sử dụng sự khác biệt của hội chứng và thuốc bổ theo hướng dẫn của bác sĩ để đạt được hai lần kết quả với một nửa nỗ lực. Do đó, lượng mùa thu thay đổi từ người này sang người khác.

Làm thế nào để giữ chất béo vào mùa thu vào đầu mùa thu

Tránh rán

giảm các món chiên, tránh quá trình bôi dầu khi nấu và cố gắng tránh rán các thành phần súp, có thể giảm lượng lớn dầu. Hãy nhớ loại bỏ da cho rau chiên giòn trước khi ăn. Không ăn da của vịt nướng và lợn mút nướng. Uống ít súp và nước ép rau.

Giảm phần của mỗi món

Giảm lượng thịt gà, vịt, cá và thịt trong món ăn chính, và đặt rau ở phía dưới hoặc trang trí chúng như trang trí để tăng phần rau.

Laidao làm mới đĩa lạnh

Được làm trong hấp hoặc đun sôi, chẳng hạn như mực, tôm, philê cá, gà hấp, vịt, lát thịt, v.v. Đối với sự lựa chọn của các thành phần, thịt lợn và thịt gà có protein cao, vì vậy tốt hơn là chọn da nhím biển và sứa thấp nhất.

Giảm nước chấm

Các loại nước sốt thường được sử dụng, chẳng hạn như sốt dưa cải bắp, nước sốt cay ngọt, nước sốt hàu, v.v. Nếu bạn có những người lớn tuổi ở nhà bị tăng huyết áp, tiểu đường hoặc bệnh tim mạch, bạn nên đặc biệt tránh sử dụng quá nhiều nước sốt. Trong quá trình chuẩn bị thực phẩm, tốt nhất là sử dụng hương vị umami ban đầu của thực phẩm làm điểm chính, và tốt hơn là sử dụng ít muối và MSG hơn.

người không phù hợp để giảm cân vào mùa thu

Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng giảm cân vào mùa thu phải khác biệt giữa người này sang người khác và bổ sung theo người. Đối với những người thừa cân và béo phì, đừng mù quáng áp dụng trọng lượng mùa thu, đặc biệt là khi ăn thịt béo để trả cho cân nặng mùa thu! Đối với những người có trọng lượng thấp, đặc biệt là những người có trọng lượng thấp, bạn vẫn có thể áp dụng chất béo một cách thích hợp.

Những người có ba hiến pháp, bao gồm nhiệt rắn, ẩm ướt và đờm nặng và ẩm ướt, không nên béo vào mùa thu. Những người có hiến pháp nhiệt thực sự có sự trao đổi chất mạnh mẽ và tạo ra rất nhiều calo, và thường có khuôn mặt đỏ ửng và miệng khô. Những người có hiến pháp ẩm ướt và nóng bỏng có bụi bẩn và mặt dầu, dễ bị mụn trứng cá, đắng và khô, phân hoặc khô, và nước tiểu ngắn và vàng. Các đặc điểm tổng thể của đờm và ẩm ướt là sự ngưng tụ của đờm và ẩm ướt, và các đặc điểm chính là cơ thể béo phì, bụng đầy đặn, miệng dính và nhờn và các biểu hiện khác của đờm và ẩm ướt. Nếu ba loại người này mù quáng để giảm cân, họ sẽ cảm thấy ngày càng khó chịu hơn.

Đặc biệt đối với một số người cao tuổi, nếu họ bị tăng huyết áp và các bệnh về đường tiêu hóa, họ không nên được sử dụng để bổ sung mùa thu, và họ không nên ăn thịt cừu, thịt nai và các sản phẩm Yiyang khác. Họ nên áp dụng phương pháp bổ sung phẳng và bổ sung chậm. Nếu thực sự có sự thiếu hụt khí công và máu, bạn cũng nên sử dụng các loại ngũ cốc làm cơ thể chính và năm con vật làm cơ thể phụ trợ, và từ từ bổ sung chúng để đạt được trạng thái khỏe mạnh trong cơ thể.

Những người lo lắng và tức giận không phù hợp để “tăng cân vào mùa thu”, bởi vì quá nhiều sẽ gây viêm, như mụn trứng cá, táo bón hoặc làm nặng thêm sự đình trệ của Qi. Nếu sự trì trệ của QI quá dài, nó sẽ gây ra sự ứ đọng máu, bàn tay nóng, bàn chân, và khô miệng và cổ họng. Do đó, bạn nên điều chỉnh cảm xúc của mình, hoặc tìm một bác sĩ để điều chỉnh cơ thể của bạn thành một trạng thái tốt để tránh sự xuất hiện của sự đình trệ lâu dài của Qi và ứ máu, thiếu hụt âm dương và gây cháy quá mức, gây ra bệnh tim, bệnh tiểu đường, viêm dạ dày mãn tính và cục u trên cơ thể.