Rau gì phù hợp cho mùa thu

Bắt đầu sức khỏe mùa thu, sạch sẽ và nuôi dưỡng là tốt nhất. Mùa này, bạn nên ăn nhiều thực phẩm hơn giúp tăng cường lá lách và nhiệt độ rõ ràng, để loại bỏ “vết nước” của sức nóng mùa hè thiêu đốt và điều chỉnh chức năng lách và dạ dày. Vì vậy, những loại rau phù hợp để ăn vào mùa thu? Xà lách

Kali trong rau diếp có lợi để thúc đẩy đi tiểu và có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim. Ngoài ra, những người thích ho vào mùa thu cũng có thể ho suôn sẻ.

2. Xiaocai

Xiaocai là đắng và hơi lạnh, và nó có thể làm sạch ruột và dạ dày. Bắp cải chứa rất nhiều vitamin C và canxi, và cũng chứa phốt pho, sắt, carotene và vitamin B. Ngoài ra còn có một loại bắp cải, cụ thể là bắp cải. Ăn nó thường xuyên có thể mang lại lợi ích cho tim và thận, củng cố lá lách và dạ dày.

3. Súp lơ

súp lơ rất giàu vitamin. Cứ 200 gram súp lơ tươi có thể cung cấp cho người lớn hơn 75% vitamin A mà họ cần trong một ngày. Y học cổ truyền Trung Quốc luôn nói rằng “màu trắng xâm nhập vào phổi”. Mùa thu là một mùa thường xuyên cho nhiễm trùng đường hô hấp, và súp lơ trắng chắc chắn là một loại rau có sức khỏe kịp thời.

4. yam

yam cũng là một sản phẩm tốt để chăm sóc da. Đầu tiên, YAM rất giàu protein mucin hỗn hợp, có thể làm tăng độ bôi trơn của niêm mạc và da ở người, do đó làm giảm sự tích tụ của chất béo dưới da. Nó có thể nói là một sản phẩm làm đẹp tốt. Thứ hai, Yam tăng cường lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng Qi và bổ sung máu. Nó hiệu quả hơn khi được sử dụng với các thực phẩm tăng cường máu khác. Nó có thể được nấu với cháo và súp, với nhiều kết hợp, ngon và bổ dưỡng.

5. Cà rốt

carotene trong chúng có thể được chuyển đổi thành vitamin A, giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư tế bào biểu mô. Nước ép cà rốt có thể làm giảm táo bón. Cà rốt có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, và uống nước cà rốt có thể làm giảm hiệu quả táo bón.

6. So với các loại rau mùa thu khác, hoa cúc có hàm lượng kali và sắt cao nhất, với 220 mg và 2,5 mg trên 100 gram tương ứng. Bắp cải Trung Quốc chứa một mùi thơm đặc biệt của dầu dễ bay hơi, giúp tăng cường sự thèm ăn và thúc đẩy khí công. Ăn nhiều hơi nhiều gây ra bởi chứng khó tiêu có lợi cho những người có phân quá mức, và nó cũng hữu ích cho những người có phân kém. Ngoài ra, nó rất giàu một loạt các axit amin và protein, giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của nước trong cơ thể, thúc đẩy đi tiểu và loại bỏ phù nề.