Mẹo ăn kiêng mùa hè

1.2. Chế độ ăn uống mùa hè là “điều chính”! Khí hậu nóng làm cho mọi người khô miệng, và chế độ ăn uống nên nhẹ. Ăn ít chất béo, ngọt và hương vị dày. Bạn cũng có thể ăn đậu lăng, đậu đá, đậu đỏ, đậu đen, v.v. thường xuyên, tất cả có thể làm giảm nhiệt và ẩm ướt, tăng cường lá lách và thận.

1.3. Vào mùa hè, uống nước dưa đắng có thể giải độc và giảm nhiệt. Mưa đắng chứa các chất đắng như pseudoalkali và urê. Uống rượu ngon ngọt có thể cho phép cơ thể nhanh chóng hấp thụ một lượng lớn các thành phần hữu ích của nó, giúp giảm nhiệt và ngăn ngừa say nắng và loại bỏ rắc rối.

1.4. Uống một số cà chua ở vùng khí hậu nóng. Súp gan lợn. Gan thịt lợn bổ sung máu. Cà chua chứa rất nhiều vitamin D, gần gấp 10 lần so với dưa hấu lớn. Chúng không dễ bị nghiền nát trong quá trình nấu ăn. Nó phù hợp nhất để giữ ẩm và làm đẹp cơ thể vào mùa hè.

2. Nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh vào mùa hè

2.1. Vào mùa hè, bạn nên tập trung vào hydrat hóa: Vào mùa hè, cơ thể mất nước nhanh chóng. Chế độ ăn uống phải tập trung vào hydrat hóa, ăn nhiều thực phẩm với nước đủ và ăn nhiều trái cây và rau quả.

Ví dụ: dưa hấu, bắp cải, dưa đỏ, bông cải xanh, bắp cải, bắp cải, dưa chuột, cà chua, vv

2.2. Vào mùa hè, bạn nên tập trung vào việc dọn sạch nhiệt và giảm lửa: nhiệt độ vào mùa hè rất cao, và lửa của cơ thể rất mạnh. Nếu sức nóng trong cơ thể không thể được bài tiết ra khỏi cơ thể, thì dễ dàng gây táo bón, mụn trứng cá, loét trong miệng và lưỡi. Vào mùa hè, bạn nên ăn nhẹ, chủ yếu là để làm giảm nhiệt và giảm lửa.

Ví dụ: Karibanana, Mung Bean Sprouts, Dượng đậu nành, Tảo bẹ, Brothera , nấm, dưa chuột, dưa mùa đông, v.v.

2.3. Chế độ ăn uống mùa hè nên nuôi dưỡng dạ dày: Vào mùa hè, sự trao đổi chất cơ thể con người nhanh hơn và chức năng lách và dạ dày tương đối thấp. Để giảm gánh nặng trên lá lách và dạ dày và đảm bảo sức khỏe của lá lách và dạ dày, chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng hơn, chẳng hạn như một số thành phần có kết cấu mềm và hương vị ánh sáng.

3. Thực phẩm tốt nhất cho chăm sóc sức khỏe vào mùa hè

3.1. Gia vị tốt nhất – Thực phẩm Giấm : Trong thời tiết nhiệt độ cao, nếu bạn muốn điều chỉnh sự thèm ăn và kích thích sự thèm ăn của bạn, gia vị với giấm là một trong những cách dễ nhất. Bạn có thể sử dụng giấm để trộn rauHoặc thịt nấu chín, hoặc dưa chuột ngâm, đậu, vv với giấm. Hơn nữa, giấm ấm trong tự nhiên. Khi các loại rau có mùi lạnh như dưa chuột và cà tím có thể ngăn ngừa lạnh quá mức.

3.2. Rau tốt nhất – Rau đắng: Vào mùa hè nóng bỏng, cơ thể có sự trao đổi chất mạnh mẽ và dễ bị “nhiệt và độc tố”, được biểu hiện là sốt, buồn bã, khát nước, nước tiểu đỏ, khô và phân, v.v. Các loại rau đắng phổ biến bao gồm bầu đắng, rau đắng, rau diếp, v.v., có thể được sử dụng để lạnh hoặc xào.

3.3. Món súp ngon nhất – Súp cà chua: Cà chua rất giàu vitamin C, có thể cải thiện các triệu chứng như khó tiêu, mất cảm giác ngon miệng, khô miệng và lưỡi. Lycopene trong cà chua cũng có tác dụng trì hoãn lão hóa tế bào và ngăn ngừa ung thư. Trong thời tiết nóng, uống một bát súp cà chua không chỉ có thể thúc đẩy nước bọt và khát nước, mà còn tăng cường sự thèm ăn và tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe mùa hè.

Phòng ngừa cho chế độ ăn mùa hè

Khi mùa hè đến, mọi người luôn cảm thấy rằng họ có sự thèm ăn kém và chỉ thích ăn một số thực phẩm sống và lạnh để đạt được hiệu quả của “làm mát”. Tuy nhiên, họ không biết rằng việc không chú ý đến chế độ ăn kiêng mùa hè sẽ gây hại lớn cho sức khỏe của họ. Sau đây là một bản tóm tắt về các biện pháp phòng ngừa cho chế độ ăn kiêng mùa hè.

1. Ăn nhiều thực phẩm đắng hơn. Bởi vì trời nóng, tôi luôn thích ăn nước đường và món tráng miệng, và tôi nghĩ nó rất dễ ăn. Nhưng tôi không biết rằng nhiệt nhiều hơn được hấp thụ. Trong ba bữa ăn mỗi ngày, hãy chú ý ăn nhiều thực phẩm đắng hơn. Mặc dù thực phẩm đắng không quá ngon trong hương vị, nhưng chúng là những thực phẩm lành mạnh cho những ngày hè.

2. Don Tiết quên bổ sung muối và kali. Nếu bạn đổ mồ hôi nhiều vào mùa hè, bạn sẽ mất nhiều muối hơn trong cơ thể. Do đó, bạn nên chú ý đến việc ăn nhiều thực phẩm mặn hơn để bổ sung muối đã mất trong cơ thể và đạt được sự cân bằng theo yêu cầu của cơ thể. Những người yêu thích đồ ngọt nên chú ý đặc biệt, mặc dù những chiếc bánh được đặt trong tủ đông rất hấp dẫn.

3. Nên làm sạch những ngày hè. Chế độ ăn vào mùa hè nên dựa trên các nguyên tắc làm sạch và nuôi dưỡng lá lách, tăng cường lá lách, loại bỏ nhiệt và loại bỏ độ ẩm, và thực phẩm có tác dụng của âm học bổ dưỡng ánh sáng. Nếu bạn phải ăn hotpot cay, bạn có thể tự làm điều đó.

Liệu pháp chế độ ăn kiêng chăm sóc sức khỏe mùa hè

1. SOW PEAR Trefolia Soup

Thành phần: 1 quả lê tuyết, 30 gram trefolia có lông nước, 5 gram fritillaria và lượng đường thích hợp.

Phương pháp: Loại bỏ rễ, loại bỏ linh tinh và rửa chúng, và xé chúng thành những mảnh nhỏ; Gọt vỏ và loại bỏ các hạt của quả lê, và cắt chúng thành nhiều mảnh. Đặt các lát tremella, khối lê, fritillaria và đường vào một món hầm và hơi nước trong 30-40 phút, lấy nó ra, và sau đó đặt nó lên một đĩa để ăn.

Hiệu quả: Thuốc sắc này nuôi dưỡng âm dương và làm sạch phổi, loại bỏ đờm và giảm lửa.

2. Súp cá chép trứng và sữa súp cá chép

: Một cá chép hình Crucian, 20 gram trứng và sữa, 10 gram gừng, 10 gram hành lá, lượng muối thích hợp và một lượng tinh chất gà thích hợp.

Thực hành: Sau khi cắt cá chép bằng cách đau bụng, làm sạch nó và đặt sang một bên. Đặt cá chép Crucian trong 30% dầu nóng để loại bỏ mùi cá của cá chép. Thêm lượng nước và gia vị thích hợp và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 40 phút. Thêm một ít sữa trứng trứng khi nâng nồi có thể làm cho súp trở nên trắng hơn và dày hơn và có hương vị tốt hơn.

Hiệu quả: Súp này nhẹ nhàng và nuôi dưỡng dạ dày, làm mới và làm ẩm phổi.

3. Súp cá Almond Water

Thành phần: 1 cá nước (khoảng 500 gram), 10 gram hạnh nhân.

Phương pháp: Rửa cá và hạnh nhân, giết mổ cá nước, rửa nước, cắt vỏ vào nồi lại với nhau, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi với nhiệt độ cao, đun sôi trong nhiệt độ thấp trong 2 giờ, nêm súp, uống súp và ăn thịt.