Một bộ sưu tập đầy đủ các công thức nấu ăn sức khỏe mùa thu cho người trung niên và người cao tuổi

Danh mục bài viết

1. Một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn cho người trung niên và người cao tuổi
2. Trái cây sức khỏe mùa thu cho người cao tuổi

3. Hãy chú ý đến người cao tuổi trong chăm sóc sức khỏe mùa thu

Một bộ sưu tập các công thức chăm sóc sức khỏe mùa thu cho người trung niên và người cao tuổi

1. genteric lucidum Red Date Black Chicken Pot

Thành phần: 1 gà đen, 25 gram Ganoderma lucidum, 50 gram gall thực vật

Phương pháp chuẩn bị: Cắt ganoderma lucidum thành các lát và xào bằng máu rùa; Hủy bỏ lông gà xương đen, các cơ quan nội tạng và móng vuốt; Hủy bỏ ngày đỏ và lõi để rửa; Chồi tre được thoát nước hoàn toàn bằng nước ấm; Rửa túi mật thực vật; Hơi nước trên nhiệt độ thấp trong 25 phút, thêm chồi tre, túi mật rau, tinh chất gà, MSG, muối và dầu gà và nấu, và nó được thực hiện.

Hiệu quả: Nó có thể giúp tinh chất và làm giảm ho và hen suyễn, làm dịu các dây thần kinh, giảm lượng đường trong máu và các khớp có lợi. Nó phù hợp cho viêm phế quản mãn tính cao tuổi, hen phế quản, tăng đường huyết và các bệnh khác.

2. luhan trái cây Nấu ăn Lợn phổi

Thành phần: 1 quả Luohan, 24 gram phổi lợn, lượng gia vị thích hợp.

Phương pháp chuẩn bị: Rửa trái cây arhat chín và cắt nó thành những lát mỏng; Cắt phổi lợn thành các miếng nhỏ, vắt bọt ra, rửa và đặt nó vào một cái thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp; Sau đó thêm các lát trái cây arhat và nấu cùng nhau, thêm gia vị và bạn có thể ăn.

Hiệu quả: giữ ẩm cho phổi và giảm ho, làm sạch nhiệt và loại bỏ đờm, phù hợp với ho khô và nóng.

3. Gan lợn mung Bean Ponder

Cháo này nuôi dưỡng gan và nuôi dưỡng máu, làm sạch nhiệt và cải thiện thị lực, làm đẹp da và có thể làm cho mọi người rạng rỡ. Nó đặc biệt phù hợp với những người có khuôn mặt yếu với làn da màu vàng, mất tầm nhìn và những món quà mờ. 100 gram gan thịt lợn tươi, 60 gram đậu mung, 100 gram gạo, muối và MSG là phù hợp. Rửa đậu và gạo, đặt chúng vào nồi và đun sôi chúng trên lửa lớn, sau đó đun sôi chúng từ từ trên lửa nhỏ. Khi nấu chín cho đến khi trưởng thành 80%, hãy cắt gan lợn vào lát hoặc dải vào nồi và nấu chúng lại với nhau. Sau khi nấu ăn, thêm gia vị.

4. Súp gan súp gan cừu

là một liệu pháp ăn kiêng dân gian giúp sức khỏe của mắt. Nó có thể được sử dụng cho cận thị gây ra bởi tinh chất gan và thận không đủ. Nếu gan cừu khó mua, gan gà hoặc gan lợn có thể được thay thế.

trái cây cho người cao tuổi cho sức khỏe mùa thu

1. Pear

Khi nói đến trái cây mùa thu, lê ngăn chặn khô và làm ẩm phổi trước tiên. Lê có vị ngọt và lạnh trong tự nhiên. Thực phẩm thô có thể làm sạch nhiệt và giải độc, thúc đẩy chất lỏng cơ thể và làm ẩm khô, làm sạch tim và giảm lửa; Thuốc sắc của nước hoặc thêm mật ong để đun sôi thuốc mỡ có thể làm sạch nhiệt và làm ẩm phổi, loại bỏ đờm và giảm hoNó là một sản phẩm tốt cho việc chăm sóc sức khỏe và trị liệu chế độ ăn uống vào mùa thu và mùa đông.

lê có thể thúc đẩy sự thèm ăn, giúp tiêu hóa và có tác dụng lợi tiểu, thuốc nhuận tràng và chống đối. Chúng có thể được sử dụng để bổ sung độ ẩm và dinh dưỡng khi có sốt cao. Lê có tác dụng làm ẩm khô và loại bỏ gió, tỉnh táo và giải độc, và bạn có thể ăn một hoặc hai ngày một ngày vào mùa thu. Tiêu thụ thường xuyên của lê nấu chín có thể làm tăng nước bọt trong miệng và bảo vệ cổ họng.

2. Apple

táo là đại diện của trái cây mùa thu. Hương vị của nó là ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên. Ăn thuốc mỡ sống hoặc sôi có tác dụng nuôi dưỡng lá lách, nuôi dưỡng âm lòng, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt khát nước, làm ẩm phổi và làm hài lòng tim. Nó có thể điều trị khó chịu, khát, ho, mồ hôi ban đêm và các triệu chứng khác.

Theo các phép đo, mỗi trăm gram táo chứa 13 gram đường, và cũng chứa axit malic, axit tartaric, pectin, carotene, vitamin, v.v. Một quả táo có kích thước vừa phải chỉ chứa 60 đến 100 kcal calo, không chứa chất béo hoặc natri, vì vậy nó rất phù hợp với trẻ sơ sinh, người già và bệnh nhân.

3. Longan

có tác dụng nuôi dưỡng, củng cố, làm dịu tâm trí và bổ sung máu, và đặc biệt phù hợp với người già với giấc ngủ đêm kém.

4. Dứa

Dứa chứa các enzyme có thể tiêu hóa thịt, do đó, nó có chức năng giúp tiêu hóa và hấp thụ. Đối với người già không tiêu hóa, nó rất hữu ích cho tiêu hóa. Ngoài ra, đường, muối và enzyme trong dứa có tác dụng lợi tiểu và có lợi cho bệnh nhân viêm thận và tăng huyết áp.

Phòng ngừa cho người cao tuổi trong mùa thu

1. Điều chỉnh chế độ ăn uống để nuôi dưỡng phổi và thúc đẩy chất lỏng

do năm cơ quan nội tạng yếu và dạ dày và ruột yếu, nếu chế độ ăn uống thô và lạnh, và đói và đầy đủ là vô thường, chắc chắn nó sẽ làm hỏng dạ dày và gây ra bệnh. Do đó, vào mùa thu, người già nên ăn ngày càng nhiều bữa ăn, và ăn nhiều thực phẩm nấu chín, mềm và dễ tiêu hóa hơn.

2. Bổ sung thêm nước để loại bỏ sự khô khan của mùa thu

Thời tiết vào mùa thu khô ráo, và cái ác bên ngoài chính là ác quỷ khô khan. Chất lỏng cơ thể của mọi người rất dễ bị tổn thương. Do đó, điều quan trọng nhất trong mùa thu là tạo ra đủ nước, và điều tương tự cũng đúng với người già. Vào mùa thu, trọng tâm là nuôi dưỡng phổi, trong khi màu trắng đi vào phổi. Do đó, trong giai đoạn này, bạn thường nên ăn rễ sen, hoa huệ, củ cải trắng, khoai mỡ, tremella, giinkgo, lê, hạt sen, hạt dẻ nước và các “trái cây và rau quả khác là rõ ràng và mềm mại.

3. Thêm hoặc xóa quần áo.

Mặc dù trời nóng vào buổi trưa đầu mùa thu, nhưng nó rất tuyệt vào buổi sáng và buổi tối. Do đó, bạn nên chú ý đến việc thêm quần áo để ngăn chặn sự xâm nhập của “không khí mát mẻ”. Nhưng đừng mặc quá nhiều và che nó quá chặt để tránh bị lạnh và bị lạnh khi bạn mặc nó.

4. Hãy thận trọng trong cuộc sống hàng ngày.

Người xưa nói: “Nước sớm và dậy sớm, và bạn sẽ hạnh phúc với con gà.” Điều này có nghĩa là bạn nên đi ngủ sớm và dậy sớm vào mùa thu.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*