Ăn gì vào mùa thu

Danh mục bài viết

1. Điều gì là tốt nhất để ăn vào mùa thu

1. Điều gì là tốt nhất để ăn vào mùa thu

2. Điều gì là tốt nhất để ăn vào mùa thu

3. Cháo tốt nhất để uống vào mùa thu là gì? Trà tốt nhất để uống vào mùa thu là gì?

3. Những điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống mùa thu

Thực phẩm tốt nhất để ăn vào mùa thu là gì? Trái cây tốt nhất để ăn vào mùa thu là gì?

1.1. Bưởi

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng hàm lượng carbohydrate trong mỗi 100 gram bưởi thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và béo phì có thể ăn nhiều bưởi hơn.

1.2. Cherry

Cherry không chỉ được mọi người yêu thích vì vẻ ngoài tuyệt đẹp và quyến rũ của nó, mà còn chứa các chất dinh dưỡng rất phong phú: nó chứa cả carbohydrate và protein, cũng như canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin. Đặc biệt, hàm lượng sắt cao tới 6 đến 8 mg trên 100 gram, cao hơn 20 đến 30 lần so với táo, cam và lê. Hàm lượng vitamin A cao hơn 4 đến 5 lần so với táo, cam và nho! 1.3. Dâu tây Sự xuất hiện của dâu tây hình trái tim, tươi tắn, đỏ và mềm, với một thịt mọng nước, ngọt và chua, và một mùi hương phong phú. Dâu tây rất giàu chất dinh dưỡng và rất giàu các hoạt chất khác nhau. Mỗi 100 gram bột giấy tươi chứa 60 mg vitamin C, cao hơn so với táo và nho. Thịt chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như đường, protein, axit hữu cơ, pectin và các chất dinh dưỡng khác.

2. Những loại rau nào là tốt nhất để ăn vào mùa thu? 2.1. Đậu nành và đậu mung có chứa rất nhiều protein, chất béo và carbohydrate, cũng như các yếu tố thiết yếu của cơ thể người như natri, sắt, phốt pho, canxi. Sau khi nảy mầm, các chất ban đầu không chỉ có thể được duy trì mà còn làm tăng hàm lượng vitamin B1, B2, B12 và C. Chất diệp lục trong mầm đậu có thể ngăn ngừa và điều trị ung thư trực tràng. Axit aspartic giàu nước có thể làm giảm đáng kể sự tích tụ của axit lactic, do đó giúp loại bỏ sự mệt mỏi.

2.2. Celery

cần tây rất tuyệt trong tự nhiên, ngọt và cay, không độc hại, làm dịu gan và tăng cường dạ dày, và rất giàu protein, đường, carotene, vitamin C, axit amin, v.v. Cần tây có thể được chiên với mùi thơm khô, thịt lợn vụn, v.v., tất cả đều có màu sáng và có hương vị rõ ràng.

2.3. Xà lách

Thịt của rau diếp mềm và phù hợp để ăn xào thô và nóng. Ăn rau diếp thường xuyên có thể tăng cường bài tiết nước dạ dày và nước ép tiêu hóa và tăng cường bài tiết mật. Kali trong rau diếp gấp 27 lần so với natri, có lợi cho việc thúc đẩy đi tiểu và duy trì cân bằng nước, và có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim. Phần tử fluorine chứa trong rau diếp có thể tham gia vào sự hình thành men và ngà răng và tham gia vào sự phát triển của xương.

3. Cháo nào là tốt nhất vào mùa thu?

3.1. Bí ngô Millet Porridge

Pumpkin ngọt ngào và ấm áp trong tự nhiên. Nó thuộc về kinh tuyến lách và dạ dày. Nó có các chức năng nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, làm sạch nhiệt và giải độc. Nó phù hợp cho sự thiếu hụt lách, khí công yếu, suy dinh dưỡng, áp xe phổi, và đốt nước và lửa. Millet có thể mở dạ dày và ruột, bổ sung thiếu hụt và có lợi cho Dantian. Nó có thể được sử dụng cho những người bị thiếu khí và thiếu máu, hiến pháp yếu và sự thèm ăn dạ dày kém.

3.2. Cháo hoa hồng. Rose cháo là một thực phẩm tự nhiên tinh khiết cho vẻ đẹp và sắc đẹp. Đối với vẻ đẹp, hoa hồng có tác dụng loại bỏ đáng kể đối với tàn nhang, làm cho làn da màu hồng và tinh tế hơn; Trong y học, hoa hồng cũng có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, điều chỉnh khí công, làm dịu gan và thúc đẩy lưu thông máu. Do đó, nó có thể điều trị đau dạ dày do sự trì trệ của gan, và có tác dụng làm dịu và làm dịu.

3.3. gan lợn Cháo

rất giàu sắt, giàu protein, lecithin và các nguyên tố vi lượng. Nhân viên văn phòng có thể uống nó để bảo vệ đôi mắt của họ. Đó là một bổ sung hoàn hảo cho những người có cơ thể yếu đuối. Cháo này cũng là một nguồn bổ sung sắt tốt cho phụ nữ mang thai. Ăn nó thường xuyên có thể ngăn ngừa và điều trị thiếu máu thiếu sắt.

Trà nào là tốt nhất để uống vào mùa thu

1. Rose Mint TEA

Cảm xúc của mọi người dễ bị biến động trong mùa chuyển tiếp, và hoa hồng thường được phụ nữ văn phòng yêu thích. Họ có những ảnh hưởng của việc thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ ứ và làm dịu cảm xúc. Mint có thể tránh xa sự mệt mỏi và khiến mọi người cảm thấy sảng khoái. Hơn nữa, hương thơm ngọt ngào và tinh khiết của hoa hồng có thể làm loãng vị đắng của bạc hà, giết chết hai con chim bằng một viên đá.

2. chrysanthemum trà

trà hoa cúc là lựa chọn tốt nhất và có thể làm sạch phổi và loại bỏ lửa. Mùa thu là mùa cho hoa cúc để thu hoạch. Vào mùa thu, bạn không chỉ có thể uống trà hoa cúc tươi và ngon, mà còn nuôi dưỡng âm dương của gan và thận, làm sạch gan và cải thiện thị lực, và điều trị các triệu chứng như đau đầu, phấn mắt và mắt mờ.

3. Trà bạc hà đá

có thể kích thích việc thực hiện thực phẩm trong đường tiêu hóa và giúp tiêu hóa. Nó đặc biệt thích hợp cho sự khó chịu về đường tiêu hóa hoặc uống nó sau khi ăn quá nhiều thực phẩm nhờn, và có thể làm giảm căng thẳng của nhân viên văn phòng. Ngoài ra, bởi vì bạc hà có mùi thơm độc đáo, việc rửa trà bạc hà cho miệng hoặc uống không chỉ để có mùi thơm trên răng và má, và thở mới, mà còn loại bỏ nướu bị sưng và đau.

Taboos cho ăn vào mùa thu

1. Tránh ăn thực phẩm cay và gia vị vào mùa thu: tỏi, hành tây, gừng, cây hồi, cây thì là và các thực phẩm cay khác. Ăn nhiều hơn có thể giúp khô và làm hỏng âm dương, có thể làm trầm trọng thêm nhiệt độ bên trong và khiến tội ác khô ráo xâm chiếm cơ thể con người.

2. Đừng ngãThực phẩm xám và chiên: Chân gà rán, chim cút chiên và các thực phẩm dầu mỡ khác rất khó tiêu hóa sau khi ăn vào mùa thu và dễ dàng tích lũy trong dạ dày và ruột. Ngoài ra, chức năng lách và dạ dày yếu, ăn thực phẩm béo ngậy và chiên sẽ làm nặng thêm nhiệt tích tụ trong cơ thể, không có lợi cho sự thích nghi của cơ thể với sự khô ráo vào mùa thu.

3. Tránh ăn các loại cây thủy sinh sống vào mùa thu: Mùa thu là mùa để hầu hết các loài thực vật thủy sinh thu hoạch và cũng là mùa với nhiều cysticariae nhất. Ví dụ, hạt dẻ nước, chồi tre, hạt dẻ nước, v.v … Chủ yếu là màu trắng, giòn, mát mẻ và sảng khoái, và có hương vị rất đẹp. Họ cũng có các tác dụng y tế như làm sạch nhiệt và giải độc, ngon miệng và tiêu hóa thực phẩm, làm giảm đờm và giảm ho.

4. Tránh ăn thực phẩm béo và ngọt vào mùa thu: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng mùa thu kiểm soát phổi Qi và phổi kiểm soát hương vị cay. Nếu Qi phổi là quá nhiều, nó thường sẽ dẫn đến trầm cảm gan. Mùa thu khô có thể dễ dàng làm hỏng chất lỏng cơ thể. Do đó, về chế độ ăn kiêng, chủ yếu là cần thiết để ngăn ngừa khô và bảo vệ âm dương, nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi, và tránh ăn thực phẩm béo và ngọt.