Danh mục bài viết
2. Nguyên tắc ăn uống lành mạnh cho trẻ nhỏ
- 1. Chọn thực phẩm thích hợp
- 4. Ăn thường xuyên
2. Phương pháp nấu hợp lý
3. Ăn nhiều rau và trái cây tươi
Trẻ nên ăn gì vào mùa thu? Thức ăn phù hợp cho trẻ em vào mùa thu
1.1. đậu lăng trắng : Vào đầu mùa thu, sử dụng đậu lăng trắng để nấu cháo hoặc súp decoct có thể loại bỏ nhiệt dư thừa, loại bỏ nhiệt và ẩm ướt, tăng cường lá lách và dạ dày, và tăng sự thèm ăn.
1.2. Rễ Lotus: Rễ Lotus thô có thể làm sạch nhiệt, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát; Rễ Lotus nấu chín có thể củng cố lá lách, thúc đẩy sự thèm ăn và lợi ích máu. Do đó, có một câu nói rằng “có một gốc sen vào mùa hè, gốc sen vào mùa thu được nấu chín, thức ăn thô là tươi và mềm, và thức ăn nấu chín là một thứ mạnh mẽ và cũ kỹ.”
1.3. Lươn: Ăn Eels vào mùa thu sẽ không chỉ có sức mạnh bổ dưỡng mạnh mẽ mà còn có tác dụng điều tiết nhất định đối với lượng đường trong máu của con người. Các phân đoạn lươn nướng, phân đoạn lươn hầm, vụn lươn chiên, cháo lươn, v.v … Lươn hoang dã phù hợp.
1.4. Hạt dẻ: Nó có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng thận và tăng cường xương.
1.5. Walnut: Nó không chỉ có thể nuôi dưỡng thận, củng cố tinh chất, làm ấm phổi và hen suyễn bình tĩnh, mà còn nuôi dưỡng khí công và máu, khô và ruột.
2. Trẻ em nên uống cháo nào vào mùa thu?
2.1. Laba Porridge
Thành phần: 10 gram đậu phộng, 10 gram đậu nành, 50 gram hạt Coix, 10 gram đậu đỏ, 10 gram gạo, 10 gramĐường, 10 cốc nước.
Phương thức:
2.1.1. Rửa và ngâm đậu phộng, đậu nành, hạt hạt Coix và đậu đỏ trong khoảng 5 giờ, sau đó thêm 10 cốc nước và nấu cho đến khi mềm và nấu.
2.1.2. Thêm gạo nếp và ngày đỏ và tiếp tục nấu trong 25 phút.
2.1.3. Cuối cùng thêm thịt longan và nấu trong 20 phút. Thêm đường và đun sôi.
2.2. Cháo rau xanh
Thành phần: 2 muỗng cà phê gạo, 120 ml nước, 1 muỗng cà phê trái tim rau xanh được lọc (lá rau rau bina, hạt cải dầu, bắp cải, v.v.).
Phương thức:
2.2.1. Rửa gạo và ngâm nó trong 1 đến 2 giờ, sau đó nấu trên lửa nhỏ trong 40 đến 50 phút.
2.2.2. Thêm trái tim rau được lọc trước lệnh ngừng bắn và nấu trong khoảng 10 phút.
3. Trẻ em nên uống gì vào mùa thu?
3.1. Súp lily hải quỳ
Hiệu ứng: Nuôi dưỡng độ khô và làm ẩm phổi, nuôi dưỡng lá lách và làm dịu trái tim. Nó là một sản phẩm tốt để điều chỉnh cơ thể vào mùa thu. Nói chung, trẻ em có thể ăn thường xuyên. Nó cũng có thể được ăn nếu miệng và cổ họng khô hoặc phổi khô và ho mà không có đờm.
Thành phần: 5 gram tremella (tai tuyết), 15 gram thịt sen, 10 gram hoa huệ khô, 1 trứng và lượng đường đá thích hợp.
Phương pháp chuẩn bị: Ngâm và rửa tremella, đặt nó vào một món thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp và đun sôi cho đến khi thịt sen bị thối, thêm trứng và đường đá, và đợi cho đến khi trứng chín, sau đó lấy nó.
3.2. Salvia nhân sâm và nước dùng nạc của Salvia
Hiệu ứng: Nourish Yin và làm ẩm khô, có lợi cho dạ dày và thúc đẩy chất lỏng. Thích hợp cho trẻ em không đủ âm lòng, khô miệng và cổ họng, thèm ăn dạ dày, phân khô hoặc phổi khô hoặc ho. Nếu da khô và gồ ghề như có vảy, hãy uống món súp này thường xuyên và hiệu quả là đáng kể. Nói chung, nó được tiêu thụ vào mùa thu để làm ẩm khô và thúc đẩy nước bọt.
Thành phần: 15 gram nhân sâm samadhi, 20 gram polygonatum, 4 ngày kẹo và 100 gram thịt lợn nạc.
Phương pháp chuẩn bị: Đặt bốn vật liệu trên vào một cái thịt hầm với nhau, thêm một lượng nước thích hợp và đun nhỏ lửa trong 1-2 giờ, và sau đó bạn có thể uống nó.
Lưu ý: Những người bị cảm lạnh hoặc phân lỏng không nên ăn trong thời gian này.
Nguyên tắc ăn uống lành mạnh cho trẻ nhỏ
1. Chọn thực phẩm thích hợp
Khả năng dạ dày của trẻ em bị hạn chế, chỉ có 200-300 ml. Do đó, chỉ có thể cung cấp tất cả các loại thực phẩm có chất lượng cao, số lượng thấp, dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Vấn đề cần được chú ý là: thực phẩm ngũ cốc nên được khớp với độ dày; Sản phẩm đậu nành nên được sử dụng nhiều hơn; Thực phẩm động vật nên được chọn xen kẽ.
2. Phương pháp nấu hợp lý
Trong khi đảm bảo rằng thực phẩm tươi, màu, hương thơm, hương vị và hình dạng để thúc đẩy sự thèm ăn, thức ăn ở trẻ em nên được cắt và nấu chín để tạo điều kiện cho trẻ ăn, nuốt và tiêu hóa. Các gai, xương, lõi, vv trong các thành phần nấu ăn nên được loại bỏ. Chỉ bằng cách này, trẻ em mới có thể tránh được thân cây, tắc nghẽn, gai và nghẹt thở.hư hại. Các phương pháp nấu nên được hấp, luộc, hầm, đun sôi và chiên, và hương vị nên được nhẹ.
3. Ăn nhiều rau và trái cây tươi
Trẻ em nên được khuyến khích ăn nhiều rau và trái cây một cách thích hợp. Rau và trái cây chứa không chính xác các chất dinh dưỡng và không thể được thay thế bởi nhau. Khi chuẩn bị bữa ăn của trẻ em, bạn nên chú ý cắt rau thành những miếng nhỏ và tốt để tạo điều kiện cho trẻ ăn và nuốt. Đồng thời, bạn cũng nên chú ý đến những thay đổi về sự đa dạng, màu sắc và hương vị của rau và trái cây để khơi dậy sự quan tâm của trẻ em trong việc ăn nhiều rau và trái cây.
rau và trái cây không thể thay thế lẫn nhau. Mặc dù chúng có các thành phần dinh dưỡng và ảnh hưởng sức khỏe tương tự, giá trị dinh dưỡng của chúng có đặc điểm riêng của chúng, vì vậy trái cây không thể thay thế rau. Khi sắp xếp bữa ăn của trẻ em, cha mẹ nên có rau và ăn trái cây mỗi ngày.
4. Ăn thường xuyên
Trẻ ăn cả ngày, điều này sẽ dần mất khả năng cảm thấy thực sự đói. Thói quen này không chỉ khiến trẻ tăng cân, mà còn khiến anh bị suy dinh dưỡng do ăn bất thường. Trẻ em khoảng 1 tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày, thêm bữa ăn hai lần, với mỗi bữa ăn được phân tách từ 3 đến 4 giờ. Đây là khoảng thời gian cấu trúc vật lý của trẻ rất mạnh mẽ và phát triển, vì vậy bạn nên cho con bạn thức ăn theo số tiền (hoặc số lượng thích hợp) mỗi ngày. Cha mẹ phải nhớ không cho con ăn nhẹ để giữ cho con cái của họ im lặng hoặc không làm phiền bạn. Hãy để họ hiểu rằng thực phẩm được sử dụng để thỏa mãn cơn đói của họ, không được chán. Điều này rất quan trọng để phát triển thói quen tốt cho trẻ em ăn.
Để lại một phản hồi