Danh mục bài viết
súp gì khi bạn bốc cháy vào mùa thu
1. Uống súp hoa huệ và lê khi bạn đang bốc cháy vào mùa thu
Thành phần: 30 gram hoa huệ, 1 quả lê và một lượng đường đá thích hợp.
Phương pháp: Ngâm hoa huệ trong nước sạch qua đêm, đổ hoa huệ cùng với nước sạch vào thịt hầm vào ngày hôm sau, thêm nửa bát nước và nấu trong một tiếng rưỡi. Khi hoa huệ bị thối, thêm quả lê bóc vỏ và đường đá được cắt thành từng mảnh, và nấu thêm 30 phút nữa.
Hiệu quả: Nó sinh sản chất lỏng cơ thể, làm sạch nhiệt và loại bỏ sự bồn chồn, nuôi dưỡng âm dương và làm giảm lửa, vì vậy nó rất phù hợp cho chóng mặt, đau đầu, cay đắng và khô cổ do sốt, do suy yếu.
2. Uống củ cải và súp cá chép trong mùa thu. Thành phần: cá chép Crucian, củ cải trắng, hành tây, gừng, rượu vang Huadiao và muối.
Chuẩn bị: Rửa sạch cá chép và thoát hơi ẩm bề mặt bằng mô bếp. Gọt vỏ và cắt thành dải củ cải; Buộc hành lá và nút thắt; Cắt gừng. Đun nóng dầu trong nồi, xào một vài lát gừng, thêm cá chép và chiên cho đến khi cá ở cả hai bên thay đổi màu sắc. Thêm đủ nước vào nồi (cả nước lạnh và nước sôi đều ổn), thêm hành tây và gừng, đun sôi trên lửa lớn, thêm một lượng rượu vang Huadiao thích hợp và tiếp tục nấu cho đến khi mùi thơm của rượu tan. Bỏ qua bọt và chuyển sang lửa vừa để giữ cho nó sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi súp chuyển sang màu trắng (khoảng 30 phút). Thêm que củ cải và tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút, thêm một ít muối và nấu một thời gian ngắn.
Hiệu quả: Tăng cường lá lách và dạ dày, loại bỏ thức ăn và loại bỏ sự trì trệ, cải thiện mắt và giữ ẩm cho da. Súp cá chép Crucian có tác dụng làm khô ẩm và nuôi dưỡng, và phù hợp để ăn vào mùa thu và mùa đông.
3. Uống dưa chuột và trái cây kiwi trên lửa vào mùa thuNước ép
Thành phần: 200 gram dưa chuột, 30 gram kiwi, 200 ml nước đun sôi lạnh và 2 muỗng cà phê mật ong.
Phương pháp: Rửa dưa chuột và loại bỏ hạt, để da và cắt nó thành miếng nhỏ, bóc vỏ và cắt trái cây kiwi thành từng miếng, đặt chúng vào máy ép trái cây, thêm nước luộc lạnh và khuấy, đổ ra và thêm mật ong và uống một giờ trước bữa ăn.
dưa chuột là ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, có thể đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, làm sạch nhiệt và giải độc, và thúc đẩy lợi tiểu. Nó có thể điều trị nhiệt cơ thể, khát và đau họng. Trái cây Kiwi ngọt, chua và lạnh trong tự nhiên, và có thể đi vào kinh tuyến thận và dạ dày, và có chức năng để giảm nhiệt và làm dịu cơn khát. Do đó, sự kết hợp của cả hai có thể làm ẩm đôi môi. Các loại trái cây và rau quả khác có thể sử dụng vitamin cũng có thể được sử dụng, chẳng hạn như cà chua, bưởi, v.v.
4. Uống bắp cải khô và trái cây arhat và súp xương lợn vào mùa thu. Thành phần: 400 gram xương lợn, lượng bắp cải thích hợp, lượng kẹo thích hợp, một lượng hạnh nhân thích hợp, lượng vỏ tanger thích hợp, lượng muối thích hợp, 3 lát gừng và lượng nước thích hợp.
Phương pháp: Rửa xương lợn và đun sôi chúng trong nước và đun sôi chúng. Tôi đã thấy rất nhiều ngâm và nấu chúng một lúc, sau đó rửa sạch chúng bằng nước chảy. Ngâm bắp cải khô trong nước sạch trong khoảng nửa giờ trước khi rửa để sử dụng sau này. Đổ một lượng nước thích hợp vào thịt hầm, đặt xương thịt lợn rửa sạch và lát gừng vào nước, và bật lửa cao. Sau khi đun sôi, đổ bắp cải khô, trái cây Luohan và các thành phần súp khác vào thịt hầm, đun sôi và sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp và đun sôi trong 2 giờ. Sau khi nấu ăn, thêm lượng muối và mùa thích hợp.
Hiệu quả: Trái cây Luohan có nhiều tác dụng như làm sạch nhiệt và làm mát máu, thúc đẩy chất lỏng và giảm ho, trượt ruột và thúc đẩy chuyển động ruột, làm ẩm phổi và giải quyết đờm.
5. Uống ô liu và làm súp phổi thịt lợn khi bạn đang nóng vào mùa thu. Thành phần: Một phổi lợn, 15 ô liu, 30 gram Jiang Yaozhu, 3 ngày kẹo và một vài lát gừng.
Thực hành: Đặt cổ họng của phổi lợn ở vòi và lấp đầy phổi lợn với nước để mở rộng, sau đó sử dụng tay của bạn để ấn phổi lợn, và máu từ phổi lợn bị buộc ra khỏi cổ họng. Lặp lại điều này 3 lần cho đến khi không có máu trong phổi của lợn. Sau đó cắt các lát dày, đặt chúng trong nước sôi và nấu trong 2 phút, lấy nước lạnh và thoát nước. Rửa Jiang Yaozhu và ngâm nó trong nước để làm mềm nó và xé nó thành từng mảnh. Rửa ô liu, cắt làm đôi, để ráo nước. Đặt tất cả các thành phần vào nồi áp suất và thêm lượng nước thích hợp. Đun sôi áp lực trong 15 phút và tắt lửa.
6. Uống tảo bẹ và hầm súp vịt cũ vào mùa thu. Thành phần: vịt cũ, tảo bẹ, hành tây, gừng, tỏi, giấm, hạt tiêu và đường.
Quá trình: Cắt thịt vịt, chỉ sử dụng giá đỡ vịt, sau đó cắt nó. Làm sạch tảo bẹ và cắt thành lát. Lấy một nồi súp sạch, đun sôi nước, đặt vịt đứng và chần nó, nhặt nó lên và đặt sang một bên. Thêm dầu vào nồi, làm nóng nó lên, thêm hành tây, gừng và tỏi, xào với nhau, sau đó thêm giá đỡ vịt và xào, thêm rượu và hạt tiêu. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi, tràn vào giá đỡ vịt, thêm tảo bẹ, thêm tinh chất gà và muối, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ thấp và hầm cho đến khi tảo bẹ trở nên mềm, sau đó bạn có thể uống súp.
vào mùa thuMột số triệu chứng của lửa
lửa tim chủ yếu được biểu hiện dưới dạng xói mòn miệng và lưỡi, vết loét, đầu lưỡi đỏ, chuyển động quá mức và bồn chồn, v.v.
Lửa gan chủ yếu được biểu hiện là khó chịu, đau đầu và chóng mặt, mắt đỏ và ù tai, miệng đắng và cổ họng khô. Chìa khóa để nuôi dưỡng gan là kiểm soát sự tức giận, và bạn nên chú ý nghỉ ngơi và ngăn ngừa mệt mỏi quá mức.
Lửa phổi là phổ biến hơn, biểu hiện là ho, đau họng khô, nôn đờ vàng, khô miệng và khát nước và thưởng thức đồ uống lạnh.
Lửa dạ dày được biểu hiện dưới dạng loét miệng, đồ uống khát và lạnh, táo bón, v.v … Bạn nên ăn ít gây khó chịu và thực phẩm nóng, như nồi nóng, hành tây sống, tỏi và chất béo, thực phẩm ngọt và ngon.
Cách ngăn lửa bắt lửa vào mùa thu
1. Ăn nhiều dưa mùa đông để giảm lửa
Từ các thuộc tính thực phẩm, dưa mùa đông là một loại thực phẩm lạnh. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt. Nó có thể nuôi dưỡng dạ dày và thúc đẩy chất lỏng, và loại bỏ lửa tim và lá lách. Uống một ít súp dưa mùa đông trong chừng mực khi tăng lửa là hữu ích để giảm lửa.
2. Ăn cần tây hơn để giảm lửa
cần tây là ngọt và đắng, hơi lạnh trong tự nhiên và có tác dụng làm sạch lửa gan và làm mịn các mạch máu. Nó có tác dụng điều trị phụ trợ trên nướu bị sưng và đau, mặt đỏ và tai đỏ.
3. Ăn nhiều lê hơn để giảm lửa
lê rất ngọt và mát trong tự nhiên, hơi chua và có tác dụng làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng, làm ẩm phổi và làm giảm đờm. Chúng thường được sử dụng để sốt, khát và khát, ho nóng, ho khô, táo bón, v.v … Ăn lê vào mùa thu có tác dụng giảm lửa tốt hơn.
4. Loại bỏ thực phẩm cay và kích thích
Chế độ ăn vào mùa thu cũng chủ yếu giảm thiểu thực phẩm cay và gây khó chịu, đặc biệt đối với những người đã có triệu chứng khó chịu, để tránh gây ra vấn đề nghiêm trọng hơn trong vấn đề khó chịu. Thói quen sống xấu như hút thuốc, uống rượu và thức khuya cũng nên được thay đổi, điều này có thể dễ dàng dẫn đến viêm.
Để lại một phản hồi