Danh mục bài viết
Ăn nồi nóng gì vào mùa hè
1. Những gì nồi nóng để ăn vào mùa hè
đáy của nồi nước sạch là tốt nhất. Cơ sở súp hotpot tốt nhất là nước trắng, với một ít hành tây, gừng, gạo biển và gia vị được thêm vào, mà không cần thêm dầu, một cơ sở súp như vậy hầu như không có calo. Mặc dù súp màu đỏ cay có vị phong phú, nhưng nó có hàm lượng dầu rất cao. Hơn nữa, nhiều chảo dầu đỏ được củng cố ở nhiệt độ phòng, điều đó có nghĩa là một mặt, dầu có thể được sử dụng nhiều lần và mặt khác, hàm lượng chất béo bão hòa là quá nhiều. Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể chọn thêm một ít ớt dầu vào nước chấm, điều này sẽ không chỉ khiến bạn thực phẩm cay mà còn giành được quá nhiều chất béo.
2. Thứ tự ăn nồi nóng vào mùa hè
Thực phẩm chay đầu tiên và sau đó là thịt. Hầu hết mọi người ăn nồi nóng trước, thường là một vài đĩa thịt được ăn, và chúng gần như đầy. Họ chỉ ăn một vài vết cắn của các món ăn. Phương pháp này không được khuyến khích, thật dễ dàng để ăn nhiều chất béo cùng một lúc, trong khi có rất ít rau và thực phẩm chủ yếu.
Thứ tự tốt nhất là rửa khoai tây và rau trước, hãy đổ đầy dạ dày trước, sau đó ăn thịt, để bạn có thể tránh ăn quá nhiều chất béo và kiểm soát tổng lượng calo. Nếu bạn thực sự muốn ăn thịt trước, bạn cũng phải ăn nhiều rau hơn và kết hợp chúng với khoai tây trong khi ăn thịt. Và lượng rau nên ít nhất gấp đôi so với thịt.
3. Những điều cần lưu ý khi ăn nồi nóng vào mùa hè
Chọn một nhà hàng có điều kiện vệ sinh tốt. Mùa hè là thời kỳ cao điểm cho các bệnh truyền nhiễm đường ruột, vì vậy bạn cần phải cẩn thận hơn khi ăn nồi nóng. Tốt nhất là chọn một nhà hàng có điều kiện vệ sinh tốt.
Nên chọn cơ sở súp rõ ràng cho nồi nóng. Vào mùa hè, năng lượng Yang là mãnh liệt nhất, khí hậu nóng và dễ mất độ ẩm. Súp chua hoặc súp súp hotpot là một lựa chọn tốt, và tốt hơn là có một thực phẩm hơi cay. Vào mùa hè, lửa tim rất mạnh và kim loại phổi rất mạnh. Sự lựa chọn của các thành phần nên là nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí. Ví dụ, ngô, đậu và cá, thay vì ăn ít động vật, thịt béo, v.v., các thành phần không nên quá mặn.
Các món ăn chay chiếm 70%, đặt một đĩa đậu phụ. Vào mùa đông lạnh, ăn thịt cừu và thịt bò có thể giữ ấm, nhưng ăn loại thực phẩm này vào mùa hè có thể dễ dàng gây ra nhiệt. Bạn có thể có nhiều thực phẩm ít béo hơn như cá và các loại thực phẩm ít chất béo khác khi bạn nóng. Khi ăn nồi nóng vào mùa hè, bạn phải có ít thịt và nhiều rau hơn, và rau nên chiếm hơn 70%. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một số đậu phụ vào nồi nóng, có tác dụng nhất định là làm sạch nhiệt và lửa.
Thêm một số thực phẩm mát ở dưới cùng của nồi. Khi shabu-shabu hotpot, bạn có thể thêm cắn dưa , bạc hà và các thành phần khác vào đáy nồi để cân bằng cảm lạnh và nhiệt, để có thể nấu chín.Mát mẻ và ngon miệng. Nếu bạn không thích hương vị của dưa đắng, hãy thêm Mưa mùa đông , ophi , v.v. một cách thích hợp, nó cũng có thể làm mát và loại bỏ lửa.
Những thành phần nồi nóng làm cho bạn béo vào mùa hè
1. Thịt lợn bụng
Cứ 100 gram thịt lợn chứa 59 gram chất béo, về cơ bản có thể được phân loại là chất béo, và giá trị này chỉ là bụng thịt lợn nguyên chất, không bao gồm chất béo trong các thành phần nồi nóng. Cố gắng tránh bụng lợn trong các bữa ăn nóng. Mặc dù thịt có nhiều lipid có thể làm cho súp dày hơn, calo tương đối cũng rất cao. Hãy chắc chắn chú ý khi ăn nồi nóng!
2. Đậu phụ Fried
Vì vậy, don lồng hãy xem nhẹ nếu bạn nghĩ đậu phụ chiên là một sản phẩm đậu nành. Một số sản phẩm đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành, natto, vv là những thực phẩm rất giảm cân. Tuy nhiên, sau khi chiên, dầu và calo được hấp thụ, và lượng calo được nâng cấp rất nhiều. Do đó, khi ăn nồi nóng, bạn có lý do để từ chối đậu phụ chiên và các thực phẩm chiên khác, bởi vì đây là điều kiện tiên quyết để không tăng cân.
3. Nước sốt mè, nước sốt samcha
nước sốt samcha, nước sốt samcha và nước sốt thịt bò đều là những loại nước chấm nóng với lượng calo cao. Giá trị calo của mỗi khẩu phần là khoảng 250-350 calo. So sánh, lượng calo của nước sốt nước tương là thấp hơn nhiều. Lượng calo trung bình trên mỗi khẩu phần là ít hơn 100 calo, vì vậy bạn cũng có thể chọn nước chấm này với lượng calo thấp, có thể làm giảm lượng calo của mỗi nồi nóng đến một mức độ nhất định. Ở một mức độ nào đó, nó ngăn chặn việc tăng cân và biến dạng hình dạng cơ thể.
Những lợi ích của việc ăn nồi nóng vào mùa hè
1. Tấn công vào mùa hè
Vào mùa xuân và mùa hè, bạn nên tập trung vào việc nuôi dưỡng năng lượng quan trọng. Ăn nhiều thực phẩm thô và lạnh sẽ làm hỏng năng lượng Yang. Vào mùa thu và mùa đông, bạn không nên quá khô và nóng trong chế độ ăn uống, nếu không nó sẽ làm hỏng năng lượng âm. Vào mùa hè, nhiệt độ cao và không khí ẩm. Dưới vỏ không khí nóng, cơ thể sẽ tự nhiên đổ mồ hôi dễ dàng hơn. Mất rất nhiều nước và muối gây giảm bài tiết axit dạ dày, giảm nước bọt và mất cảm giác thèm ăn. Ăn 2. Làm mới và làm giảm mệt mỏi
Trong chế độ ăn uống mùa hè, trước tiên bạn phải bổ sung nước, muối, kali, canxi, các nguyên tố vi lượng magiê, chất điện phân, các chất và vitamin chứa nitơ. Khi ăn nồi nóng, sẽ có một lượng lớn rau xanh, đậu phụ, trứng, thịt nạc, cá, gà và vịt, gan lợn, cà tím, dưa chuột, dưa đắng, dưa mùa đông, chồi tre và bồ công anh. Những món ăn này có thể kích thích sự thèm ăn, kích thích sự thèm ăn, nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, và hỗ trợ tiêu hóa.
3. Dinh dưỡng và sức khỏe
Vi khuẩn dễ sinh sản và lây lan vào mùa hè, và nhiệt độ cao có thể tiêu diệt vi khuẩn. Khi ăn nồi nóng, bạn luôn có thể giữ nhiệt độ của các món ăn, và độ tươi và vệ sinh của thực phẩm có thể được nhìn thấy, để bạn có thể cảm thấy thoải mái khi ăn. Ngoài ra, thực khách có thể ăn thực phẩm yêu thích của họ theo hương vị của họ và làm chủ sức nóng của thực phẩm, có thể đáp ứng các nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng. Điều này không chỉ cho phép bạn ăn các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, mà còn trải nghiệm niềm vui của quá trình thực phẩm.
Để lại một phản hồi