Nguy hiểm ăn thịt nướng vào mùa hè

Danh mục bài viết

1. Nguy cơ ăn thịt nướng vào mùa hè

2. Ăn gì vào mùa hè

3. Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn thịt nướng vào mùa hè

1. Nguy hiểm của việc ăn thịt nướng vào mùa hè

1.1. Tình trạng sức khỏe của các học viên là không rõ và vệ sinh của các quầy hàng là không tốt.

1.2. Nguồn gốc của các sản phẩm thịt là không rõ. Để giảm chi phí, một số thương nhân không đủ tiêu chuẩn sử dụng các sản phẩm thịt không đủ tiêu chuẩn. Những sản phẩm thịt này không rõ nguồn gốc có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, rất khó để tiêu diệt chúng trong một khoảng thời gian ngắn. Mọi người có thể bị bệnh ký sinh trùng sau khi ăn chúng.

1.3. Thực phẩm từ thịt nướng than có thể sản xuất chất gây ung thư. Hầu hết các món nướng được làm từ than củi làm nhiên liệu, và các chất như benzopyrene được sản xuất trong thịt nướng có thể trực tiếp làm ô nhiễm thực phẩm. Nếu các sản phẩm động vật được sử dụng để nướng được ướp quá lâu, được lưu trữ không đúng cách hoặc được chế biến và nấu chín không phù hợp với các yêu cầu vệ sinh, nitrosamines gây ung thư sẽ được sản xuất.

1.4. Các que tre hoặc thanh sắt bị mòn không bị khử hoàn toàn và dễ bị nhiễm virus và vi khuẩn.

1.5. Bổ sung quá mức hoặc phụ gia thực phẩm không đủ tiêu chuẩn.

2. Những điều cần lưu ý khi ăn thịt nướng vào mùa hè

2.1. Không nên rang rau xanh

rau giòn và mềm được rang trên lửa than, và thời gian sưởi ấm rất khó để nắm bắt. Sau một chút lâu hơn, chúng sẽ dễ dàng bị đốt cháy và có thể có nhiều khả năng sản xuất chất gây ung thư hơn thịt. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của rau và trái cây được phản ánh phần lớn trong các vitamin phong phú, nhưng sưởi ấm quá mức sẽ làm hỏng chúng.

2.2. Bia không được ăn với thịt nướng. Bia là mát mẻ và sảng khoái, chứa nhiều loại axit amin thiết yếu và vitamin phong phú cho cơ thể con người, và được mọi người yêu thích sâu sắc. Tuy nhiên, một số biện pháp phòng ngừa khi uống thường không thu hút sự chú ý của mọi người. Ví dụ, việc uống bia là không phù hợp khi ăn kebab; Thực phẩm hun khói có chứa các amin hữu cơ và hydrocarbon đa vòng, các dẫn xuất benzopyrene và axit amin được sản xuất bằng cách nấu. Khi uống quá nhiều làm tăng hàm lượng chì trong máu, các chất trên kết hợp với chúng có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa và thậm chí các khối u.

2.3. Cố gắng không ăn thịt nướng lửa mở

Thực phẩm thịt nướng Teppan có ít khói dầu hơn và các chất gây ung thư được sản xuất tương đối giảm. Nước sốt thịt nướng giúp giảm sản xuất chất gây ung thư. Để giữ cho nước sốt đẹp về màu sắc và tình trạng, thực khách cũng sẽ chú ý nhiều hơn để không quá nóng, do đó làm giảm khả năng gây ung thư.

3. Cách ăn thịt nướng lành mạnh vào mùa hè

Thành phần, tốt nhất là chọn thịt nạc với ít chất béo, chẳng hạn như thịt thăn thịt lợn, ức gà hoặc mực, hàu và các loại hải sản khác.

Về mặt nước sốt, tốt nhất là không nướng nước sốt thịt nướng trong khi nướng, để không ăn quá nhiều muối và natri. Thịt có thể được ướp đầu tiên và sau đó nướng. Nếu bạn thích niềm vui của nướng, bạn có thể tự làm sốt thịt nướng hoặc pha loãng nước sốt thịt nướng với nước.

sallops và các loại hải sản khác có thể được sử dụng mà không cần thêm nước sốt, nhưng thêm một ít tỏi để nướng. Nó sẽ nếm thử tốt nhất, và nó cũng có thể làm giảm sản xuất chất gây ung thư.

Nhiều người thích uống đồ uống và bia trong khi ăn xiên, rất không lành mạnh.

Tốt nhất là sử dụng lúa mạch trà hoặc trà xanh, tốt nhất là làm ấm, làm giảm nhờn, bảo vệ dạ dày và ruột, và tránh nóng và lạnh.

Ăn gì vào mùa hè để duy trì sức khỏe

1. Mất sự thèm ăn. Thịt vịt Mưa mùa đông có thể được sử dụng để nuôi dưỡng

Nhiều người dễ bị mất sự thèm ăn vào mùa hè. Cần phải nói rằng uống một số món súp dưa mùa đông thịt vịt tại thời điểm này là thích hợp nhất. Món súp này không chỉ là thịt và rau, mà còn ngon, mà quan trọng hơn, nó có thể loại bỏ nhiệt và nhiệt trong suốt.

2. Làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt. Thức ăn chủ yếu tốt nhất là cháo. Cháo rất dễ tiêu hóa và không chỉ có thể giúp bổ sung nước tiêu thụ bằng mồ hôi, mà còn nhanh chóng bổ sung lượng đường trong máu và năng lượng. Nó là thực phẩm chủ yếu tốt nhất để làm mát.

3. Uống một số hạt sen và súp trái tim gà để hạ nhiệt vào mùa hè. Mọi người đổ mồ hôi nhiều hơn và sự thèm ăn của họ giảm. Nhiều người thích ăn đồ uống lạnh và dưa hấu để làm giảm sức nóng, nhưng những người có dạ dày xấu chỉ có thể bị nản lòng bởi những điều này. Đây là một món súp cho bạn, rất giàu dinh dưỡng và có thể giúp bạn bè có dạ dày xấu để làm giảm nhu cầu cấp thiết để “giảm nhiệt”.

4. Lật lợi và hút ẩm. Chiên một số sữa đông đậu lên men và rau bina nước

Vào mùa hè nóng, chắc chắn sẽ có những ngày tắm hơi. Cho dù bạn uống bao nhiêu, nó chỉ có thể làm giảm nhiệt trên bề mặt và không thể trục xuất sự ẩm ướt do thời tiết ngột ngạt trong một thời gian ngắn. Tại thời điểm này, bạn cũng có thể ăn một ít rau bina nước để loại bỏ độ ẩm và độc tố trong cơ thể, bởi vì rau bina nước có tác dụng lợi tiểu và hút ẩm.

Phòng ngừa cho chế độ ăn mùa hè

1. Ăn nhiều thực phẩm đắng hơn. Bởi vì trời nóng, tôi luôn thích ăn nước đường và món tráng miệng, và tôi nghĩ nó dễ ăn. Nhưng tôi không biết rằng nhiệt nhiều hơn được hấp thụ. Trong ba bữa ăn mỗi ngày, hãy chú ý ăn nhiều thực phẩm đắng hơn.

2. Hãy chú ý đến bổ sung vitamin. Trong mùa nhiệt độ cao, sự trao đổi chất của cơ thể con người tăng tốc và rất dễ dàng để thiếu các vitamin khác nhau. Tại thời điểm này, bạn có thể bổ sung chọn lọc và định lượng một số vitamin, tốt nhất là bổ sung thực phẩm.

3. Don Tiết quên bổ sung muối và kali. Nếu bạn đổ mồ hôi nhiều vào mùa hè, bạn sẽ mất nhiều muối hơn trong cơ thể. Do đó, bạn nên chú ý đến việc ăn nhiều thực phẩm mặn hơn để bổ sung muối đã mất trong cơ thể và đạt được sự cân bằng theo yêu cầu của cơ thể. Những người yêu thích đồ ngọt nên chú ý đặc biệt, mặc dù những chiếc bánh được đặt trong tủ đông rất hấp dẫn.

4. Nên làm sạch những ngày hè. Chế độ ăn vào mùa hè nên dựa trên các nguyên tắc làm sạch và nuôi dưỡng lá lách, tăng cường lá lách, loại bỏ nhiệt và loại bỏ độ ẩm, và thực phẩm có tác dụng của âm học bổ dưỡng ánh sáng. Nếu bạn phải ăn hotpot cay, bạn có thể tự làm điều đó.

5. Ăn ít thực phẩm lạnh. Khi khí hậu đặc biệt nóng, ăn một số thực phẩm lạnh hoặc uống một số đồ uống lạnh sẽ khiến mọi người cảm thấy thoải mái cả về thể chất và tinh thần, và cũng có thể đóng một vai trò nhất định trong việc loại bỏ sức nóng và hạ nhiệt. Tuy nhiên, những thực phẩm này không nên ăn quá nhiều. Ăn quá nhiều thạch và cháo lạnh có thể dễ dàng làm hỏng dạ dày. Đừng lấy tất cả thức ăn ra khỏi tủ lạnh, hóa ra cơn đau dạ dày là gây tử vong.