Ăn rau nào vào mùa xuân

Sức khỏe và sức khỏe lâu dài Giới thiệu: Rau chứa rất nhiều cellulose, có tác dụng nhuận tràng tốt trên cơ thể con người và có thể làm giảm tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng. Y học Trung Quốc tin rằng những người có các loại vóc dáng khác nhau nên chọn các loại rau tươi khác nhau. Sau đây giới thiệu ngắn gọn về các tác dụng điều trị chế độ ăn uống của một số loại rau tươi và những điều cấm kị vật lý của chúng.

1. Ví của người chăn cừu có hương vị ngọt ngào và ấm áp trong tự nhiên. Li Shizhen nói: “Cây giống phát triển sau ngày đông chí, và thân cây bắt đầu từ năm đến sáu inch vào tháng 2 và tháng 3, và những bông hoa trắng nở, gọn gàng.” Ví của Người chăn cừu là loại rau hoang dã tươi sớm nhất để ăn mừng mùa xuân. Do hương thơm và món ngon tươi của nó, nó thường được sử dụng bởi mọi người để làm hoành thánh, chim trĩ xào hoặc nấu súp với đậu phụ. Nhưng hầu hết mọi người không biết giá trị dược liệu của nó. Nó thường được sử dụng trong thực hành lâm sàng để điều trị một loạt các bệnh xuất huyết, như tiểu máu, chảy máu tử cung ở phụ nữ, chảy máu ở bệnh nhân tăng huyết áp và chảy máu nướu. Hiệu ứng cầm máu tốt của nó chủ yếu là do axit ví của người chăn chứa nó chứa. Hiện tại có hai loại ví của Người chăn cừu trên thị trường. Lá của rau ngắn và có hương thơm kỳ lạ và có tác dụng chống chảy máu tốt; Cái kia được trồng một cách giả tạo, với những chiếc lá rau rộng và không có mùi thơm và có tác dụng thuốc kém.

2. Súp, còn được gọi là rau bina nước, có vị ngọt và thiên nhiên nhẹ. Nó có thể được chiên, súp luộc và trộn với lạnh. Vì hương vị ánh sáng của nó, nó thường không được người ta đánh giá cao và giá trị dược liệu của nó bị bỏ qua. “Cỏ và cây” của Ji Hui gọi nó là “loại rau kỳ lạ ở miền Nam” vì nó có thể giải độc, chẳng hạn như ngộ độc nấm, asen, kudzu hoang dã, sắn, v.v.; Nó có thể điều trị các vết rán và vết rắn độc để điều trị máu phân, bệnh bạch cầu ở phụ nữ, ho ra máu ở phổi, chảy máu mũi và ngộ độc không tên. Nó được ghi lại rằng việc dùng nó trong nội bộ có thể chữa bệnh lỵ nhiệt, và sử dụng bên ngoài có thể chữa các vết loét, sưng và độc tố. Pestos màu tím chứa các chất giống như insulin, vì vậy ăn chúng ở bệnh nhân tiểu đường có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*