Kiến thức phổ biến về sức khỏe và chế độ ăn uống vào mùa thu. Chế độ ăn uống khoa học là lành mạnh

Kiến thức nhỏ về chăm sóc sức khỏe vào mùa thu

1. Ngăn ngừa cảm lạnh: Xà lách và súp lơ

súp lơ chứa vitamin C nhiều hơn 3 đến 4 lần so với bắp cải và mầm đậu tương, và cao gấp 2 lần so với cam quýt. Y học cổ truyền Trung Quốc luôn nói rằng “Trắng vào phổi”. Súp lơ trắng là một loại rau có sức khỏe kịp thời. Nó không chỉ ngăn ngừa các bệnh hô hấp như cảm lạnh, mà còn là một chất tẩy rửa mạch máu rất tốt.

hàm lượng iốt cao trong rau diếp rất có lợi cho quá trình chuyển hóa cơ bản và phát triển thể chất của cơ thể. Dinh dưỡng của lá rau diếp cao hơn nhiều so với rau diếp. Những người dễ bị ho vào mùa thu có thể ăn nhiều lá rau diếp để ho suôn sẻ.

2. Rễ Lotus là vua của các loại rau phương Đông và chống lão hóa

Bạn có thể ăn một số rễ sen trong mùa thu. “Rễ Lotus là vua của các loại rau phương Đông. Nó rất giàu polyphenol, có thể cải thiện khả năng miễn dịch và chống lão hóa.”

Ngoài ra, sau khi xử lý rễ Lotus cho đến khi nó được nấu chín, bản chất của nó thay đổi từ mát sang ấm. Mặc dù nó mất các tính chất của việc loại bỏ ứ và làm sạch nhiệt, nhưng nó trở nên có lợi cho lá lách và dạ dày, và có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày, nuôi dưỡng âm, máu nuôi dưỡng và ngừng tiêu chảy.

Kiến thức phổ biến về chế độ ăn uống sức khỏe mùa thu

3. Tránh khó tiêu: leek và rau mùi

leek rất giàu carotene, protein, sulfide và chất xơ thô. Ăn tỏi có thể đóng một vai trò trong việc loại bỏ thực phẩm và hướng dẫn trì trệ, loại bỏ sự tích lũy và tăng cường lá lách, và thúc đẩy sự thèm ăn.

Corilla có mùi thơm độc đáo và có các chức năng như kích thích sự thèm ăn và tăng cường tiêu hóa. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng rau mùi có tác dụng làm nóng giữa và tăng cường dạ dày. Ăn một số rau mùi một cách thích hợp có thể làm giảm các triệu chứng như đau dạ dày và khó tiêu.

4. Ngăn ngừa nhiệt: Rau bina và cà chua rất giàu riboflavin. Nó là một chất dinh dưỡng quan trọng ngăn chặn hiệu quả loét góc, viêm chelil, viêm bóng loáng và viêm da.