Danh mục bài viết
liệu pháp thức ăn cho người cao tuổi trong sức khỏe mùa thu
1. Liệu pháp ăn kiêng cho người cao tuổi trong sức khỏe mùa thu
1.1. Súp bụng lợn erjiang
Thành phần: 1 bụng thịt lợn, 10 gram gừng khô, 10 gram gừng tốt, 3 gram trái cây, muối, dầu, hành tây và gừng.
Chuẩn bị: Ngâm bụng lợn, loại bỏ mùi tanh, rửa và cắt thành các mảnh vụn. Thịt lợn bụng, gừng khô, gừng, trái cây, cộng với hành tây và gừng, cho chúng vào một cái lọ và nấu chúng, thêm 3 đến 5 gram muối và ăn khi bụng đói.
Hiệu quả: Điều trị cho bệnh nhân có triệu chứng như dạ dày lạnh, bụng lạnh, lạnh ở giữa, lá lách yếu và dạ dày, chế độ ăn không đầy đủ, tiêu chảy mãn tính, luteum louteum và yếu mặt.
1.2. Nấm hai mắt
nguyên liệu thô: 100 gram mỗi tremella chiên nước, nấm đen và nấm, 150 gram thịt nạc, một lượng súp gà thích hợp, một ít rượu vang vàng, dầu mè, muối và tinh bột.
Phương pháp chuẩn bị: Chọn các nguyên liệu và rửa chúng và đặt chúng vào nồi, đặt chúng lên nhiệt, hầm chúng hoàn toàn vào súp gà hoặc nước dùng nạc, thêm muối, rượu gạo và dầu mè với số lượng thích hợp, sau đó thêm nước ép tinh bột. Khi súp dính và sáng, bạn có thể ăn nó.
Hiệu ứng thực phẩm: Tonify Qi, Nourish Yin và ngừng chảy máu. Nó đặc biệt phù hợp với những người bị yếu và mỏng, sốt thấp và bệnh nhân mắc bệnh chảy máu.
1.3. thịt cừu phân ấm
Thành phần: 500 gram thịt cừu tươi, 3 lát gừng, 9 gram Xiangfuzi, 9 gram amomum Villosum thơm, một ít muối và MSG.
Phương pháp: Cắt thịt cừu tươi thành các mảnh lớn, sau đó đặt nó vào nước sôi và chui ra. Đặt thịt cừu, lát gừng, aconite thơm và amomum Villosa thơm vào soong, và thêm một lượng 2.000 ml nước sạch. Sau khi sôi trên lửa nhỏ trong 3 giờ, thêm muối và MSG vào mùa.
Hiệu quả: Nó có thể làm ấm giữa và dạ dày, giảm cảm lạnh và giảm đautác dụng. Nó phù hợp cho đau tiêu hóa, khó chịu ở bụng, co giật đường tiêu hóa, chuột rút đường tiêu hóa, đau dạ dày lộn ngược hoặc dạ dày và loét tá tràng gây ra do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm lạnh.
2. Người già ăn rau nào cho chăm sóc sức khỏe vào mùa thu? 2.1. Pumpkin
Nội dung dinh dưỡng trong bí ngô rất phong phú, và giá trị dinh dưỡng cũng rất bánh. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hàm lượng vitamin C và đường nho trong bí ngô đấu thầu phong phú hơn so với những quả bí ngô cũ, và chúng cũng chứa rất nhiều canxi, sắt, carotene và các chất dinh dưỡng khác, không thể so sánh với bí ngô. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng bí ngô là ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Tiêu thụ thường xuyên có thể giúp nuôi dưỡng giữa và tiếp thêm sinh lực, loại bỏ viêm và giảm đau, giải độc và tiêu diệt côn trùng.
2.2. Ginger
Như người ta đã nói, “Nếu bạn chuẩn bị gừng ở nhà, đừng hoảng sợ nếu bạn bị bệnh nhỏ.” Gừng cay và ấm trong tự nhiên, và có những lợi ích sức khỏe như làm xua tan lạnh và đổ mồ hôi, làm giảm đờm và giảm ho, làm dịu dạ dày và ngừng nôn. Ngoài ra, gừng rất hiệu quả trong việc điều trị các vấn đề về dạ dày do lạnh và lạnh ở phụ nữ. Khi nấu ăn, nó đi kèm với các thành phần phụ trợ khác nhau như đường nâu, jujube và trà xanh, được sử dụng vô tận.
2.3. Rễ Lotus
Nghiên cứu cho thấy rễ Lotus chứa một lượng lớn tinh bột, protein, asparagin, vitamin C và oxyase và các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, hàm lượng đường cũng rất phong phú và những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe con người của chúng ta.
3. Cách ăn cho người già trong chăm sóc sức khỏe mùa thu
3.1. Chế độ ăn kiêng để điều chỉnh, nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi
Chế độ ăn uống nên dựa trên “nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi” như là nguyên tắc cơ bản, và cũng sẽ “ít cay nồng và tăng tính axit”. Điều đó có nghĩa là, ăn nhiều hạt vừng, quả óc chó, gạo nếp, mật ong, mía, v.v … có thể nuôi dưỡng âm dương, làm ẩm phổi và nuôi dưỡng máu.
3.2. Nhiều rau và trái cây
rau là nguồn quan trọng của một số vitamin như vitamin C, và một lượng lớn chất xơ có thể ngăn ngừa táo bón ở người cao tuổi. Lycopene trong cà chua có tác dụng phòng ngừa nhất định đối với các bệnh tuyến tiền liệt thông thường ở nam giới trung niên và người cao tuổi.
3.3. Các giống hỗn hợp
Các hạt thô chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hơn so với các loại ngũ cốc tinh chế. Chế độ ăn uống của người trung niên và người cao tuổi nên được tính đến cả thịt và rau, và độ dày nên được khớp. Các giống đa dạng hơn, càng tốt, có lợi cho việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.
Các phương pháp cho người cao tuổi duy trì sức khỏe vào mùa thu là gì? 1. Tern vào mùa thu. Vào mùa thu, năng lượng Yang trong tự nhiên có xu hướng hội tụ và che giấu và che giấu, và các thói quen hàng ngày nên được điều chỉnh cho phù hợp. Nằm xuống sớm để thích nghi với bộ sưu tập bản chất âm để nuôi dưỡng năng lượng “tiếp nhận”. Hãy dậy sớm để thích nghi với sự thư giãn và tăng trưởng của năng lượng Yang và cho phép năng lượng phổi kéo dài.
2. Bám sát đóng băng mùa thu
Như người ta vẫn nói, “che phủ mùa thu vào mùa xuân”, tuân theo định luật của “Bài tập sức đề kháng lạnh bắt đầu từ đầu mùa thu”, nhiệt độ giảm, nhưng không vội vàng thêm quá nhiều quần áo để làm cho cơ thể có khả năng chống gió và lạnh,Tăng cường sức đề kháng thể chất. Tuy nhiên, đóng băng mùa thu không nên quá lạnh. Những người có tiền sử viêm phế quản và viêm dạ dày nên chú ý đến việc giữ ấm đúng cách để ngăn ngừa sự tái phát của các bệnh cũ.
3. Tuân thủ trồng trọt mùa thu. Khí hậu khô. Bạn nên uống nhiều nước luộc, trà nhẹ, sữa đậu nành và sữa. Bạn cũng nên ăn nhiều sản phẩm mềm và ẩm hơn như khoai lang, ngô, mè, rau, hồng, chuối, mật ong và ngày đỏ. Nghỉ ngơi đúng cách cũng là một bảo quản sức khỏe tốt cho người già. Làm việc và làm việc vào ban ngày nên vừa phải, và không nên giải trí cho đến tận đêm khuya, và ngủ ít nhất 8 giờ một ngày.
Người cao tuổi nên chú ý đến việc chăm sóc sức khỏe của họ vào mùa thu? Chúng có thể được bổ sung thực phẩm nhẹ, chủ yếu là thịt lợn, trái cây và rau quả. Những người cao tuổi bị huyết áp cao và lipid máu cao có thể ngâm một nồi hạt Cassia mỗi ngày để làm dịu huyết áp và lipid máu, cũng là một chất bổ sung. Bệnh nhân cao tuổi có tình trạng thể chất tương đối yếu có thể ăn một số thịt thỏ, thịt cừu, thịt bò và thịt vịt để bổ sung chậm.
Về cuộc sống và sức khỏe hàng ngày, người già nên đi ngủ sớm và dậy sớm. Uống một ly nước sôi sau khi dậy có thể ngăn ngừa cảm lạnh. Lý do tại sao chúng ta nên nằm xuống sớm và dậy sớm trong cuộc sống hàng ngày vào đầu mùa thu là vì “đi ngủ sớm” có thể nuôi dưỡng năng lượng của Yang trong cơ thể con người và “thức dậy sớm” có thể thư giãn năng lượng phổi và ngăn chặn quá nhiều chất làm se.
Người cao tuổi nên tập thể dục dễ dàng hơn, và số lượng tập thể dục không nên lớn. Ví dụ, đi dạo vào buổi sáng, luyện tập Tai Chi và đi dạo sau bữa tối. Nó không phù hợp để tập thể dục vào buổi sáng, trưa và buổi tối. Một số người cao tuổi luyện tập kiếm vào buổi sáng, đi về phía sau trong nhà vào buổi trưa và nhảy vào ban đêm, để số lượng tập thể dục quá lớn.
Mùa thu là một mùa để nuôi dưỡng cơ thể, và nhiều người cao tuổi “tăng cân vào mùa thu” vào thời điểm này. Nhưng không phải tất cả người cao tuổi đều thích hợp cho thuốc bổ. Người cao tuổi phải dùng chất bổ sung và liệu pháp chế độ ăn uống theo hoàn cảnh cụ thể của họ.
Để lại một phản hồi