Nhiệt độ vào mùa hè cao và nhiệt độ cao sẽ dễ dàng ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa của con người. Mọi người thường gặp phải sự thèm ăn. Do đó, một chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng. Ví dụ, nếu bạn ăn nhiều rau hơn, bạn nghĩ loại rau nào phù hợp nhất để ăn vào mùa hè? 1. Thích hợp để ăn dưa chuột vào mùa hè
Nói chung, bạn cũng có thể ăn dưa chuột nhiều hơn vào mùa hè. Dưa chuột là một loại rau theo mùa vào mùa hè. Ăn dưa chuột vào mùa hè có thể giúp bổ sung hydrat hóa, giải độc, bổ sung vitamin và làm đẹp chăm sóc da. Dưa chuột cũng rất giàu cellulose, có thể giúp giảm táo bón vào mùa hè. Ngoài ra, dưa chuột chứa ba loại lignans, bao gồm isolin mở cyclo, larchin và rosinin, có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư khác nhau như ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tử cung. Một hormone trong dưa chuột có lợi cho sự bài tiết insulin của tuyến tụy và có thể hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường. Các steroid trong dưa chuột có thể làm giảm cholesterol. Dưa chuột có thể làm giảm mức axit uric trong cơ thể và có tác dụng bảo vệ trên thận. Vì vậy, ăn nhiều dưa chuột vào mùa hè có nhiều lợi ích.
2. Nó phù hợp để ăn dưa đắng vào mùa hè. Mặc dù dưa đắng là đắng, nhưng nó là một “thuốc” tốt cho miệng đắng. Vào mùa hè, mọi người có xu hướng tức giận và không thèm ăn. Mưa đắng có tác dụng giải độc, làm mát và ngăn ngừa nhiệt. Ăn dưa đắng có thể tăng sự thèm ăn, làm mới tâm trí và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là loại rau dưa phù hợp nhất để ăn vào mùa hè và cũng là loại rau theo mùa vào mùa hè.
3. Mùa hè phù hợp để ăn loofah.
Mùa hè là khi Loofah có mặt trên thị trường với số lượng lớn. Nó có hàm lượng dinh dưỡng cao và chứa protein, chất béo, tinh bột, đường, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Loofah ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, và có tác dụng làm sạch nhiệt và làm giảm đờm, giảm ho và làm giảm bệnh hen suyễn, làm mát máu và giải độc, vì vậy bạn cũng có thể ăn nhiều loofah vào mùa hè.
4. Thích hợp để ăn nấm enoki vào mùa hè
nấm trứng có chứa một thành phần axit amin thiết yếu tương đối hoàn chỉnh của cơ thể con người, trong đó Lysine và Arginine đặc biệt phong phú về nội dung, có tác dụng tốt trong việc tăng cường trí thông minh, đặc biệt là về chiều cao của trẻ em và sự phát triển trí tuệ. Nó được gọi là “nấm trí tuệ”. Điều thậm chí còn bắt mắt hơn là nấm Enoki cũng chứa một chất gọi là saccharin, giúp tăng cường khả năng kháng của cơ thể đối với các tế bào ung thư. Tiêu thụ thường xuyên của nấm enoki cũng có thể làm giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh gan và loét tiêu hóa, và ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện thể lực. Nấm Enoki chứa hàm lượng kẽm tương đối cao, cũng thúc đẩy sự phát triển trí tuệ của trẻ em và tăng cường não bộ. Ăn nấm enoki lạnh vào mùa hè có thể bổ sung kali bị mất do đổ mồ hôi và loại bỏ mệt mỏi. Do đó, nó cũng là một trong những loại rau rất phù hợp cho ăn mùa hè.
Để lại một phản hồi